[發明專利]加熱裝置

在審

• 申請號: 201710524383.6
• 申請日: 2017-06-30
• 公開（公告）號: CN107374317A
• 公開（公告）日: 2017-11-24
• 發明（設計）人: 溫玉桂
• 申請（專利權）人: 惠州市斯坦利科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司44224
• 代理人: 鄧云鵬

技術領域

本發明涉及食物加工技術領域，特別是涉及一種加熱裝置。

背景技術

眾所周知，人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。通常的，為了使得食物更加可口美味，需要對食物進行加工，例如，采用加熱的方式對食物加工，能夠使得食物更加可口美味。

然而，現有的食物加熱工具較難實現在一個用同一個加熱底座同時實現不同加熱溫度的加熱方式，尤其是針對一些已經烹煮熟透的類似于烤肉和燒餅等食物，只需進行低溫加熱即可，使其溫熱即可，若是直接進行高溫“回鍋”式加熱烹煮，則反而會使食物的口感和形狀發生改變。

發明內容

基于此，有必要提供一種利用同一個加熱底座能夠對食物進行低溫加熱和高溫加熱的加熱裝置。

一種加熱裝置，包括：

加熱底座，所述加熱底座上設置有烹飪加熱區；

食物烹煮平臺，所述食物烹煮平臺設置于所述烹飪加熱區上，所述食物烹煮平臺上開設有環形溝槽，所述環形溝槽的底部開設有一通孔，所述食物烹煮平臺上設置有高溫烹煮區；

收集組件，所述收集組件包括收集箱、過濾網及收集管體，所述收集管體的第一端與所述通孔連通，所述收集管體的第二端與所述收集箱連通，所述過濾網安裝在所述收集箱內部；

低溫烹煮組件，所述低溫烹煮組件包括傳熱筒體及多個低溫烹煮承載桿體，所述傳熱筒體的第一端設置于所述高溫烹煮區上，各所述低溫烹煮承載桿體間隔設置于所述傳熱筒體的第二端，每一所述低溫烹煮承載桿體上均對應設置有一低溫烹煮區。

在其中一個實施例中，所述加熱底座具有長方體結構。

在其中一個實施例中，所述加熱底座為電加熱設備。

在其中一個實施例中，所述收集箱包括蓋體及箱體，所述蓋體罩設于所述箱體上，所述收集管體的第二端與所述蓋體連通。

在其中一個實施例中，所述過濾網設置于所述蓋體與所述箱體的連接位置處。

在其中一個實施例中，所述蓋體與所述箱體的連接位置處設置有密封條。

在其中一個實施例中，所述加熱底座上還設置有輔助烹飪灶，所述加熱底座用于對所述輔助烹飪灶加熱。

在其中一個實施例中，所述傳熱筒體具有圓柱狀結構。

在其中一個實施例中，各所述低溫烹煮承載桿體以所述傳統筒體的中心軸線呈放射狀分布。

在其中一個實施例中，所述低溫烹煮承載桿體具有長方形的橫截面。

上述加熱裝置的食物烹煮平臺能夠對食物進行高溫烹煮操作，例如，對生鮮的食物需要進行高溫烹煮。低溫烹煮組件設置于食物烹煮平臺上，由于低溫烹煮組件上的熱量來自于食物烹煮平臺上的熱傳導作用，這會產生一定的熱損耗，因此，低溫烹煮組件能夠對食物進行低溫烹煮操作，針對一些已經烹煮熟透的類似于烤肉和燒餅等食物，低溫烹煮組件能夠對齊進行低溫加熱。

附圖說明

圖1為本發明一實施方式的加熱裝置的結構示意圖。

具體實施方式

為了便于理解本發明，下面將參照相關附圖對本發明進行更全面的描述。附圖中給出了本發明的較佳實施方式。但是，本發明可以以許多不同的形式來實現，并不限于本文所描述的實施方式。相反地，提供這些實施方式的目的是使對本發明的公開內容理解的更加透徹全面。

需要說明的是，當元件被稱為“固定于”另一個元件，它可以直接在另一個元件上或者也可以存在居中的元件。當一個元件被認為是“連接”另一個元件，它可以是直接連接到另一個元件或者可能同時存在居中元件。本文所使用的術語“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的，并不表示是唯一的實施方式。

除非另有定義，本文所使用的所有的技術和科學術語與屬于本發明的技術領域的技術人員通常理解的含義相同。本文中在本發明的說明書中所使用的術語只是為了描述具體的實施方式的目的，不是旨在于限制本發明。本文所使用的術語“及/或”包括一個或多個相關的所列項目的任意的和所有的組合。