[發(fā)明專利]一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果及其制備方法和應(yīng)用

在審

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• 申請日: 2017-06-30
• 公開（公告）號: CN107279419A
• 公開（公告）日: 2017-10-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉衛(wèi);向極釬;譚開祥;呂萌;許琦
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北思慧生物科技有限公司;武漢市百銳納思生物科技有限公司
• 主分類號: A23G3/36
• 分類號: A23G3/36;A23G3/44;A23G3/48
• 代理公司: 北京高沃律師事務(wù)所11569
• 代理人: 劉奇

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化的壓片糖果。

背景技術(shù)

隨著我國生活方式、飲食結(jié)構(gòu)的變化，近年來糖尿病發(fā)病率呈現(xiàn)爆炸性增長，其中臨床以Ⅱ型糖尿病患者居多，占糖尿病患者總數(shù)的90％。胰島素分泌缺陷、胰島素抵抗是Ⅱ型糖尿病最明顯的特點及其最重要的病理生理基礎(chǔ)。胰島素是機(jī)體中唯一的降糖激素，其分泌缺陷導(dǎo)致肝臟、骨骼肌、脂肪等組織對葡萄糖的攝取減少，胰島抵抗進(jìn)一步降低了葡萄糖的被攝取量，進(jìn)而導(dǎo)致血液中葡萄糖水平升高，表現(xiàn)為高血糖。

肝臟、脂肪等組織在高糖環(huán)境中分泌、分化都會發(fā)生功能性紊亂，導(dǎo)致血脂水平升高，脂質(zhì)在血管、體內(nèi)過多沉積。高血脂、高血糖兩者密切相關(guān)，高血脂會加重糖尿病，糖尿病合并高血脂易導(dǎo)致腦中風(fēng)、肢體壞死、眼部病變、腎臟病變。半數(shù)以上的糖尿病患者兼得高血脂，控制血糖的同時積極降低血脂具有積極意義。

糖尿病患者由于長期的糖脂代謝紊亂，體液免疫功能、細(xì)胞免疫功能均會逐漸降低。Ⅱ型糖尿病在自然進(jìn)展中容易并發(fā)感染，導(dǎo)致多重急慢性并發(fā)癥，從而引起對應(yīng)組織器官結(jié)構(gòu)改變和功能障礙。這對患者生活質(zhì)量及其預(yù)后產(chǎn)生嚴(yán)重影響，同時也成為糖尿病致殘、致死的重要原因。因此，控制血糖、血脂的同時，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對降低糖尿病并發(fā)癥，提高患者生活質(zhì)量有重要意義。

目前，臨床上治療糖尿病的藥物多為化學(xué)合成類藥物，如磺胺類、雙胍類、葡萄糖酶抑制劑、胰島素增敏劑等。但化學(xué)類降糖藥長期服用對肝腎損傷較大，副作用較強(qiáng)，且易產(chǎn)生耐藥性，不利于長期服用。大量的藥理和臨床研究發(fā)現(xiàn)，天然藥物功效成分具有副作用小、多靶點、作用溫和以及對并發(fā)癥有一定控制作用的特點。為了適應(yīng)現(xiàn)代生活，開發(fā)降糖作用明顯、副作用小、服用方便、易于攜帶的壓片糖果很有必要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果，具有良好的降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效。

為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供了一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果，包括以下重量百分含量的原料：青錢柳提取物15～40％、發(fā)酵蟲草菌粉10～40％、富硒植物蛋白1～5％、枸杞提取物5～20％、茯苓提取物5～20％、填充劑8～35％、崩解劑0.1～6％、潤滑劑0.1～3％。

優(yōu)選的，所述壓片糖果包括以下重量百分含量的原料：青錢柳提取物20～35％、發(fā)酵蟲草菌粉20～35％、富硒植物蛋白2～4％、枸杞提取物8～15％、茯苓提取物8～15％、填充劑10～20％、崩解劑0.2～2％、潤滑劑0.3～2％。

優(yōu)選的，所述青錢柳提取物為富硒青錢柳提取物和/或非富硒青錢柳提取物。

優(yōu)選的，所述富硒青錢柳提取物為富硒青錢柳的水提物和/或醇提物，所述富硒青錢柳提取物中硒含量為0.1～15mg/kg。

優(yōu)選的，所述富硒植物蛋白為富硒蘿卜葉蛋白、富硒碎米薺蛋白、富硒西蘭花蛋白中的一種或幾種；所述富硒植物蛋白中的硒含量為500～4000mg/kg。

優(yōu)選的，所述填充劑為淀粉、可壓性淀粉、微晶纖維素、乳糖、糊精、低聚果糖、甘露醇、木糖醇、山梨醇中的一種或幾種；所述崩解劑為羧甲基淀粉鈉、低取代羥丙基纖維素、交聯(lián)羧甲基纖維素鈉中的一種或幾種；所述潤滑劑為硬脂酸鎂、二氧化硅、微粉硅膠中的一種或幾種。

本發(fā)明還包括上述壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：將所述青錢柳提取物、所述發(fā)酵蟲草菌粉、所述富硒植物蛋白、所述枸杞提取物、所述茯苓提取物、所述填充劑、所述崩解劑和所述潤滑劑混合過篩后，制粒后壓片或者直接壓片，得到一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果。

優(yōu)選的，所述的過篩粒徑為60～100目。

優(yōu)選的，所述的壓片包括濕法制粒壓片、干法制粒壓片或直接壓片。

本發(fā)明還包括上述壓片糖果在制備降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化的食品或藥品中的應(yīng)用。

本發(fā)明提供的壓片糖果，包括青錢柳提取物、發(fā)酵蟲草菌粉、富硒植物蛋白、枸杞提取物和茯苓提取物，上述功能原料形成的壓片糖果通過降低糖苷水解酶活性，減少機(jī)體葡萄糖糖攝入量，促進(jìn)恢復(fù)病變胰島功能恢復(fù)，增強(qiáng)胰島素分泌，降低胰島素抵抗，改善機(jī)體葡萄糖耐受量，協(xié)同降低血糖水平。通過加快血脂代謝，抑制FAS基因和蛋白質(zhì)表達(dá)，降低甘油三酯、總膽固醇水平，達(dá)到降血脂作用。促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞增殖分化，同時增強(qiáng)體液免疫，增加機(jī)體免疫能力。