[發明專利]一種補鋅猴頭菇的栽培方法

在審

• 申請號: 201710501687.0
• 申請日: 2017-06-27
• 公開（公告）號: CN107188651A
• 公開（公告）日: 2017-09-22
• 發明（設計）人: 高翔;葛修梅;張振林
• 申請（專利權）人: 安徽諾亞農業有限公司
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;C05G3/00;A01C1/04
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙)34129
• 代理人: 付濤

1.一種補鋅猴頭菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）培養基制備：將補鋅培養基裝于薄膜袋中，進行滅菌，得補鋅菌袋；

（2）接種培養：將菌種接種于補鋅菌袋中，1~6天，調節溫度為22~23℃，7天及以后，再將溫度調至18~19℃，得補鋅菌絲袋；

（3）出菇管理：向補鋅菌絲袋均勻噴灑出菇水，保持環境濕度為86~88%，出菇后1~4天，調節溫度為17~18℃，5天及以后，調節溫度為21~22℃，得補鋅猴頭菇；

（4）采后管理：補鋅猴頭菇采收后，清理大棚，向菌袋表面噴灑質量濃度為0.2~0.3%的食用堿溶液，每個菌袋的噴灑量為13~15ml，保持環境濕度為66~68%，溫度為18~20℃，連續保持4~5天。

2.根據權利要求1所述補鋅猴頭菇的栽培方法，其特征在于，所述步驟（1）的補鋅培養基，由以下重量份的原料制成：玉米芯56~58、花生殼31~33、稻殼24~26、醋糟17~19、雞蛋殼6~8、麥飯石6~8、蔗糖2~4、EM菌5~7、硫酸銅0.36~0.38、硫酸錳0.23~0.25、硫酸鋅0.16~0.18；所述補鋅培養基的制備方法，將玉米芯、花生殼、稻殼、醋糟、雞蛋殼、麥飯石和蔗糖混合均勻，粉碎至粒徑為0.4~1.8cm，調節含水量為42~44%，接入EM菌，于32~34℃恒溫發酵8~10天，加入剩下的原料，混合均勻，得補鋅培養基。

3.根據權利要求1所述補鋅猴頭菇的栽培方法，其特征在于，所述步驟（3）的出菇水，由以下重量份的原料組成：尿素26~28、磷酸二氫鉀17~19、亞硒酸鈉1.2~1.4、復合氨基酸0.6~0.8、復合維生素0.2~0.4，所有原料混合后，加水，充分溶解，使出菇水的質量濃度為204~206mg/L，現配現用。

4.根據權利要求3所述補鋅猴頭菇的栽培方法，其特征在于，所述的復合氨基酸，由以下重量份的氨基酸組成：谷氨酸27~29、蛋氨酸24~26、脯氨酸17~19、賴氨酸16~18、組氨酸12~14、纈氨酸5~7。

5.根據權利要求3所述補鋅猴頭菇的栽培方法，其特征在于，所述的復合維生素，由以下重量份的維生素組成：核黃素21~23、硫胺素16~18、泛酸16~18、氰鈷胺素10~12、葉酸10~12、抗壞血酸7~9。

6.根據權利要求1所述補鋅猴頭菇的栽培方法，其特征在于，所述步驟（4）的食用堿溶液，還含有質量濃度為0.04~0.06%的硫酸鋅。

7.一種權利要求1~6任一項所述補鋅猴頭菇的栽培方法，得到的補鋅猴頭菇。