[發明專利]一種苜蓿芽腰果松仁速溶奶茶

在審

• 申請號: 201710521973.3
• 申請日: 2017-06-30
• 公開（公告）號: CN109198024A
• 公開（公告）日: 2019-01-15
• 發明（設計）人: 胡水龍
• 申請（專利權）人: 黃石幸福花兒農業科技有限公司
• 主分類號: A23C9/156
• 分類號: A23C9/156;A23C9/152;A23C9/16
• 代理公司: 黃石市三益專利商標事務所 42109
• 代理人: 滕金葉

1.一種苜蓿芽腰果松仁速溶奶茶，其特征在于由下述重量份的原料組成：苜蓿苗凍干粉20-30，奇異果凍干顆粒4-6，腰果粉2-3，松仁粉2-3，奶粉40-60，可可粉10-20，它的制備方法包括以下步驟：（1）將苜蓿苗殺青后放入真空冷凍干燥設備中進行干燥，待物料的中心溫度達到-18℃時出料粉碎至100-200目，待用；（2）挑選新鮮無蟲害的奇異果去皮后切丁，放入真空冷凍干燥設備中進行干燥，待物料的中心溫度達到-18℃時出料，待用；（3）將腰果、松仁分別打粉，備用；（4）將步驟（1）、（2）、（3）制好的苜蓿苗凍干粉、奇異果凍干顆粒、腰果粉、松仁粉按照重量份配比，單獨分裝成小袋，并配上奶粉袋和可可粉待，包裝，即得。