[發明專利]一種降血壓的固體飲料

在審

• 申請號: 201710494683.4
• 申請日: 2017-06-26
• 公開（公告）號: CN107259283A
• 公開（公告）日: 2017-10-20
• 發明（設計）人: 劉國燦
• 申請（專利權）人: 劉國燦
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/105;A23L33/10;A61K36/89;A61P9/12;A61P9/10;A61K35/644
• 代理公司: 鄭州浩德知識產權代理事務所(普通合伙)41130
• 代理人: 邊鵬

技術領域

本發明屬于食品加工技術領域，具體涉及一種降血壓的固體飲料。

技術背景

高血壓病系一種常見的疑難病癥，它以動脈升高為主要特征，可并發心、腦、腎、視網膜等疾癥，引起頭暈、頭痛、煩躁、肢體麻木、眼睛腫脹等，威脅著人類的身體健康。高血壓的發生主要是因為人們在平時攝入了過多的脂肪，血液中膽固醇、甘油三脂過高所致，同時，血管也像肌肉及其它組織器官一樣，隨著年齡增加，逐步出現老化、硬化。這時就需要較高一些的血壓來促進血液循環。但是，如果血壓過高，而且長期居高不下，會進一步加快血管硬化，導致血栓形成、腦動脈血管破裂等危險性疾病。目前，國內外對高血壓的治療主要是通過藥物降壓，但是只能控制血壓，不能根治，存在長期服用和副作用大等缺點。長期服用即“一次得病，終身服藥”，副作用大即長期服用降壓藥會引起肝功能受損、腎功能異常、心律失常、心肌收縮力下降等癥狀。

發明內容

本發明的目的就在于為解決現有技術的不足而提供一種口感好，攜帶方便，速溶快，營養全面豐富，能夠降血壓，且長期飲用對人體無任何副作用的降血壓固體飲料。

本發明的目的是以下述技術方案實現的：

一種降血壓的固體飲料，其是由以下重量份的原料制備而成：蜂王漿30-40份、蜂蜜27-33份、蜂膠7-13份、菊花40-50份、山楂11-17份、荸薺10-16份、胡蘿卜12-18份。

上述的一種降血壓的固體飲料，其中，是由以下重量份的原料制備而成：蜂王漿35份、蜂蜜30份、蜂膠10份、菊花45份、山楂14份、荸薺13份、胡蘿卜15份。

上述降血壓固體飲料的制備方法，包括以下步驟：

（1）稱取上述重量份的胡蘿卜、山楂、荸薺，并洗凈，將胡蘿卜切成段，山楂去籽，荸薺去皮；然后將胡蘿卜、山楂、荸薺和適量的水一起放入攪拌機中打漿，過濾，取濾液待用；

（2）蜂膠液的制備；

（3）菊花浸液的制備；

（4）將蜂蜜、蜂王漿、步驟（2）中制備的蜂膠液及步驟（3）中制備的菊花浸液加入步驟（1）中獲得的濾液中，混合均勻，濃縮至相對密度為1.15-1.25；

（5）加入麥芽糊精和玉米淀粉，噴霧干燥，制得。

上述的降血壓固體飲料的制備方法，其中，步驟（2）制備蜂膠液具體包括如下步驟：稱取上述重量份的蜂膠，加入20-25倍原料重量的乙醇水溶液，浸泡10-12h后過濾，加熱濾液去除乙醇和水，即得蜂膠液。

上述的降血壓固體飲料的制備方法，其中，步驟（3）制備菊花浸液具體包括如下步驟：稱取上述重量份的菊花，加入10-15倍原料重量的水浸泡20-30min后，大火煎煮，水沸10-20min后，文火煮20-30min，濾出藥液，即得菊花浸液。

上述的降血壓固體飲料的制備方法，其中，所述乙醇水溶液的質量分數為70-90%。

本發明配方中，蜂王漿是一種高活性成分的超級營養品，其營養成分易于吸收，蜂王漿中含有的王漿酸（10-羥基-葵烯酸）可以降低血壓和軟化血管，此外，蜂王漿中含有人體必需的十余種維生素，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可有效降低肥胖者的高血脂和高血糖；蜂蜜其性平，味苦、辛、微甘，具有雙向調節血壓的作用，當血壓較高時，蜂蜜可促使冠狀血管擴張，使血壓下降，當血壓下降到一定程度時，蜂蜜中的乙酰膽堿，能幫助患者體內膽固醇的運輸和利用，進而又能使血壓升高，除此之外，蜂蜜對腦功能有促進效果，產生使血壓維持正常的自律調整作用, 因此蜂蜜可用于防治動脈硬化和冠心病；蜂膠中含有的黃酮類化合物槲皮素可以減少過氧化脂質對血管的危害，阻止血管硬化，而且還能有效地降低甘油三酯含量，減少血小板聚集，改善微循環，緩解過高的血壓；菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效；山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用，此外，山楂還能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化，山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用；荸薺中含有一種不耐熱的抗病成分荸薺英，具有降壓、抗癌的作用；胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，能夠增加冠狀動脈中血液的流量，清除血管中的血脂，防治血管的硬化，降低人體中的膽固醇和血壓。