[發明專利]一種小瓶口燕窩瓶灌裝方法及其天然灌裝輔助劑

有效

• 申請號: 201710529762.4
• 申請日: 2017-07-02
• 公開（公告）號: CN107129725B
• 公開（公告）日: 2019-11-12
• 發明（設計）人: 王玉琦
• 申請（專利權）人: 燕之初健康美（廈門）食品有限公司
• 主分類號: C09D105/06
• 分類號: C09D105/06;C09D105/00;C09D105/04;C09D5/14;B67C3/02;B67C3/26;B67C11/02
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙) 11369
• 代理人: 梁雪嬌

本發明提供一種小瓶口燕窩瓶灌裝方法及其天然灌裝輔助劑，一種小瓶口燕窩瓶天然灌裝輔助劑，采用荷葉粉、蘆薈膠、果膠、魔芋膠、海藻膠制成的天然灌裝輔助劑作為輔助潤滑劑，通過將天然灌裝輔助劑涂覆在漏斗表面進行灌裝，解決了由于瓶口直徑較小燕窩不容易通過小瓶口燕窩瓶的瓶口的問題，減少了震動或者對燕窩進行裁切的工序，提高了灌裝效率，同時，保持了燕窩原有的條型并減少了營養成分的損失。本發明另外提供的一種小瓶口燕窩瓶灌裝方法，節省了燕窩的灌裝時間，提高了灌裝效率。

技術領域

本發明涉及燕窩灌裝領域，特別涉及一種小瓶口燕窩瓶灌裝方法及其天然灌裝輔助劑。

背景技術

燕窩飲品的生產需要經過浸泡、挑毛、蒸煮、灌裝、滅菌、燈檢等程序，灌裝是燕窩飲品生產的重要步驟。眾所周知，燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所筑成的巢窩，由燕窩制成的飲品為粘稠狀。在灌裝小瓶口瓶子的過程中，通常采用在瓶口架設漏斗的方式，通過漏斗將蒸泡處理好的燕窩導入到瓶子內。但是，對于一些瓶口直徑較小(如小于30mm)的燕窩瓶，燕窩不容易通過，且由于燕窩灌裝設備的灌裝口直徑過小容易造成灌裝口堵塞，所以目前通常采用震動燕窩瓶或者對燕窩條進行裁切達到使燕窩通過小瓶口燕窩的目的，但采用上述方法破壞了燕窩的原始形狀，也會造成營養成分的損失。

發明內容

為解決上述背景技術中提到的問題，本發明提供的一種小瓶口燕窩瓶灌裝方法及其天然灌裝輔助劑，其中：一種小瓶口燕窩瓶天然灌裝輔助劑，所述天然灌裝輔助劑由以下重量份配比的原料制得：

進一步地，所述天然灌裝輔助劑由以下重量份配比的原料制得：

本發明提供的小瓶口燕窩瓶天然灌裝輔助劑，采用蘆薈膠、魔芋膠、果膠、海藻膠制成的天然灌裝輔助劑作為輔助潤滑劑，將天然灌裝輔助劑涂覆于漏斗內表面，使燕窩容易通過直徑小的燕窩瓶口；同時，天然灌裝輔助劑能夠對燕窩飲品內的羽毛起到粘結作用，達到在灌裝過程中剔除燕窩飲品內的羽毛的作用；另一方面，天然灌裝輔助劑采用可食用的蘆薈膠、魔芋膠、果膠、海藻膠制備而成，在將燕窩灌裝進入小瓶口燕窩瓶時，微量進入燕窩瓶中，增加了燕窩的口感，抑制細菌生長。

本發明另外提供一種小瓶口燕窩瓶灌裝方法，采用如上任意所述的小瓶口燕窩瓶天然灌裝輔助劑，具體灌裝方法包括：

步驟一、準備漏斗，清洗消毒；

步驟二、通過涂膠設備在漏斗表面涂覆所述天然灌裝輔助劑；

步驟三、將涂覆有所述天然灌裝輔助劑的漏斗放置在小瓶口燕窩瓶的瓶口處；

步驟四、調整灌裝設備使其灌裝口對準漏斗表面；

步驟五、灌裝設備將燕窩通過涂覆有所述天然灌裝輔助劑的漏斗灌裝到小瓶口燕窩瓶內。

進一步地，所述漏斗表面設有粗糙面。

進一步地，步驟三中燕窩小瓶口和漏斗口水平夾角為2°-10°。

進一步地，步驟二中所述漏斗表面天然灌裝輔助劑的厚度根據小瓶口燕窩瓶的容量設定。

進一步地，所述小瓶口燕窩瓶的瓶口直徑小于30mm。

本發明提供的小瓶口燕窩瓶灌裝方法，解決了瓶口直徑小,燕窩不容易通過燕窩瓶口的問題，減少了震動或者對燕窩進行裁切的工序，提高了灌裝效率，同時，保持了燕窩原有的條型并減少了營養成分的損失。

附圖說明