[發(fā)明專利]一種肝用鵝快速育肥飼料

在審

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• 申請日: 2017-06-22
• 公開（公告）號: CN107279554A
• 公開（公告）日: 2017-10-24
• 發(fā)明（設計）人: 馬英臣
• 申請（專利權）人: 界首市英琪養(yǎng)殖專業(yè)合作社
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/14
• 代理公司: 合肥廣源知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙)34129
• 代理人: 李顯鋒

技術領域

本發(fā)明涉及禽用飼料技術領域，具體涉及一種肝用鵝快速育肥飼料。

背景技術

鵝肝是動物肝臟的一種，有著動物肝臟典型的營養(yǎng)成分，肝臟是動物體內儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質，是補血佳品，鵝肝中含有豐富的維生素，具有維持正常生長和生殖機能的作用，且含鐵豐富，適量進食可使皮膚紅潤，除此外，鵝肝口感芬香醇厚，質地細嫩鮮美，深受大眾喜愛。

肝用鵝即在鵝生長期，專門以肝育肥為目的，目前肝用鵝育肥飼料主要以如何促進肝膨大為目的，對如何降低鵝肝中飽和脂肪酸含量無相關研究。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提供一種肝用鵝快速育肥飼料，該育肥飼料在肝用鵝生長期進行投喂，不僅能夠保證能快速實現(xiàn)肝育肥目的，對降低鵝肝中飽和脂肪酸含量也有顯著幫助。

本發(fā)明采用的技術方案為，一種肝用鵝快速育肥飼料，具體的，

該育肥飼料由能量料以及發(fā)酵料組成；

其中，能量料由30-35份玉米、10-12份豆粕、18-20份稻谷組成制作得到；

發(fā)酵料由6-8份海藻、1-2份馬齒莧組成發(fā)酵得到。

優(yōu)選的，將玉米、大豆、稻谷膨化后，粉碎，加熱至40℃，在粉碎料表層均勻霧噴一層脂肪酶酶液，使得粉碎料含水量為75-80%，酶解得到酶解料；

將酶解料在氮氣氛下靜置100-110分鐘，在60-65℃、180-200MPa真空度下干燥至含水量低于10%，作為能量料使用。

優(yōu)選的，將玉米、大豆、稻谷膨化后，粉碎至30-40目。

優(yōu)選的，脂肪酶酶液中脂肪酶含量為800-1000U/ml，酶解反應時間為12-15小時。

優(yōu)選的，將海藻、馬齒莧研磨呈漿狀，向獎狀料中接種假絲酵母菌，30℃、160rpm培養(yǎng)12-15小時，在45-50℃、350-380MPa真空度下干燥至含水量低于10%，作為發(fā)酵料使用。

優(yōu)選的，假絲酵母菌接種量為3-5‰。

優(yōu)選的，每100份能量料配6-7份發(fā)酵料。

優(yōu)選的，該肝用鵝育肥料以3月齡鵝為育肥對象，每只鵝每天投喂0.5-0.58公斤該育肥飼料，育肥期為4周。

優(yōu)選的，該育肥料育肥得到的鵝肝重量高于720g。

本發(fā)明有益效果在于，本發(fā)明所得到的育肥料中，能量料用于對肝用鵝快速育肥，發(fā)酵料用于降低肝育肥期肝中飽和脂肪酸的含量，其中能量料不僅能實現(xiàn)快速育肥，在相同育肥期前提下，投喂量相較于常規(guī)育肥能量料至少降低了45%，既能保證快速育肥，又能節(jié)約育肥成本，育肥所得到的鵝肝中，脂肪含量在48-60%，其中不飽和脂肪酸含量占總脂肪含量的85-88%，可見，顯著降低了鵝肝中不飽和脂肪酸的含量，提高了鵝肝的保健性能。

具體實施方式

實施例1：一種肝用鵝快速育肥飼料，具體的，

該育肥飼料由能量料以及發(fā)酵料組成；

其中，能量料由30份玉米、10份豆粕、18份稻谷組成制作得到；

發(fā)酵料由6份海藻、1份馬齒莧組成發(fā)酵得到；

具體的，將玉米、大豆、稻谷膨化后，粉碎至30目，加熱至40℃，在粉碎料表層均勻霧噴一層脂肪酶酶液，使得粉碎料含水量為75%，脂肪酶酶液中脂肪酶含量為800U/ml，酶解反應時間為12小時，得到酶解料；

將酶解料在氮氣氛下靜置100分鐘，在60℃、180MPa真空度下干燥至含水量低于10%，作為能量料使用；

具體的，將海藻、馬齒莧研磨呈漿狀，向獎狀料中接種假絲酵母菌，30℃、160rpm培養(yǎng)12小時，在45℃、350MPa真空度下干燥至含水量低于10%，作為發(fā)酵料使用；

每100份能量料配6份發(fā)酵料。

實施例2：一種肝用鵝快速育肥飼料，具體的，

該育肥飼料由能量料以及發(fā)酵料組成；

其中，能量料由32份玉米、11份豆粕、19份稻谷組成制作得到；

發(fā)酵料由7份海藻、1.3份馬齒莧組成發(fā)酵得到；

具體的，將玉米、大豆、稻谷膨化后，粉碎至36目，加熱至40℃，在粉碎料表層均勻霧噴一層脂肪酶酶液，使得粉碎料含水量為78%，脂肪酶酶液中脂肪酶含量為900U/ml，酶解反應時間為14小時，得到酶解料；

將酶解料在氮氣氛下靜置105分鐘，在62℃、190MPa真空度下干燥至含水量低于10%，作為能量料使用；