[發(fā)明專利]一種竹升面壓面機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710491969.7
• 申請日: 2017-06-26
• 公開（公告）號: CN107183098B
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發(fā)明（設計）人: 劉瀏;陳瑞燕
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇理工學院
• 主分類號: A21C1/06
• 分類號: A21C1/06
• 代理公司: 常州佰業(yè)騰飛專利代理事務所(普通合伙) 32231
• 代理人: 高姍

本發(fā)明公布了一種竹升面壓面機，包括高低桌，所述高低桌的低桌面上設置有一個由水平進給步進電機驅(qū)動可左右移動的線性運動模組；所述線性運動模組上部的滑塊上至少設置有兩個光軸；所述光軸上端設置有可上下調(diào)節(jié)的上限位板，其下端設置有可上下調(diào)節(jié)的下限位板；所述上限位板和下限位板之間設置有動板，且所述上限位板與動板之間的光軸上設置有彈簧；所述動板的一側(cè)固定有支撐軸，所述支撐軸上設置有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)動套筒；其中，所述滑塊上還設置有一個升降進給步進電機。本發(fā)明的竹升面壓面機的壓面過程和人工壓面過程完全一致，壓面毛竹的上下幅度、毛竹左右移動速度、毛竹壓面力道可調(diào)，壓面效率高。

技術(shù)領域

本發(fā)明涉及食品加工機械領域，尤其涉及一種制作竹升面的壓面機。。

背景技術(shù)

目前，竹升面是廣東的風味食品，因為紀錄片《舌尖上的中國》，竹升面在全國也有了很大的名氣廣為人知。制作竹升面，長的毛竹一端固定，壓面師傅騎在毛竹另一端。上下彈跳，帶動毛竹壓面。同時還要左右往復運動，對整個面團進行壓面。勞動強度大，生產(chǎn)效率也不高。鑒于現(xiàn)在人工成本越來越高，用機器取代人工壓面，是合理的選擇。

現(xiàn)在市場有一些壓面機銷售，但是其壓面形式和傳統(tǒng)的人工壓面形式差距很大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的是針對現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷提供一種完全模仿人工壓面的竹升面壓面機。

本發(fā)明為實現(xiàn)上述目的，采用如下技術(shù)方案：一種竹升面壓面機，包括高低桌，所述高低桌的低桌面上設置有一個由水平進給步進電機驅(qū)動可左右移動的線性運動模組；所述線性運動模組上部的滑塊上至少設置有兩個光軸；所述光軸上端設置有可上下調(diào)節(jié)的上限位板，其下端設置有可上下調(diào)節(jié)的下限位板；所述上限位板和下限位板之間設置有動板，且所述上限位板與動板之間的光軸上設置有彈簧；所述動板的上端設置有上內(nèi)錐體及下內(nèi)錐體，所述上內(nèi)錐體和下內(nèi)錐體之間設置有球體；所述球體中心設置有安裝孔，所述安裝孔內(nèi)設置有后桿件，所述后桿件的大頭端設置有一個后定心夾緊機構(gòu)；其中，所述滑塊上還設置有一個升降進給步進電機，所述升降進給步進電機的輸出軸上設置有旋轉(zhuǎn)桿件，所述旋轉(zhuǎn)桿件的末端用于驅(qū)動所述動板沿所述光軸上下移動；其中，所述高低桌的高桌面上設置垂直軸，所述垂直軸上設有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的回轉(zhuǎn)套筒，所述回轉(zhuǎn)套筒上設置有水平軸，所述水平軸上設置有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的前桿件，所述前桿件的大頭端設置有一個前定心夾緊機構(gòu)；所述前定心夾緊機構(gòu)與后定心夾緊機構(gòu)之間配合安裝有毛竹。

進一步的方案是，所述前定心夾緊機構(gòu)和后定心夾緊機構(gòu)均包括一個基座本體，所述基座本體上設有雙頭螺柱，所述雙頭螺柱的一端通過右旋螺紋與左V型塊相配合，另一端通過左旋螺紋與右V型塊相配合，且所述左旋螺紋和右旋螺紋的導程相同。

進一步的方案是，所述左V型塊和右V型塊的夾緊面上分別設置有軟質(zhì)襯墊。

進一步的方案是，所述軟質(zhì)襯墊為硅橡膠。

進一步的方案是，任意有相對運動的兩個零部件之間均設置有向心滑動軸承或推力滑動軸承。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的竹升面壓面機的壓面過程和人工壓面過程完全一致，壓面毛竹的上下幅度、毛竹左右移動速度、毛竹壓面力道可調(diào)，壓面效率高。

附圖說明

圖1為壓面機主視圖示意圖；

圖2為壓面機左視圖示意圖；

圖3為壓面機俯視圖示意圖；

圖4為定心夾緊機構(gòu)示意圖。

具體實施方式