[發(fā)明專利]一種套種高粱的大球蓋菇的培育方法

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• 申請日: 2017-07-05
• 公開（公告）號: CN107318420A
• 公開（公告）日: 2017-11-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 左中軍
• 申請（專利權(quán)）人: 潁上縣鑫農(nóng)糧食種植專業(yè)合作社
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01G1/04;A01B79/02
• 代理公司: 北京恒冠智創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11543
• 代理人: 馬東瑞

1.一種套種高粱的大球蓋菇培育方法，其特征是，具體培育方法如下：

(1)母菌的培育：可采用組織分離法和孢子分離法獲得純菌種，也可引進母菌或者原種；

(2)基料準備：按照每瓶一定重量的配制培養(yǎng)干料并且按比例準備好培養(yǎng)料用熟石膏粉水浸泡一定時間，再撈出來用清水進行漂洗使得所需的培養(yǎng)料達到一定的含水量，存儲備用；

(3)基田準備：將基田進行整平，并且將預(yù)留好的基料種植基地均勻撒上一層熟石灰粉進行殺蟲防病害，然后將基料進行充分拌勻、灑水且達到一定基料含水量，堆漚發(fā)酵，每隔一段時間翻推一次直至基料腐熟；

(4)大球蓋菇的播種：首先鋪上一層消毒備用的培養(yǎng)料，接著撒播一層大球蓋菇菌種，接著再撒一層培養(yǎng)料，再蓋上一層細土，最后用石灰水消過毒的稻草覆蓋；

(5)高粱的播種：在播種大球蓋菇菌一段時間后，大球蓋菇菌絲開始萌芽時，將上層稻草去掉，然后去基田中的細土蓋上一層后，均勻的撒播上小麥，再次蓋上稻草；

(6)保濕處理：天氣干旱時，要及時補水使得基田保持一定濕度，在高粱出苗的期間，大球蓋菇基本已經(jīng)生長至成熟期，可采摘；

(7)大球蓋菇的采摘和加工：當(dāng)大球蓋菇實體形成之時及時采摘，若是銷售鮮菇和鹽水加工菇需要在大球蓋菇未完全展開時采摘，若是需要加工干菇，就需要延遲一段時間再進行采摘，最后清理一下基田，等待高粱成熟和第二波大球蓋菇的采摘；

(8)高粱的收獲：等到第一波大球蓋菇采摘完畢，高粱成熟，即可收獲高粱，可用于使用釀酒、制糖以及食用。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種套種高粱的大球蓋菇培育方法，其特征是，根據(jù)套種高粱的大球蓋菇培育步驟(2)中每瓶大球蓋菇菌配置4～6千克培養(yǎng)干料，按照每平米16～20千克準備培養(yǎng)料，并且石膏水要浸泡培養(yǎng)料20～24小時，其中所述的含水量應(yīng)達到60～65％。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種套種高粱的大球蓋菇培育方法，其特征是，根據(jù)套種高粱的大球蓋菇培育步驟(3)中殺菌所用的熟石灰應(yīng)撒上1cm厚，并且基料索要達到的含水量應(yīng)該在85～95％，每隔7～8天翻推一次基田，大約在15～20天基料可以腐熟。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種套種高粱的大球蓋菇培育方法，其特征是，根據(jù)套種高粱的大球蓋菇培育步驟(4)中首先鋪在基田上的培養(yǎng)料為14～20cm的培養(yǎng)料，撒播的菌種為3～4cm厚，第二次鋪上的培養(yǎng)料為4～6cm厚并且蓋上2cm厚的細土。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種套種高粱的大球蓋菇培育方法，其特征是，根據(jù)套種高粱的大球蓋菇培育步驟(5)中在播種菌種一個月后大球蓋菇菌開始萌芽，在基田中蓋上的細土厚度為10～16cm厚。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種套種高粱的大球蓋菇培育方法，其特征是，根據(jù)套種高粱的大球蓋菇培育步驟(6)中干旱時，所需保持基田的濕度大約為40～60％。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種套種高粱的大球蓋菇培育方法，其特征是，根據(jù)套種高粱的大球蓋菇培育步驟(7)中需要加工干菇時應(yīng)該延遲1～2天，再來采摘大球蓋菇。