[發(fā)明專利]一種調節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710484902.0
• 申請日: 2017-06-23
• 公開（公告）號: CN107212409A
• 公開（公告）日: 2017-09-29
• 發(fā)明（設計）人: 王立平
• 申請（專利權）人: 安徽新橋都市農業(yè)開發(fā)有限責任公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/155
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明屬于食品領域，尤其是一種調節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法。

背景技術

現代人的工作繁忙、進餐時間不定時、多吃快餐等問題都會引起腸胃不好，然而人體需要的營養(yǎng)幾乎都需要經過腸胃；腸胃成為消化最重要的器官，胃腸道功能紊亂臨床表現主要在胃腸道涉及進食和排泄等方面的不正常，也常伴有失眠、焦慮、注意力渙散，健忘、神經過敏、頭痛等其他功能性癥狀，胃腸道功能紊亂相當常見，目前國內尚缺乏有關發(fā)病率的精確統(tǒng)計。在各種臟器的神經官能癥中，胃腸道的發(fā)病數最高，多見于青壯年。

發(fā)明內容

為了解決現代人的腸胃功能紊亂的問題，本發(fā)明的目的是提供一種調節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法。

為解決這一問題，本發(fā)明所采取以下技術方案：

一種調節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法，至少包括食品原料，功能添加劑、植物提取素，其中食品原料包括大豆粉、玉米粉、山藥粉、奶粉、乳清蛋白粉，功能添加劑包括維生素A、維生素Ｂ、維生素C、葡萄糖，植物提取素包括山楂提取素、枸杞提取素。

本發(fā)明中所述食品原料的質量百分比為：大豆粉20-40份，玉米粉30-50份，山藥粉10-30份，奶粉20-60份，乳清蛋白粉20-40。

本發(fā)明中所述功能添加劑的質量百分比：維生素A0.1-1份，維生素Ｂ0.1-1份，維生素C0.1-1份，葡萄糖1-8份。

本發(fā)明中所述植物提取素的質量百分比：山楂提取素1-2份，枸杞提取素1-2份。

本發(fā)明的一種提高身體抵抗力的食品制備過程按以下步驟進行：

1）將食品原料、功能添加劑、植物提取素進行和混合；

2）將上一步的混合物進行干燥，制粒，干燥后的混合物過50-60目篩；

3)將上述的顆粒進行分小袋包裝；

4）最后進行外包裝、成品。

有益效果

本發(fā)明的有益效果是：制備方法制作方便，工藝流程簡單，而且營養(yǎng)豐富，無添加劑，能夠迅速補充人體所需營養(yǎng)，調節(jié)人體腸胃功能。

具體實施方式

實施例1

一種調節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成：大豆粉20，玉米粉25份，山藥粉10份，奶粉20份，乳清蛋白粉20份，維生素A0.3份，維生素Ｂ0. 3份，維生素C0.4份，葡萄糖2份，山楂提取素1份，枸杞提取素1份。

制備方法包括如下步驟:

1）將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進行和混合；

2）將上一步的混合物進行干燥，制粒，干燥后的混合物過50目篩；

3)將上述的顆粒在30^OC進行分100g小袋包裝。

實施例2

一種調節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成：大豆粉20份，玉米粉30份，山藥粉15份，奶粉20份，乳清蛋白粉10份，維生素A0.1份，維生素Ｂ0. 4份，維生素C0.5份，葡萄糖1份，山楂提取素2份，枸杞提取素1份。

制備方法包括如下步驟:

1）將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進行和混合；

2）將上一步的混合物進行干燥，制粒，干燥后的混合物過55目篩；

3)將上述的顆粒在30^OC進行分100g小袋包裝。

實施例3

一種調節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成：大豆粉20份，玉米粉25份，山藥粉10份，奶粉30份，乳清蛋白粉10份，維生素A0.2份，維生素Ｂ0. 4份，維生素C0.4份，葡萄3份，山楂提取素1份，枸杞提取素1份。

制備方法包括如下步驟:

1）將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進行和混合；

2）將上一步的混合物進行干燥，制粒，干燥后的混合物過60目篩；

3)將上述的顆粒在30^OC進行分100g小袋包裝。