[發(fā)明專利]載β?胡蘿卜素聚乳酸(PLA)納米粒的制備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710558759.5
• 申請日: 2017-07-06
• 公開（公告）號: CN107348507A
• 公開（公告）日: 2017-11-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 潘杰;雷帥權(quán);李具恒;李佩嬌;尚如夢;萬冬
• 申請（專利權(quán)）人: 天津工業(yè)大學(xué)
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L29/10;A23L5/20;C02F1/44
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.為了制備了可食用性，生物可降解性的載β-胡蘿卜素的聚乳酸(PLA)納米粒，一種新型的可食用性的納米粒，包括以下步驟：

步驟1、載β胡蘿卜素的聚乳酸(PLA)納米粒的制備：

1)天平稱取PLA，紅棕色β胡蘿卜素加入到溶劑二氯甲烷中，超聲約5分鐘至完全溶解，此時溶液呈橘黃色，備用；

2)天平稱取乳化劑(PVA或TPGS)，加蒸餾水，攪拌加熱至完全溶解，備用；

3)室溫下，將步驟1)緩慢倒入步驟2)中，可以肉眼看到橘黃色油狀液滴產(chǎn)生，使用超聲波細(xì)胞粉粹機(jī)對其進(jìn)行超聲攪拌約2min，至不再有油滴殘留，制得橘黃色均勻乳液，備用；

4)將步驟3)所得乳液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)約30分鐘，至溶劑完全揮發(fā)，此時，溶液變?yōu)樯晕\一點的桔黃色，備用；

5)室溫下，使用離心機(jī)將步驟4)離心，使用去離子水洗滌所得沉淀，洗滌三次，離心三次，第三次洗滌離心之后，離心所得的清液幾乎沒有顏色，呈白色透明狀，說明洗滌干凈，備用；

6)將得到的沉淀溶于約少許純水中，所得溶液冷凍干燥2天，即得到桔黃色粉末狀的載β胡蘿卜素的PLA納米粒；

步驟2、載β胡蘿卜素的聚乳酸(PLA)納米粒的表征：

采用納米粒度、Zeta電位、掃描電子顯微鏡對載β胡蘿卜素的聚乳酸(PLA)納米粒進(jìn)行檢測：根據(jù)納米粒度來表征粒度的大小，Zeta電位來測其穩(wěn)定性，掃描電子顯微鏡使我們可以直觀的觀測到納米微粒的原始粒徑和形貌。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于：包載的是可食用性，生物可降解性β-胡蘿卜素。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于：乳化劑包括TPGS和PVA，配得得到的乳化劑質(zhì)量百分濃度為0.33％、0.5％、0.66％，優(yōu)選乳化劑為TPGS質(zhì)量百分濃度為0.66％。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于：所述的聚乳酸(PLA)和β胡蘿卜素混合物其質(zhì)量比為20∶1。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于：所述的載β胡蘿卜素的聚乳酸(PLA)納米粒的制備中，適宜的超聲條件為70W-80W。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于：離心分離后的產(chǎn)物用去離子水洗滌3次，除去未反應(yīng)的物質(zhì)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于：制備得到的載β胡蘿卜素的聚乳酸(PLA)納米粒。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于：制備得到的載β胡蘿卜素的聚乳酸(PLA)納米粒凍干粉末。