[發(fā)明專利]一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑

在審

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• 申請日: 2017-06-26
• 公開（公告）號: CN107311313A
• 公開（公告）日: 2017-11-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 朱偉;朱蓓;張琛
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽省黃淮獸藥有限公司
• 主分類號: C02F3/34
• 分類號: C02F3/34;C12N1/20;C12N1/16;C12N1/14;C12R1/645;C12R1/01;C02F103/20
• 代理公司: 合肥順超知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙)34120
• 代理人: 黃晶晶

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)改良技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑。

背景技術(shù)

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的興起，對解決我國居民吃魚難，緩解我國海洋漁業(yè)資源日趨匱乏和保護海洋漁業(yè)資源都發(fā)揮了巨大作用，并解決了勞動力就業(yè)難題，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境遭到破壞。水質(zhì)問題是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的重要因素。向養(yǎng)殖水域中投入的飼料、肥料及養(yǎng)殖動物的排泄物大量積累，會使水質(zhì)惡化，導(dǎo)致溶氧下降，產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)；有害細菌滋生，養(yǎng)殖動物病害頻發(fā)。同時，有害物質(zhì)還會導(dǎo)致養(yǎng)殖動物的生長受到極大影響，使其食用的營養(yǎng)價值大打折扣。所以，通常苗池7-10天就必須倒池，但定期倒池會帶來另一個周期性的問題，池中新?lián)Q的水質(zhì)通常比較貧瘠，與換水前的環(huán)境存在較大差異，這就造成了養(yǎng)殖動物的應(yīng)激反應(yīng)。同樣的，養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)因環(huán)境的變化也會對池中動物產(chǎn)生較大的應(yīng)激。因此，及時調(diào)控水質(zhì)，增加養(yǎng)殖成功率成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的問題。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，其能迅速改變水質(zhì)貧瘠狀態(tài)、強力活化和營養(yǎng)水環(huán)境、提高微生態(tài)調(diào)節(jié)效果。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：

一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，包括以下重量份的原料：發(fā)酵液20～33份、無機鹽1～5份、麩皮5～10份、棉籽粕6～15份、麥芽汁3～7份、微量元素0.5～2份；

所述發(fā)酵液是由紅發(fā)夫酵母、白腐真菌、軟腐真菌、乳酸菌、沼澤紅假單胞菌組成的混合菌種在液體培養(yǎng)基中發(fā)酵制得的；

優(yōu)選的，所述水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，包括以下重量份的原料：發(fā)酵液26份、無機鹽3份、麩皮6份、棉籽粕10份、麥芽汁5份、微量元素0.9份；

優(yōu)選的，所述發(fā)酵液的制備方法為：

將液體培養(yǎng)基加入到發(fā)酵罐中，115℃滅菌20min，待滅菌完畢，發(fā)酵罐溫度降至30℃時，按液體培養(yǎng)基:混合菌種＝1000:1的質(zhì)量比加入混合菌種，在25～33℃下發(fā)酵50～72h，發(fā)酵完成后制得菌種含量為5×10¹²cfu/ml的發(fā)酵液；

所述混合菌種的質(zhì)量比為：紅發(fā)夫酵母:白腐真菌:軟腐真菌:乳酸菌:沼澤紅假單胞菌＝7:3:2:5:1

所述液體培養(yǎng)基，包括以下重量百分比的原料：葡萄糖10～15％、酵母膏5～10％、蛋白胨5～10％、食鹽8～12％、水50～65％；

優(yōu)選的，所述無機鹽為含鉀、鎂、銨、鈉和鈣的無機鹽中的一種或幾種；

優(yōu)選的，所述微量元素為含錳、鋁、銅、硼、鉬和鋅無機鹽中的一種或幾種；

上述水質(zhì)改良劑的制備方法，步驟如下：

(1)按重量份稱取微量元素及無機鹽并混合均勻，在30～40℃下干燥5～13h，粉碎后過篩得物料A；

(2)將麩皮和棉籽粕在常溫條件下干燥10～20h，粉碎過篩后加入到麥芽汁中，混合均勻攪拌均勻得物料B；

(3)將物料A、B和配方量的發(fā)酵液混合均勻，即得上述水質(zhì)改良劑。

本發(fā)明的有益效果為：

1、本發(fā)明融合了多種菌群，其中，紅發(fā)夫酵母能夠產(chǎn)生蝦青素等類胡蘿卜素，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中含蝦青素的水質(zhì)改良劑能使鮭魚、鱒魚的皮膚、肌肉象野生魚一樣呈鮮艷的紅色，可增加魚的抗病能力，提高魚的繁殖能力，進而產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益。同時，酵母菌為好氣性微生物，具有很強的發(fā)酵能力，在發(fā)酵過程中，多種有益菌迅速增殖，產(chǎn)生大量有益代謝物，分泌出多種活性分解酶，這些酶具有很強的催化分解能力。能夠分解雜草、樹葉等有機物形成腐殖質(zhì)；又能分解頁巖等礦物質(zhì)，產(chǎn)生可以被植物吸收利用的活性物質(zhì)；還能降解化肥、農(nóng)藥等化學(xué)成分。

2、白腐真菌、軟腐真菌發(fā)酵產(chǎn)生的漆酶是含銅的多酚氧化酶，具有很好的穩(wěn)定性，能夠降解朽木等木質(zhì)素及氧化各種酚類和胺類化合物，進而降低水中毒素物質(zhì)。

3、沼澤紅假單胞菌能以光作為能源，利用環(huán)境中的有機物、硫化氫、氨等進行光合作用，從而固氮、脫氫、固碳，營養(yǎng)凈化水質(zhì)，同時具有良好的養(yǎng)殖環(huán)境適應(yīng)性。

綜上，本發(fā)明的水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合發(fā)酵有機物水質(zhì)改良劑能夠調(diào)節(jié)水質(zhì)，融合了多種菌群，改善底質(zhì)，分解池塘內(nèi)殘餌、糞便等有機物，調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境的微生態(tài)環(huán)境，提高水生動物的營養(yǎng)價值及成活率，且無毒副作用，無污染，具有較好的推廣應(yīng)用價值。

具體實施方式