[發明專利]羊肚菌菌種的培育方法

在審

• 申請號: 201710553458.3
• 申請日: 2017-07-08
• 公開（公告）號: CN107227262A
• 公開（公告）日: 2017-10-03
• 發明（設計）人: 迪加光
• 申請（專利權）人: 香格里拉市加發農業科技有限責任公司
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12R1/645
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙)11411
• 代理人: 鄭自群

1.一種羊肚菌菌種的培育方法，其特征在于：包括如下步驟：

1)母種的制作及培養

A.制作母種培養基：以重量份數計：去皮馬鈴薯100-200份、葡萄糖10-20份、瓊脂10-15份、磷酸二氫鉀0.3-0.5份、硫酸鎂0.2-0.4份、維生素B1 0.2-0.3份，玉米粉05-17份，將上述組份均放進水中加熱，直至瓊脂完全煮化，放入離心機中離心，取上清液，即得母種培養基；

B.將制作好的母種培養基趁熱導入漏斗中，分裝試管，每批要用大小一致的試管，裝量要相同，約為試管長度的1/4，待瓊脂凝固后塞上棉塞，棉塞部分做好防潮工作，放在高壓滅菌鍋中滅菌，滅菌后擺放斜面成捆，并在斜面上蓋幾層紗布保濕，待其完全凝固后，將每個試管中放入無菌接種箱中接入菌絲，置于培養箱中，直至長成母種；

2)原種的制作及培養

A.制作原種培養基：以重量份數計：將雜木屑60-70份、麥麩10-12份、蔗糖10-12份、石膏粉0.5-0.7份、過磷酸鈣0.2-0.4份、土壤0.5-0.7份、棉籽皮10-12份、木屑3-5份、土壤1-2份，無菌水20-35份，將pH調整至6-7，將上述組份倒入拌料機中攪拌3-5min，將水分控制在50-55％，裝入培養瓶，并將培養瓶放在滅菌鍋中滅菌后，取出冷卻得到原種培養基；

B.將培養瓶和裝有母種的試管放入接種箱中，將試管中的菌絲母種接入到原種培養基的培養瓶中，保持溫度在30℃；

3)培養種的制作及培養

A.制作培養種的液體培養基：以重量份數計，尿素5-8份，甘蔗渣9-10份，麥麩30-40份、葡萄糖5-10份、酵母膏10-15份、玉米漿5-10份、氯化鈣7-9份、檸檬酸鐵2-8份、氯化鈣2-6份，石膏粉1-5份，將上述組份混合，濾渣，得到培養液，將培養液倒入500毫升的三角瓶內，每瓶裝量100毫升，加入直徑在0.8毫米以下的玻璃碎片，用棉塞和牛皮紙封口，在1.5千克/平方厘米壓力下滅菌20-30min，取出冷卻至20-30℃以下，即得到培養基；

B.將原種培養瓶和液體培養基置于接種箱中密封半小時，再將原種接入到液體培養基中，在15-20℃環境下可獲得培養種。

2.如權利要求1所述的羊肚菌菌種的培育方法，其特征在于：所述的瓊脂在制作母種培養基之前選用冷水浸泡20min，撈起撕碎后慢慢加入。

3.如權利要求1所述的羊肚菌菌種的培育方法，其特征在于：步驟1)中的培養箱溫度保持在25-30℃。