[發明專利]一種生產便于攜帶的黑糖姜茶制作方法在審
| 申請號: | 201710514306.2 | 申請日: | 2017-06-29 |
| 公開(公告)號: | CN107319062A | 公開(公告)日: | 2017-11-07 |
| 發明(設計)人: | 李繼宏;李金龍;李磊;李小飛;許保國 | 申請(專利權)人: | 安徽省天山茶業有限公司 |
| 主分類號: | A23F3/34 | 分類號: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 24100*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 生產 便于 攜帶 黑糖 制作方法 | ||
技術領域
本發明涉及飲料領域,更具體的公開了一種生產便于攜帶的黑糖姜茶制作方法。
背景技術
藥茶是在茶葉中添加藥物制作而成的具有一定療效的特殊液體,藥茶與茶的結合,起到預防疾病,樂趣多,常飲可祛除頑疾、強身健體的功效,黑糖本身具有豐富的營養物質,能給人體補充營養,姜更是傳統的中藥,起發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳的功效,傳統的姜茶多制作成飲品的形式,直接飲用,但飲品本身濃度低,藥效慢,不能很好的起療效。
發明內容
有鑒于此,本發明的目的是提供一種生產便于攜帶的黑糖姜茶制作方法,具有方便生產、易制作、藥效足等效果。
本發明的技術方案是:一種生產便于攜帶的黑糖姜茶制作方法,包括以下步驟:
(一)生姜經過選取、清洗后,切絲曬干,研磨、篩取后得到姜粉,取按重量份比例為2-7的姜粉和黑糖,在溫度80℃-95℃條件下熬制1-2h得到姜糖漿;
(二)將上述姜糖漿降溫至結晶態,分切呈粒狀,澆果膠,使粒狀姜糖漿上均包覆果膠顆粒,過濾出果膠顆粒,干燥。
(三)將果膠顆粒按重量份分開,真空包裝。
優選地,所述果膠包括檸檬、山楂。
優選地,所述果膠顆粒重量份在30-50mg之間。
較現有技術,本發明有益技術效果主要體現在:
本發明將生姜與黑糖制作呈姜糖漿,并切成粒狀,采用果膠包裹,真空包裝,制作易攜帶的小包裝,其中果膠包括檸檬、山楂,改善味道并增加開胃的功效,適宜各類人群。
具體實施方式
以下通過具體實施方式對本發明的作進一步詳述,以使本發明技術方案更易于理解和掌握。
實施例1
一種生產便于攜帶的黑糖姜茶制作方法,包括以下步驟:
(一)生姜經過選取、清洗后,先進行滅菌,然后切絲曬干,研磨、篩取后得到姜粉,取按重量份比例為2-7的姜粉和黑糖,在溫度80℃條件下熬制1.5h得到姜糖漿;
(二)將上述姜糖漿降溫至結晶態,分切呈粒狀,澆包含山楂、檸檬的果膠,使粒狀姜糖漿上均包覆果膠顆粒,過濾出果膠顆粒,干燥。
(三)將果膠顆粒按30mg重量份分開,真空包裝。
當然,以上僅是本發明的具體應用范例,對本發明的保護范圍不構成任何限制。凡采用等同變換或者等效替換而形成的技術方案,均落在本發明權利保護范圍之內。
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