[發(fā)明專利]一種食品加工機的水量控制方法

有效

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• 申請日: 2017-06-26
• 公開（公告）號: CN107179781B
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發(fā)明（設計）人: 王旭寧;余旦;陳龍;余青輝;黃啟浪
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: G05D9/12
• 分類號: G05D9/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種食品加工機的水量控制方法，該食品加工機包括：粉碎腔、水箱、水泵、連接水箱與水泵的進水管以及連接粉碎腔與水泵的輸水管，水泵通過進水管抽取水箱內的水，并將抽取的水通過輸水管輸送到粉碎腔內，食品加工機還包括壓力傳感器，該方法包括：通過水泵進行脈沖式抽水；根據抽水時壓力傳感器測得的水壓值控制食品加工機的用水量。通過本發(fā)明實施例方案，能夠實現水量的精細化測量和控制，為制漿提供精準水量，并且方案簡單，具有通用性，能夠滿足不同功能不同水量的需求。

技術領域

本發(fā)明實施例涉及烹飪設備控制技術，尤指一種食品加工機的水量控制方法。

背景技術

目前，隨著烹飪設備的控制功能越來越精細化，對流量檢測和控制也提出了更高的精度要求，目前應用的流量檢測技術包括：電極檢測和流量計檢測。應用電極進行流量檢測，該方案測量比較單一，僅能檢測烹飪設備內的幾個固定點，無法滿足通用需求；流量計檢測方案成本高，同時無法檢測水箱內用戶放入多少水，需要額外增加干簧管進行檢測，方案復雜，而且水箱水位檢測也僅能檢測某個點，無法滿足不同功能不同水量需求。

發(fā)明內容

本發(fā)明實施例提供一種食品加工機的水量控制方法，能夠實現水量的精細化測量和控制，為制漿提供精準水量，并且方案簡單，具有通用性，能夠滿足不同功能不同水量的需求。

為解決上述技術問題，本發(fā)明實施例采用如下技術方案：

一種食品加工機的水量控制方法，該食品加工機包括：粉碎腔、水箱、水泵、連接水箱與水泵的進水管以及連接粉碎腔與水泵的輸水管，水泵通過進水管抽取水箱內的水，并將抽取的水通過輸水管輸送到粉碎腔內，食品加工機還包括壓力傳感器，該方法包括：

通過水泵進行脈沖式抽水；

根據抽水時壓力傳感器測得的水壓值控制食品加工機的用水量。

可選地，該方法還包括：在開始抽水前，獲取壓力傳感器檢測到的初始壓力值P，并根據當次所需水量Vx計算出當抽取了水量Vx以后壓力傳感器對應的壓力值Px。

可選地，通過抽水時壓力傳感器測得的水壓值控制食品加工機的用水量包括：

當檢測到壓力傳感器的壓力值達到Px時，確定已抽取了當次所需水量Vx，并停止抽水。

可選地，根據當次所需水量Vx計算出當抽取了水量Vx以后壓力傳感器應該檢測到的壓力值Px包括：

根據初始壓力值P和壓力計算公式計算出水箱內水量的初始高度H；

根據當次所需水量Vx以及水箱的底部面積S計算出水量Vx在水箱內的對應高度Hx；

將初始高度H與高度Hx作差計算出抽取水量Vx以后水箱內的水量對應的高度H-Hx；

根據高度H-Hx以及壓力計算公式計算出壓力值Px＝ρg(H-Hx)；

其中，ρ為水的密度，g為重力常數。

可選地，該方法還包括：

根據當次所需水量Vx和預先測量的平均水流速度v計算抽取水量Vx所需的時間Tx＝Vx/v；

根據預設的每次脈沖抽水時間t和計算時間Tx計算抽取水量Vx所需的脈沖抽水次數n；

根據脈沖抽水次數n抽取水量Vx。

可選地，該方法還包括：在水泵進行脈沖式抽水時，根據預設的水量Vx的誤差值δ控制每次脈沖抽水時間t。

可選地，根據預設的水量Vx的誤差值δ控制每次脈沖抽水時間t包括：

根據水量Vx的誤差值δ計算時間Tx對應的誤差時間△Tx＝(δVx)/v；