[發明專利]一種竹筍冷卻池

在審

• 申請號: 201710490820.7
• 申請日: 2017-06-26
• 公開（公告）號: CN109105472A
• 公開（公告）日: 2019-01-01
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 吳志鋒
• 主分類號: A23B7/04
• 分類號: A23B7/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種竹筍冷卻池，包括進水池、流通池、循環池和蓄水池，進水池與流通池之間、流通池與循環池之間分別設置有流通網，流通池的兩端的側壁上設置有導軌，導軌通過滑塊與過濾板相連，過濾板的一端安裝有伸縮板，伸縮板與過濾板連接處設置有電動推桿，電動推桿的一端連接有推板，出料口的一側設置有控制室，循環池內部設置有制冷裝置，循環池與蓄水池之間設置有吸水泵。本發明能夠對溫度升高的冷卻水進行降溫，并通過吸水泵將水資源進行循環使用，大大降低了冷卻水使用量，節約水資源，并通過控制室和過濾板使冷卻后的竹筍能夠更加方便地移出冷卻池，提高竹筍的漂洗效率。

技術領域

本發明涉及竹筍加工技術領域，具體為一種竹筍冷卻池。

背景技術

竹筍作為食品，有多種烹調方法，常見的有炒、焗、煮等，為了使竹筍能夠保存更長時間，將竹筍做成筍干是常用的方法，竹筍干的制作流程為剝殼、殺青、漂洗、壓榨、曬干或烘干，然后分級、包裝并貯藏，在現有的生產工藝過程中，漂洗竹筍是將煮熟的筍體從鍋里撈出后，放入大木桶中用流動的冷水漂洗，經過一夜漂洗，使竹筍冷卻后，切開大筍體，但是，此過程需要消耗大量的水，造成了嚴重的水資源浪費，并且在竹筍冷卻完成后，不方便將竹筍轉移出冷卻池。

所以，如何設計一種竹筍冷卻池，成為我們當前要解決的問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種竹筍冷卻池，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種竹筍冷卻池，包括進水池、流通池、循環池和蓄水池，所述進水池與流通池之間、流通池與循環池之間分別設置有流通網，所述流通池的兩端的側壁上設置有導軌，所述導軌通過滑塊與過濾板相連，所述過濾板的一端安裝有伸縮板，所述伸縮板與過濾板連接處設置有電動推桿，所述電動推桿的一端連接有推板，所述流通池的兩端側壁的頂部分別設置有進料口和出料口，所述出料口的一側設置有控制室，所述控制室包括控制器和控制面板，所述循環池內部設置有制冷裝置，所述循環池與蓄水池之間設置有吸水泵。

進一步的，所述滑塊分別設置在伸縮板的端部的兩側和過濾板的一端。

進一步的，所述滑塊與伺服電機的輸出端相連，并且過濾板兩端的滑塊連接的伺服電機的輸出速率不同。

進一步的，所述進料口一側設置的導軌高度高于出料口一側設置的導軌高度。

進一步的，所述推板的寬度略小于過濾板的寬度。

進一步的，所述蓄水池與進水池之間設置有流量控制閥。

進一步的，所述控制器與電動推桿和伺服電機電性相連。

進一步的，所述流通池至少設置有兩個。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：該竹筍冷卻池，首先，通過冷卻裝置對溫度升高的冷卻水進行降溫，并通過吸水泵將水資源進行循環使用，從而大大節約水資源，其次，控制室控制過濾板和電動推桿，過濾板升高脫離水面后，電動推桿將冷卻后的竹筍推至出料口，方便竹筍移出冷卻池，從而提高竹筍的漂洗效率。

附圖說明

圖1是本發明的整體結構示意圖；

圖2是本發明的俯視圖；

圖3是本發明的過濾板的結構示意圖。

圖中：1-進水池；2-流通池；3-循環池；4-蓄水池；5-流通網；6-導軌；7-滑塊；8-過濾板；9-伸縮板；10-電動推桿；11-推板；12-進料口；13-出料口；14-控制室；15-控制器；16-控制面板；17-制冷裝置；18-吸水泵。

具體實施方式