[發明專利]水產品保鮮劑在審
| 申請號： | 201710490922.9 | 申請日： | 2017-06-23 |
| 公開（公告）號： | CN109105463A | 公開（公告）日： | 2019-01-01 |
| 發明（設計）人： | 田偉 | 申請（專利權）人： | 南京金邦動力科技有限公司 |
| 主分類號： | A23B4/10 | 分類號： | A23B4/10 |
| 代理公司： | 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 成立珍 |
| 地址： | 211200 江蘇省南京*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 水產品保鮮劑 磷酸二氫鈣 微生物生長 表面形成 空氣氧化 細菌污染 茶多酚 純凈水 殼聚糖 凝集素 溶菌酶 重量份 涂膜 貽貝 水產品 食鹽 | ||
【權利要求書】：
1.一種水產品保鮮劑，其特征在于，按重量份數計包括如下原料：貽貝凝集素15-31份、茶多酚7-13份、殼聚糖13-23份、食鹽3-10份、溶菌酶6-10份、磷酸二氫鈣6-8份以及純凈水5-50份。
2.根據權利要求1所述的水產品保鮮劑，其特征在于：所述貽貝凝集素17-30份。
3.根據權利要求1所述的水產品保鮮劑，其特征在于：所述茶多酚8-12份。
4.根據權利要求1所述的水產品保鮮劑，其特征在于：所述殼聚糖14-22份。
5.根據權利要求1所述的水產品保鮮劑，其特征在于：所述食鹽4-9份。
6.根據權利要求1所述的水產品保鮮劑，其特征在于：所述溶菌酶7-9份。
7.根據權利要求1所述的水產品保鮮劑，其特征在于：所述磷酸二氫鈣6.5-7.5份。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于南京金邦動力科技有限公司，未經南京金邦動力科技有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710490922.9/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：魚類產品的微凍保鮮工藝
- 下一篇：一種冷鮮雞肉的保鮮方法
