[發明專利]玉屏風藥渣發酵產物的用途

在審

• 申請號: 201710524140.2
• 申請日: 2017-06-30
• 公開（公告）號: CN107164413A
• 公開（公告）日: 2017-09-15
• 發明（設計）人: 董虹;穆祥;胡格;孫向婉;王蕓;李春曉;趙正午
• 申請（專利權）人: 北京農學院
• 主分類號: C12P1/02
• 分類號: C12P1/02;A23K10/37;A23K10/12;A23K50/50;C12R1/685
• 代理公司: 北京和信華成知識產權代理事務所(普通合伙)11390
• 代理人: 胡劍輝

技術領域

本發明涉及藥渣發酵技術領域，特別是涉及玉屏風藥渣發酵產物的用途。

背景技術

隨著中醫藥事業的不斷發展，中藥制劑的需求量也越來越大，中藥渣的排放量也隨之增加。調查統計顯示，目前我國約有1500家中醫藥企業，中藥渣每年排放量已達1200萬噸。中藥渣主要來源于中藥加工與炮制，中成藥以及其他中藥相關產品的加工過程，其中中成藥所產生的藥渣最多，約占藥渣總量的70％。在過去的中藥產業發展過程中剩余藥渣大多數通過堆放，填埋焚燒等方式進行廢棄處理，然而中藥渣一般含水量較高，極易腐敗，對周圍的環境(尤其是水質或土壤)會造成嚴重污染，同時企業也會投入一定資金作為排污處理費，因此藥渣排放和處理問題成為目前困擾廣大中藥制藥企業的難題之一。

為了避免中藥渣直接廢棄造成的環境污染問題，同時有效利用中藥渣資源，目前對中藥渣直接利用主要有以下幾種方式：(1)中藥渣作為有機肥料用于果蔬種植；(2)利用一些中藥渣的吸附能力進行污水處理和凈化；(3)中藥渣制成動物飼料應用于養殖中。其中將中藥渣直接作為飼料添加劑使用也是目前較為廣泛的利用方式。

由于中藥渣被提取后雖然存在一定的營養價值和藥用成分，但是含量不是很高，卻富含粗纖維，目前有研究者也提出直接將藥渣作為飼料添加劑可能會不利于動物吸收其有效成分，從而造成過大的添加量來達到藥效目的，這將導致飼料配比不當，藥渣質量方面也無法得到控制。

中藥提取后會剩余很多藥渣，而藥渣處理不當會造成環境污染。在中藥渣成分分析利用研究中表明，中藥渣尚存在部分活性物質及營養物質。玉屏風藥渣是中成藥玉屏風口服液、顆粒、膠囊等提取后剩余的藥渣，玉屏風口服液是1990版藥典收載的新劑型，由于療效好因此年產量大，然而產生的藥渣尚未被有效利用。藥渣粗纖維含量高，直接使用會使植物細胞壁阻礙機體對活性成分的吸收和利用。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術的不足，提供一種玉屏風藥渣發酵產物的用途。

本發明的技術方案為：

玉屏風藥渣發酵產物在制備促生長添加劑的應用，其特征在于：所述的玉屏風藥渣發酵產物的制備方法為，先對菌種進行活化和培養，然后將菌液接種到藥渣中，進行發酵。

所述應用是指增重，降低料肉比。

所述的菌種為黑曲霉。

所述的菌種活化和培養為將菌種接種在固體培養基上，于恒溫培養箱28—32℃培養2-4d，然后將活化后的菌種用無菌水洗脫，制成孢子懸液，轉接于液體培養基中，于恒溫震蕩培養箱28—32℃，120—170r/min振蕩培養20-26h，即可用于接種發酵。

優選的,所述的菌種活化和培養為將菌種接種在固體培養基上，于恒溫培養箱30℃培養3d，然后將活化后的菌種用無菌水洗脫，制成孢子懸液，轉接于液體培養基中，于恒溫震蕩培養箱30℃，150r/min振蕩培養27h，即可用于接種發酵。

優選的,所述的固定培養基為馬鈴薯固體培養基；所述的無菌水為無菌超純水。

將活化后的菌種用無菌超純水洗脫，制成孢子懸液，濃度調為1×10⁷個/mL，轉接于100mL液體培養基中。

菌液接種到藥渣中的時間60—85h，接種量8—18％，含水量30—50％。

優選的,菌液接種到藥渣中的時間68—75h，接種量10—15％，含水量35—45％。

優選的,菌液接種到藥渣中的時間72h，接種量12％，含水量40％。

本發明的有益效果為：

1、本發明利用固態發酵技術，采用黑曲霉發酵玉屏風口服液藥渣實現降解粗纖維的目的，對藥渣進行生物轉化，技術簡單，節約能源，保護環境。

2、本發明以纖維素酶活為指標，采用單因素和正交試驗研究黑曲霉發酵玉屏風口服液藥渣的最佳發酵條件，結果顯示最佳發酵條件為時間72h，接種量12％，含水量40％，纖維素酶活為3.94IU/g。

3、本發明采用高效液相色譜分析水提和醇提方式提取于最佳發酵條件下發酵玉屏風藥渣前后成分的變化。結果顯示未發酵藥渣水提物和醇提物幾乎沒有含量高的成分。發酵藥渣水提物出現了比未發酵含量高的相似保留時間峰，差異倍數約為5倍，但整體峰高低于口服液。發酵醇提物水溶后出現了兩個含量較高的峰，峰面積約為未發酵相似保留時間兩處峰的20倍和50倍。

4本發明考察發酵玉屏風藥渣醇提物對小鼠的促生長作用。結果顯示發酵玉屏風藥渣醇提物與未發酵和空白組相比可顯著提高小鼠增重，且料肉比低于未發酵和空白組，差值在1～2之間；發酵藥渣醇提物對小鼠臟器沒有毒性作用。