[發明專利]一種太子參姜粥

在審

• 申請號: 201710514932.1
• 申請日: 2017-06-29
• 公開（公告）號: CN107125566A
• 公開（公告）日: 2017-09-05
• 發明（設計）人: 李繼宏;李金龍;李磊;李小飛;許保國
• 申請（專利權）人: 安徽省天山茶業有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及非酒精飲料領域，更具體的公開了一種太子參姜粥。

背景技術

隨著生活節奏的加快，辦公人群長期處于緊張狀態，飲食不受節制，多以點外賣來充饑，但外賣食品油膩，并且已爆出多起地溝油事件，存在安全隱患，長此以往，營養得不到補充，身體免疫力下降，易受涼發熱；而市面上除了八寶粥之外，未有此類充饑的食品，并且八寶粥功能單一，不能滿足辦公人群多處于亞健康的身體所需。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的是提供一種太子參姜粥，它具有營養價值高、強身健體、清熱、補血、充饑的功效。

本發明的技術方案是：一種太子參姜粥，其各組原料及其重量份配比為：姜2-5、太子參2-3、紫草1-2.5、野菊花1.5-3.5、紅藤0.5-0.8、金銀花2-5、桂皮3-7、紅棗10-15、白糖3-5、米。

優選地，所述各組分原料及其重量份配比為:姜2、太子參2、紫草1、野菊花1.5、紅藤0.5、金銀花2、桂皮3、紅棗10、白糖3、米。

優選地，所述各組分原料及其重量份配比為:姜5、太子參3、紫草2.5、野菊花3.5、紅藤0.8、金銀花5、桂皮7、紅棗15、白糖5、米。

優選地，所述各組分原料及其重量份配比為:姜4、太子參2.5、紫草2、野菊花2、紅藤0.7、金銀花3、桂皮5、紅棗12、白糖4、米。

較現有技術，本發明有益技術效果主要體現在：

本發明將姜與太子參搭配，利用姜暖胃祛寒的特性結合太子參補虛的功效，輔以紫草、野菊花、紅藤、金銀花清熱的功效，以桂皮調和，紅棗補血，添加米，制備成米粥，具有營養價值高、強身健體、清熱、補血、充饑的功效。

具體實施方式

以下通過具體實施方式對本發明的作進一步詳述，以使本發明技術方案更易于理解和掌握。

實施例1

各組分原料及其重量份配比為:姜4、太子參2.5、紫草2、野菊花2、紅藤0.7、金銀花3、桂皮5、紅棗12、白糖4、米。

制備方法如下：

1、首先將姜切絲熬湯、期間加入紫草、野菊花、紅藤、金銀花、桂皮等中藥，進行熬煮，過濾備用，并將太子參如上操作，熬煮完成后，過濾，過濾出的參片以及過濾后參液備用；

2、將步驟1中的姜液、參液、參片混合大米、紅棗進行蒸飯；

3、將步驟2中的蒸飯進入輔劑，殺菌，灌裝，滅菌。

當然，以上僅是本發明的具體應用范例，對本發明的保護范圍不構成任何限制。凡采用等同變換或者等效替換而形成的技術方案，均落在本發明權利保護范圍之內。