[發明專利]一種從褐藻中提取巖藻黃素的方法

在審

• 申請號: 201710518165.1
• 申請日: 2017-06-29
• 公開（公告）號: CN107188870A
• 公開（公告）日: 2017-09-22
• 發明（設計）人: 徐蘇;廖文超;嚴濱;許美蘭;程蔚;陳靜萍
• 申請（專利權）人: 廈門理工學院
• 主分類號: C07D303/32
• 分類號: C07D303/32;C07D301/32
• 代理公司: 廈門智慧呈睿知識產權代理事務所(普通合伙)35222
• 代理人: 魏思凡,郭福利

技術領域

本發明涉及一種生物技術領域，且特別涉及一種從褐藻中提取巖藻黃素的方法。

背景技術

巖藻黃素又稱巖藻黃質、褐藻黃素，是一種重要的脂溶性類胡蘿卜素，廣泛分布于海藻、海洋浮游植物、水生貝殼等海洋動植物中。其中以褐藻含量最高，是海帶、裙帶菜、羊棲菜等可食性褐藻中的重要功能活性物質，也是使褐藻類呈現出褐色的物質。其結構中含有多個共軛雙鍵，能溶于乙醇、丙酮、甲醇等有機溶劑，并具有丙二烯和環氧烷等特殊結構，穩定性差易氧化。巖藻黃素具有極高的藥用價值，在抗腫瘤方面有著特殊的作用，可阻斷腫瘤細胞有絲分裂，誘導細胞凋亡。因此巖藻黃素在醫藥、食品、美容、保健品等方面具有廣闊的開發應用前景，經濟價值極高。

海帶是一種常見的實用性藻類，在熱帶和溫帶的海岸附近的淺海中居多，我國的海帶產量位居世界第一，每一年可生產上萬噸。海帶中富含巖藻黃素，而且在海帶的類胡蘿卜中其巖藻黃素的含量達到60％以上。但是近些年以來，在國內和巖藻黃素有關的研究并不多，一部分是研究海帶、羊棲菜等藻類中巖藻黃素的分離提純，一部分是研究巖藻黃素的性質結構、生物效應、作用機理、提取工藝等，但是還沒能達到將巖藻黃素工業化的生產的要求。若能對海帶進行加工，提取巖藻黃素，不但可提高海帶的附加經濟價值，還可增加巖藻黃素供應量。

發明人研究發現，巖藻黃素具有光敏性和熱敏性的特點，容易在提取過程中受到損失。采用常見的有溶劑浸提法、超臨界CO₂萃取法、超聲波輔助提取法等提取褐藻中的巖藻黃素，提取效率低，提取效果差。

發明內容

本發明的目的在于提供一種從褐藻中提取巖藻黃素的方法，此方法操作簡單、反應條件溫和、提取效率高，能夠達到良好的提取效果。

本發明解決其技術問題是采用以下技術方案來實現的。

本發明提出一種從褐藻中提取巖藻黃素的方法，其包括以下步驟：

預處理步驟：將褐藻冷凍干燥后粉碎，得到褐藻粉末；

萃取步驟：將褐藻粉末和復合酶混合后，加入乙醇后得到原料液，原料液進行微波萃取3～8min得到萃取液，其中，復合酶為質量比為1:0.5～4的果膠酶和纖維素酶。

分離步驟：將所述萃取液進行固液分離。

本發明實施例的從褐藻中提取巖藻黃素的有益效果是：

褐藻是一種來源廣泛的藻類，原料易得，成本低廉。在預處理階段將褐藻進行冷凍干燥后粉碎，而不是采取傳統的烘干或者曬干等干燥方式，有效保持了褐藻中的巖藻黃素，避免其受到溫度影響而遭受損失，有效提高提取效果。同時避免常溫常壓粉碎對熱敏性的巖藻黃素的破壞。

采用復合的果膠酶和纖維素酶對褐藻粉末進行酶解，同時輔助微波進行萃取。復合酶能夠有效破壞褐藻的細胞壁，提高巖藻黃素的溶出率。微波萃取協同酶解，能夠迅速使褐藻的細胞壁破裂，細胞內的有效成分溶出，反應條件溫和，操作簡單。無需使用有毒的化學試劑，綠色安全環保。兩者萃取方法結合，萃取質量高，能有效保護褐藻中的巖藻黃素不受到破壞。得到的萃取物產量大，且具有節約時間、減少溶劑用量、低耗能等優點，具有廣闊的應用前景，為褐藻產業的深加工提供了新方向。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例的技術方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，應當理解，以下附圖僅示出了本發明的某些實施例，因此不應被看作是對范圍的限定，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他相關的附圖。

圖1為本發明實施例1的步驟圖；

圖2為本發明試驗例1的褐藻粉末粒徑對提取率的影響結果圖；

圖3為本發明試驗例2的果膠酶和纖維素酶比例對提取率的影響結果圖；

圖4為本發明試驗例3的復合酶用量對提取率的影響結果圖；

圖5為本發明試驗例4的乙醇用量對提取率的影響結果圖；

圖6為本發明試驗例5的微波溫度對提取率的影響結果圖；

圖7為本發明試驗例6的微波時間對提取率的影響結果圖。

具體實施方式

為使本發明實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。實施例中未注明具體條件者，按照常規條件或制造商建議的條件進行。所用試劑或儀器未注明生產廠商者，均為可以通過市售購買獲得的常規產品。

下面對本發明實施例的從褐藻中提取巖藻黃素的方法進行具體說明。

本發明實施例提供的一種從褐藻中提取巖藻黃素的方法，其包括以下步驟：