[發明專利]一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統

在審

• 申請號: 201710551052.1
• 申請日: 2017-07-07
• 公開（公告）號: CN109205092A
• 公開（公告）日: 2019-01-15
• 發明（設計）人: 劉繼華;鄭俊;褚衛平;劉益克
• 申請（專利權）人: 上海沃迪自動化裝備股份有限公司
• 主分類號: B65D81/18
• 分類號: B65D81/18;B65D81/24
• 代理公司: 上海科盛知識產權代理有限公司 31225
• 代理人: 宣慧蘭

1.一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，包括果汁儲罐(10)和連接所述果汁儲罐(10)底部的進出料系統(104)，其特征在于，還包括無菌氮氣保護系統(101)、蒸汽管道滅菌系統(103)和CIP清洗系統(102)；所述無菌氮氣保護系統(101)連接果汁儲罐的頂部，所述CIP清洗系統(102)分別連接所述果汁儲罐(10)的頂部、進出料系統(104)和蒸汽管道滅菌系統(103)；

用該儲存系統儲存果汁時，先通過CIP清洗系統(102)對運輸管道及果汁儲罐(10)進行清洗，再通過蒸汽管道滅菌系統(103)對運輸管道滅菌，再通過無菌氮氣保護系統(101)除去果汁儲罐(10)中的氧氣，最后將果汁存入果汁儲罐(10)后密封。

2.根據權利要求1所述的一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，其特征在于，所述無菌氮氣保護系統(101)包括相互連接的制氮模塊、氣體調節模塊和氣體過濾模塊。

3.根據權利要求2所述的一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，其特征在于，所述氣體調節模塊包括相互連接的第一氣動蝶閥(4)和第一壓力傳感器(3)，所述第一氣動蝶閥(4)和第一壓力傳感器(3)之間的管道上接有相互連接的無菌呼吸閥(1)和氣體調節閥(2)，所述氣體調節閥(2)的執行機構連接第一壓力傳感器(3)用于反饋控制；

所述氣體過濾模塊包括第一氮氣終過濾器(6)；

所述制氮模塊包括依次連接的第一管道過濾器(18)、第三氮氣終過濾器(17)、第二氮氣終過濾器(16)、減壓閥(14)和第二氣動蝶閥(12)；

所述第一壓力傳感器(3)和第二氣動蝶閥(12)連接，所述第一氮氣終過濾器(6)連接第一壓力傳感器(3)和第二氣動蝶閥(12)之間的管道。

4.根據權利要求1所述的一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，其特征在于，所述果汁儲罐(10)上設有磁力攪拌器(33)和人孔(34)，所述人孔(34)接有第一酒精水罐(38)。

5.根據權利要求1所述的一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，其特征在于，所述蒸汽管道滅菌系統(103)包括依次連接的第二管道過濾器(20)、第三壓力表(21)、第一手動截止閥(22)、氣體過濾器(23)、蒸汽調節閥(24)和第三壓力傳感器(25)，所述蒸汽調節閥(24)的執行機構連接第三壓力表(21)用于反饋控制，蒸汽從所述第二管道過濾器(20)的輸入端進入。

6.根據權利要求4所述的一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，其特征在于，所述CIP清洗系統(102)包括依次連接的第三氣動蝶閥(27)、第一無菌隔膜閥(29)、第三無菌隔膜閥(32)和第六氣動蝶閥(45)。

7.根據權利要求6所述的一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，其特征在于，所述進出料系統(104)包括依次連接的第四氣動蝶閥(30)、第二無菌隔膜閥(31)、第四無菌隔膜閥(43)、第六無菌隔膜閥(47)；所述第四無菌隔膜閥(43)連接果汁儲罐的底部，所述第四無菌隔膜閥(43)通過第五無菌隔膜閥(44)連接所述第三無菌隔膜閥(32)，所述第二無菌隔膜閥(31)連接所述第一無菌隔膜閥(29)；所述第五無菌隔膜閥(44)連接果汁出口，所述第五無菌隔膜閥(44)與果汁出口之間的管道上依次設有第七無菌隔膜閥(53)和離心泵(52)。

8.根據權利要求7所述的一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，其特征在于，所述離心泵(52)接有自吸泵(50)和第二酒精水罐(51)。

9.根據權利要求8所述的一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，其特征在于，所述第一酒精水罐(38)設有第二高液位傳感器(39)和第一低液位傳感器(40)，所述第二酒精水罐(51)設有第三高液位傳感器(48)和第三低液位傳感器(49)。

10.根據權利要求1所述的一種NFC鮮榨果汁長期儲存系統，其特征在于，所述果汁儲罐(10)的頂部設有第二壓力傳感器(8)、第一高液位傳感器(9)和在線測氧儀(59)，所述果汁儲罐(10)的罐體上設有第二溫度傳感器(58)和無菌取樣閥(36)，所述果汁儲罐(10)的底部設有第二低液位傳感器(41)。