[發明專利]一種節能型鍋爐以及煮食裝置

在審

• 申請號: 201710513514.0
• 申請日: 2017-06-29
• 公開（公告）號: CN107149156A
• 公開（公告）日: 2017-09-12
• 發明（設計）人: 張銘仁
• 申請（專利權）人: 貴州雷山銀楓生態農林開發有限公司
• 主分類號: A23N17/00
• 分類號: A23N17/00;F23M20/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371
• 代理人: 楊勇

技術領域

本發明涉及煮食器械領域，具體而言，涉及一種節能型鍋爐以及煮食裝置。

背景技術

牲畜，泛指人類飼養的獸禽類，例如豬、牛、羊等。在中國傳統文化中，喂養牲畜使之繁殖生養一直是農民生活中很重要的一部分，牲畜可以幫助人們進行農業生產，也可以作為人們的肉食。在牲畜的飼養過程中，現在很多都是直接喂養飼料，但是在一些比較傳統或者對牲畜肉質有一定要求的地方，需要把食材進行蒸煮，再用煮熟的食物喂養牲畜。

發明人研究發現，現在豬的傳統熟食喂養煮食主要利用煤或柴火對煮食鍋底部進行燃燒加熱，煮食過程中需人工攪拌才能使食料受熱均勻、不粘鍋、不糊鍋，傳統煮食耗時長，人力成本高，環境污染嚴重。

有鑒于此，設計制造出一種節約能源、自動攪拌的節能型鍋爐以及煮食裝置特別是在煮食鍋爐生產中顯得尤為重要。

發明內容

本發明的目的在于提供一種節能型鍋爐，結構簡單，能夠在爐膛內部進行燃燒加熱，加熱效率高，節能環保，并且能夠實現自動化攪拌，減少人力成本，避免物料粘鍋、糊鍋。

本發明的另一目的在于提供一種煮食裝置，結構簡單，能夠在爐膛內部進行燃燒加熱，加熱效率高，節能環保，并且能夠實現自動化攪拌，減少人力成本，避免物料粘鍋、糊鍋，實用性強，性價比高。

本發明是采用以下的技術方案來實現的。

一種節能型鍋爐，包括鍋爐本體、攪拌機構和燃燒機構，鍋爐本體的底部呈內凹形，鍋爐本體的底部外側設置有燃燒空腔，燃燒機構安裝于鍋爐本體的底部，且與燃燒空腔連通，攪拌機構包括驅動組件和攪拌組件，驅動組件與攪拌組件連接，攪拌組件遠離驅動組件的一端與鍋爐本體的內底壁抵接，以清理鍋爐本體內底壁沉積的物料，防止物料粘鍋、糊鍋。

進一步地，鍋爐本體包括頂蓋、側壁、第一底壁、第二底壁和連接壁，側壁的一端與第一底壁連接，第一底壁通過連接壁與第二底壁連接，頂蓋蓋合于側壁遠離第一底壁的一端，連接壁和第二底壁形成燃燒空腔，攪拌組件與第一底壁抵接，以在轉動時對第一底壁進行清理。

進一步地，攪拌組件包括轉動軸和多個攪拌件，驅動組件與轉動軸連接，以帶動轉動軸發生轉動，轉動軸分別與多個攪拌件固定連接，以帶動多個攪拌件進行轉動，多個攪拌件遠離轉動軸的一端均與第一底壁抵接，以對第一底壁進行清理。

進一步地，攪拌件包括連接桿和刮板，連接桿的一端與轉動軸固定連接，另一端與刮板可拆卸連接，便于安裝與維護，刮板與第一底壁抵接，以對第一底壁進行清理。

進一步地，刮板由硅膠材料制成。

進一步地，驅動組件包括驅動電機和減速器，驅動電機與減速器連接，減速器遠離驅動電機的一端與轉動軸連接，以控制轉動軸的轉速。

進一步地，燃燒機構包括隔熱層和燃燒器，燃燒器安裝于鍋爐本體的底部，且與燃燒空腔連通，隔熱層覆蓋于燃燒器和燃燒空腔外，以減緩熱量的散失。

進一步地，燃燒器為甲醇燃燒器。

進一步地，節能型鍋爐還包括出料機構，出料機構包括出料管和出料閥，出料閥設置于出料管上，鍋爐本體設置有出料口，出料管與出料口連接。

一種煮食裝置，包括安裝架和節能型鍋爐，節能型鍋爐包括鍋爐本體、攪拌機構和燃燒機構，鍋爐本體和燃燒機構均安裝于安裝架上，鍋爐本體的底部呈內凹形，鍋爐本體的底部外側設置有燃燒空腔，燃燒機構安裝于鍋爐本體的底部，且與燃燒空腔連通，攪拌機構包括驅動組件和攪拌組件，驅動組件與攪拌組件連接，攪拌組件遠離驅動組件的一端與鍋爐本體的內底壁抵接，以清理鍋爐本體內底壁沉積的物料，防止物料粘鍋、糊鍋。

本發明提供的節能型鍋爐以及煮食裝置具有以下有益效果：

本發明提供的節能型鍋爐，在需要煮食的時候，打開燃燒機構，燃燒機構點燃燃料，使其在燃燒空腔內進行燃燒，以對鍋爐本體進行加熱，與此同時，驅動組件開啟，帶動攪拌組件進行轉動，攪拌組件在轉動的過程中對鍋爐本體的內底壁進行刮蹭，清理鍋爐本體內底壁沉積的物料。與現有技術中的煮食鍋爐相比，本發明提供的節能型鍋爐由于采用了設置于鍋爐本體內部的燃燒空腔以及與驅動組件連接的攪拌組件，所以能夠增大燃燒接觸面積，提高加熱效率，節能環保，并且能夠實現自動化攪拌，減少人力成本，避免物料粘鍋、糊鍋。

本發明提供的煮食裝置，包括節能型鍋爐，結構簡單，能夠增大燃燒接觸面積，提高加熱效率，節能環保，并且能夠實現自動化攪拌，減少人力成本，避免物料粘鍋、糊鍋。

附圖說明