[發明專利]一種番茄果肉中ATP含量的快速檢測方法及裝置在審
| 申請號： | 201710563374.8 | 申請日： | 2017-07-11 |
| 公開（公告）號： | CN107478579A | 公開（公告）日： | 2017-12-15 |
| 發明（設計）人： | 方慧;章禾嘉;張徐洲;何勇 | 申請（專利權）人： | 浙江大學 |
| 主分類號： | G01N21/25 | 分類號： | G01N21/25 |
| 代理公司： | 杭州天勤知識產權代理有限公司33224 | 代理人： | 胡紅娟 |
| 地址： | 310013 浙江*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 番茄 果肉 atp 含量 快速 檢測 方法 裝置 | ||
1.一種番茄果肉中ATP含量的快速檢測方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)利用光譜儀采集在0℃～4℃貯藏溫度下不同貯藏天數的番茄肉樣本的光譜信號，對所述的光譜信號進行預處理；
(2)利用生物發光檢測法測量在0℃～4℃貯藏溫度下不同貯藏天數的番茄果肉樣本的ATP含量；
(3)對預處理后的光譜信號進行降維，提取5個特征波長，分別為401.778nm、403.36nm、412.8nm、433.21和591.62nm；
(4)以ATP含量作為輸出，以所述特征波長處的光譜信號強度作為輸入，建立多元線性回歸模型，所述的多元線性回歸模型為：
Y＝101.23λ1+99.13λ2-66.66λ3-127.75λ4-7.31λ5+16.38，
其中，Y為番茄果肉的ATP含量乘以109；λ1、λ2、λ3、λ4、λ5分別為相應特征波長處的光譜信號強度；R2＝0.73；
(5)測量待測番茄果肉樣品在特征波長處的光譜信號強度，代入所述的多元線性回歸模型，反演得出該待測番茄果肉樣品的ATP含量。
2.根據權利要求1所述的番茄果肉中ATP含量的快速檢測方法，其特征在于，步驟(1)中，在221.99～1019.78nm波段采集番茄肉樣本的光譜信號。
3.根據權利要求1或2所述的番茄果肉中ATP含量的快速檢測方法，其特征在于，步驟(1)中，采集番茄果肉樣本的至少4個不同位置處的光譜信號。
4.根據權利要求1所述的番茄果肉中ATP含量的快速檢測方法，其特征在于，步驟(2)中，對所述的光譜信號進行預處理包括求平均處理和去噪處理。
5.根據權利要求1所述的番茄果肉中ATP含量的快速檢測方法，其特征在于，步驟(3)中，采用連續投影算法對預處理后的光譜信號進行降維。
6.一種番茄果肉中ATP含量的快速檢測裝置，其特征在于，包括：
樣品室，用于放置番茄果肉樣本；
光源，用于向樣品室提供360～2000nm波長的測量光；
光譜儀，用于采集番茄果肉樣本的光譜信號強度；
數據處理平臺，用于接收光譜信號強度，根據接收的光譜信號強度計算植物樣本的ATP含量，并將結果發送至顯示屏；
顯示屏，用于顯示和輸入數據。
7.根據權利要求6所述的番茄果肉中ATP含量的快速檢測裝置，其特征在于，所述的光源為海洋光學HL-2000型，所述的光譜儀為海洋光學QE65000型；所述的數據處理平臺為樹莓派3代B型。
8.根據權利要求6或7所述的番茄果肉中ATP含量的快速檢測裝置，其特征在于，所述的光譜儀的驅動程序為開源的驅動程序Seabreeze。
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