[發明專利]一種奇效雜糧營養粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201710488392.4
• 申請日: 2017-06-23
• 公開（公告）號: CN107198103A
• 公開（公告）日: 2017-09-26
• 發明（設計）人: 邢世春
• 申請（專利權）人: 邢世春
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/105
• 代理公司: 北京創遇知識產權代理有限公司11577
• 代理人: 呂學文,朱紅濤

技術領域

本發明涉及保健食品技術領域，具體涉及一種奇效雜糧營養粉及其制備方法。

背景技術

五谷雜糧對人體有很大的好處，例如：

公開號為CN106360311A的中國專利文獻公開了一種調節脾胃腸的谷物雜糧組合物及其制備方法和應用，按照重量份的原料為：糙米1-7份、蕎麥70-80份、黑芝麻70-80份、南瓜籽35-45份、玉米35-45份、枸杞10-20份、核桃25-35份、紅豆35-45份、山藥45-55份、阿拉伯糖95-105份、百合10-20份、西米8-15份、山楂5-10份、麥芽2-8份、甜杏仁5-10份、青稞10-15份、白果5-8份、赤小豆10-20份、紅棗10-15份、花生25-35份；并經過預處理、熱處理及磨粉工藝制得。

公開號為CN106539078A的中國專利文獻公開了一種具有保健功能的五谷雜糧組合物及其生產工藝，所述的組合物包括下述原料：芡實、糙米、大麥仁、燕麥片、蕎麥、蓮子、小米、薏米仁、玉米渣、血糯米。

公開號為CN104585641A的中國專利文獻公開了一種配方雜糧食品，主要由以下重量份的雜糧組成：燕麥、青稞和/或大麥30-45重量份，綠豆和/或紅小豆20-40重量份，黑豆、鷹嘴豆、豌豆、豇豆、飯豆和/或黃豆1-10重量份，黑米15-20重量份，高粱米、紅米、糙米和/或薏米5-15重量份，蕎麥米、小米、和/或大黃米10-20重量份。其中，雜豆類雜糧、燕麥和高粱米需經預熟化處理，然后再與其余雜糧按比例進行混合，得到一種配方雜糧食品。

現有雜糧營養粉和雜糧食品的保健效果一般，無法達到全方位調理身體的作用。

發明內容

本發明的目的在于提供一種奇效雜糧營養粉及其制備方法，本發明提供的奇效雜糧營養粉能夠由內而外的調理身體，通氣血、排毒素、補能量、固根本、五位一體給身體一個全方位調理。

為實現上述目的，本發明提供一種奇效雜糧營養粉，以重量計，所述奇效雜糧營養粉包括20-120份黑米、20-120份黑桑葚、20-120份黑芝麻、20-120份花生衣、20-120份枸杞子提取物、20-120份黑豆提取物和20-120份制何首烏提取物。

可選的，所述枸杞子提取物的提取方式包括：將枸杞子在60-120℃烘干1-6小時，然后進行粉碎后加入纖維素酶和果膠酶后調節pH至3～5，攪拌下提取1～5小時，過濾烘干；其中，纖維素酶和果膠酶的加入量為0.1-1克/公斤枸杞子。

可選的，述黑豆提取物的提取方式包括：將黑豆粉碎后加入10倍重量的乙醇在70～90℃下進行回流反應1-10小時后過濾，將濾液旋蒸去除乙醇。

可選的，所述制何首烏提取物的提取方式包括：將制何首烏粉碎過100目篩，然后加入水進行熬制1-20小時，然后過濾和干燥。

本發明還提供一種奇效雜糧營養粉的制備方法，將黑米、黑桑葚、黑芝麻、花生衣、枸杞子提取物、黑豆提取物和制何首烏提取物混合；以重量計，所述奇效雜糧營養粉包括20-120份黑米、20-120份黑桑葚、20-120份黑芝麻、20-120份花生衣、20-120份枸杞子提取物、20-120份黑豆提取物和20-120份制何首烏提取物。

可選的，所述枸杞子提取物的提取方式包括：將枸杞子在60-120℃烘干1-6小時，然后進行粉碎后加入纖維素酶和果膠酶后調節pH至3～5，攪拌下提取1～5小時，過濾烘干；其中，纖維素酶和果膠酶的加入量為0.1-1克/公斤枸杞子。

可選的，所述黑豆提取物的提取方式包括：將黑豆粉碎后加入10倍重量的乙醇在70～90℃下進行回流反應1-10小時后過濾，將濾液旋蒸去除乙醇。

可選的，所述制何首烏提取物的提取方式包括：將制何首烏粉碎過100目篩，然后加入水進行熬制1-20小時，然后過濾和干燥。

本發明具有如下優點：

發為血之余，血虛則發枯，腎虧則發白。本發明的奇效雜糧營養粉進行全方面調理，既補氣，有補血，既補虛，有補腎。尤其花生衣和枸杞子是關鍵，已經證實據有抗氧化、疏通人體微循環的奇效，能很好地將血液中的營養成分輸送到血管末端。

具體實施方式

以下實施例用于說明本發明，但不用來限制本發明的范圍。

地道的原材料經過獨特提取工藝，它不是藥品、不是保健品，卻可以調五臟健脾胃，具有清肝，潤肺，排毒，養腎、激活腎因子的作用、人們每天可以把它當早餐吃，也可以晚上當點心喝，無任何副作用。一般2-3個月即可看到神奇效果。本發明的奇效雜糧營養粉包括如下組分：