[發明專利]一種養生食品

在審

• 申請號: 201710525660.5
• 申請日: 2017-06-30
• 公開（公告）號: CN107296206A
• 公開（公告）日: 2017-10-27
• 發明（設計）人: 許映文
• 申請（專利權）人: 海安潤思達食品有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L7/20;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/105
• 代理公司: 北京一格知識產權代理事務所(普通合伙)11316
• 代理人: 滑春生

技術領域

本發明涉及一種食品領域，尤其涉及一種養生食品。

背景技術

“藥食同源”、“藥補不如食補”已是人們的共識。我們處在這樣一個年代。大量的垃圾食品、不良的生活習慣又加重了人體自身各臟器功能的紊亂，逐漸產生了各種各樣的文明病。當前患“三高”等富貴病的人越來越多，大眾健康的主要問題已由營養不足轉變為營養過剩與營養素缺乏并存，慢性病成為重大社會及家庭負擔，通過飲食膳食結構調整，“回歸自然”已是當代文明社會人類對飲食返璞歸真的強烈追求。有些食材如果使用得當就能發揮食補的效用。

玉米、薏米、果蔬、小麥胚芽中含有大量的膳食纖維，可以有效改善腸道健康，增加必要的礦物質和膳食纖維；靈芝、人參、紅花、芡實具有藥用價值，綠茶提取物具有抗癌的作用。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種養生食品，能夠有效改善人體腸道，增加必要的礦物質和膳食纖維，降低患癌的風險。

為解決上述技術問題，本發明的技術方案為：

一種養生食品，其特征在于：該養生食品由以下重量份原料制成：玉米30-40份，小麥胚芽20-30份，靈芝3-5份，人參3-5份，紅花10-15份，芡實5-10份，薏米15-20份，綠茶提取物10-15份、果蔬15-20份。

進一步的，所述一種養生食品，其特征在于：

所述玉米和薏米去砂石并清洗干凈，將其烘干至含水量在20%以下，將玉米和薏米送進研磨機進行研磨，過60目以下的篩孔，得到玉米粉和薏米粉；

將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實進行烘干，使其含水量在16%以下，然后將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實按比例混合，將混合料放入磨粉機中進行粉碎磨粉，將混合粉過60目以下的篩孔，得到混合粉；

將綠茶提取物、玉米粉、薏米粉以及混合粉按比例進行混合攪拌，加入低聚異麥芽糖作為輔料進行最后混合，然后在高溫高壓條件下閃蒸殺菌，噴霧干燥后進行無菌封裝入袋。

進一步的，所述一種養生食品，其特征在于：所述將玉米和薏米送進研磨機進行研磨的研磨機轉速為10000-12000轉/分。

進一步的，所述一種養生食品，其特征在于：所述將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實進行烘干的烘干溫度為100-120度，烘干時間為20-30分鐘；所述將玉米、薏米烘干溫度為70-80度。烘干時間為15-20分鐘。

本發明的優點在于：玉米、薏米、果蔬、小麥胚芽中含有大量的膳食纖維，可以有效改善腸道健康，增加必要的礦物質和膳食纖維；靈芝、人參、紅花、芡實具有藥用價值，增強人體的抵抗力和免疫力，綠茶提取物具有抗癌的作用，降低患癌的風險。

具體實施方式

下面的實施例可以使本專業的技術人員更全面地理解本發明，但并不因此將本發明限制在所述的實施例范圍之中。

實施例

一種養生食品，其特征在于：該養生食品由以下重量份原料制成：玉米35份，小麥胚芽25份，靈芝5份，人參5份，紅花10份，芡實5份，薏米15份，綠茶提取物10份、果蔬20份。

進一步的，所述一種養生食品，其特征在于：

所述玉米和薏米去砂石并清洗干凈，將其烘干至含水量在20%以下，將玉米和薏米送進研磨機進行研磨，過60目以下的篩孔，得到玉米粉和薏米粉。

將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實進行烘干，使其含水量在16%以下，然后將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實按比例混合，將混合料放入磨粉機中進行粉碎磨粉，將混合粉過60目以下的篩孔，得到混合粉。

將綠茶提取物、玉米粉、薏米粉以及混合粉按比例進行混合攪拌，加入低聚異麥芽糖作為輔料進行最后混合，然后在高溫高壓條件下閃蒸殺菌，噴霧干燥后進行無菌封裝入袋。

進一步的，所述一種養生食品，其特征在于：所述將玉米和薏米送進研磨機進行研磨的研磨機轉速為10000-12000轉/分。

進一步的，所述一種養生食品，其特征在于：所述將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實進行烘干的烘干溫度為100-120度，烘干時間為20-30分鐘；所述將玉米、薏米烘干溫度為70-80度。烘干時間為15-20分鐘。

本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。