[發明專利]具有降血壓、血脂的果汁飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710571880.1
• 申請日: 2017-07-13
• 公開（公告）號: CN107348256A
• 公開（公告）日: 2017-11-17
• 發明（設計）人: 陳麗
• 申請（專利權）人: 陳麗
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A61K36/9068;A61P9/12;A61P3/06
• 代理公司: 深圳市精英專利事務所44242
• 代理人: 馮筠

技術領域

本發明涉及食品技術領域，尤其涉及具有降血壓、血脂的果汁飲料及其制備方法。

背景技術

高血壓是持續血壓過高的疾病，會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病，高血壓是一種以動脈壓升高為特征，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病。

高血脂是指脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高于正常，高血脂會危害冠狀動脈，形成粥樣硬化，大量脂類物質蛋白，在血漿中沉積移動，降低血液流速，并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內皮上，并長期黏附在血管壁上，損害動脈血管內皮，形成血管硬化。當人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后，使冠狀動脈內血流量變小、血管腔內變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導致心絞痛，形成冠心病。

高血壓以及高血脂給人們的健康帶來了極大危害，現有的病人一般都是通過藥物治療或者抑制，但是這些藥物一般都有副作用，會帶來其他危害，所以最好的辦法是通過食品來根治。

發明內容

有鑒于此，本發明提供了具有降血壓、血脂的果汁飲料及其制備方法，本果汁飲料具有降血壓、血脂的作用，而且味甘爽口，純天然不含防腐劑，且制作工藝簡單，在家也能制備。

具有降血壓、血脂的果汁飲料，按質量份數其原料組份包括：

優選地，按質量份數其原料組份為：

優選地，按質量份數其原料組份為：

優選地，組份還包括冰糖。

優選地，所述冰糖質量組份為12-14份。

優選地，組份還包括薄荷。

優選地，所述薄荷質量組份為3-5份。

優選地，所述甘蔗、白茅根、生姜、枇杷葉、茉莉花、桑葉、胖大海以及蓮心都為經自然風干的干貨。

一種具有降血壓、血脂的果汁飲料的制備方法，方法包括：

S1，將甘蔗、白茅根、生姜、枇杷葉、茉莉花、桑葉、胖大海以及蓮心放置于超聲波清洗機中進行清洗；

S2，將清洗后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷葉、茉莉花、桑葉、胖大海以及蓮心在60-80℃溫度下，干燥1-2h；

S3，將干燥后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷葉、茉莉花、桑葉、胖大海以及蓮心進行粉碎，將粉碎后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷葉、茉莉花、桑葉、胖大海以及蓮心放入至高速混合機中，混合4-6min，至完全物理混合，得到混合物料，用100-200目紗布將混合物料密封包裹；

S4，組份量的2/3水倒入容器中，進行加熱，至沸騰，將包裹有混合物料的紗包放入容器中，至完全浸沒，保持煮沸1-1.5h，加入剩余1/3水，再微沸0.5h；

S5，將煮沸后的水經300-400目紗布過濾，得到濾液；

S6，濾液自然冷卻，進行紫外滅菌，包裝，冷藏。

本發明提供的具有降血壓、血脂的果汁飲料及其制備方法，本果汁飲料具有降血壓、血脂的作用，而且味甘爽口，純天然不含防腐劑，且制作工藝簡單，在家也能制備。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

應當理解，當在本說明書和所附權利要求書中使用時，術語“包括”和“包含”指示所描述特征、整體、步驟、操作、元素和/或組件的存在，但并不排除一個或多個其它特征、整體、步驟、操作、元素、組件和/或其集合的存在或添加。

還應當進一步理解，在本發明說明書和所附權利要求書中使用的術語“和/或”是指相關聯列出的項中的一個或多個的任何組合以及所有可能組合，并且包括這些組合。

實施例1

具有降血壓、血脂的果汁飲料，按質量份數其原料組份包括：

其制作方法為：

將甘蔗、白茅根、生姜、枇杷葉、茉莉花、桑葉、胖大海以及蓮心放置于超聲波清洗機中進行清洗；

將清洗后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷葉、茉莉花、桑葉、胖大海以及蓮心在80℃溫度下，干燥1h；

將干燥后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷葉、茉莉花、桑葉、胖大海以及蓮心進行粉碎，將粉碎后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷葉、茉莉花、桑葉、胖大海以及蓮心放入至高速混合機中，混合6min，至完全物理混合，得到混合物料，用100目紗布將混合物料密封包裹；