[發(fā)明專利]火龍果經(jīng)冷凍后榨汁配制的飲料及其制作方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710505360.0
• 申請日: 2017-06-28
• 公開（公告）號: CN107279614A
• 公開（公告）日: 2017-10-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 史占彪
• 申請（專利權(quán)）人: 史占彪
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L33/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.火龍果經(jīng)冷凍后榨汁配制的飲料，其特征在于它是由以下重量百分比組分配制而成的飲料：

火龍果經(jīng)冷凍榨取的汁78—96%百合0.5-2%

蓮子0.5—2.5%銀耳0.2—1% 大棗1—8%。

2.根據(jù)權(quán)利1所述的火龍果經(jīng)冷凍后榨汁配制的飲料，其特征在于它包括以下制作方法：

①選無病害及蟲蛀的火龍果，洗凈放入冰柜內(nèi)，在零下20℃—25℃冷凍24—48小時后取出，在常溫下靜止6—8小時解凍，然后榨取汁液備用；

②選無病害及蟲蝕的百合、蓮子、銀耳和大棗，洗凈后放入容器內(nèi)，加適量的水熬煮2—3小時，然后熄火降溫，當溫度降至常溫時過濾去渣取液備用；③將上述②加入①，攪拌均勻，靜止8小時后用200目篩布過濾，然后裝瓶在90℃下滅菌、封蓋即為成品。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的火龍果經(jīng)冷凍后榨汁配制的飲料，其組分為：

火龍果經(jīng)冷凍榨取的汁92% 百合1.5%

蓮子1% 銀耳0.5% 大棗5%。