[發(fā)明專利]一種玉米淀粉發(fā)酵生產(chǎn)酒精的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710481166.3 | 申請日： | 2017-06-22 |
| 公開（公告）號： | CN107058401A | 公開（公告）日： | 2017-08-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 梁坤國;李永恒;許旺發(fā);李志鵬 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣西中糧生物質(zhì)能源有限公司 |
| 主分類號： | C12P7/06 | 分類號： | C12P7/06;C12P19/14 |
| 代理公司： | 廣西南寧公平知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司45104 | 代理人： | 王素娥 |
| 地址： | 536100 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 玉米 淀粉 發(fā)酵 生產(chǎn) 酒精 方法 | ||
1.一種玉米淀粉發(fā)酵生產(chǎn)酒精的方法，是以玉米淀粉和甘蔗糖蜜為主要原料混合發(fā)酵生成酒精，具體操作步驟如下：
1)將糖錘度80～85°Bx的甘蔗糖蜜用蒸餾水稀釋至45°Bx，用質(zhì)量濃度65％硫酸調(diào)節(jié)pH值至3.60，靜止酸化30min；
2)在淀粉含量為99.0％玉米淀粉中添加1％～10％甘蔗糖蜜、20u/g～30u/g玉米淀粉的淀粉酶和水進行拌料調(diào)漿，得到含固形物含量為18％～22％、pH＝5.40～5.60的粉漿；
3)將上步驟的粉漿經(jīng)溫度為105℃～115℃蒸汽噴射液化，然后進入液化罐保溫液化1.0h～2.0h，溫度為85℃～87℃，液化結(jié)束得到液化醪經(jīng)閃蒸冷卻溫度降至55℃～65℃，然后用冷卻水進行降溫至32℃，用硫酸調(diào)節(jié)pH值至4.30～4.50；
4)將上步驟的液化醪輸送至發(fā)酵罐，同時添加140u/g～180u/g玉米淀粉的糖化酶、5ppm安菌泰、20％～30％液化醪的酒母醪，啟動攪拌，溫度控制32℃±0.5℃進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵時間60h～70h，得到發(fā)酵成熟醪；
5)將上步驟的成熟醪液經(jīng)粗塔、水萃取塔、精餾塔、脫甲醇塔、含雜餾分處理塔后得到含量99.5％以上的酒精。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于廣西中糧生物質(zhì)能源有限公司，未經(jīng)廣西中糧生物質(zhì)能源有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710481166.3/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
- 生產(chǎn)系統(tǒng)和生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)系統(tǒng)及產(chǎn)品生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)藥品的生產(chǎn)線和包括該生產(chǎn)線的生產(chǎn)車間
- 生產(chǎn)輔助系統(tǒng)、生產(chǎn)輔助方法以及生產(chǎn)輔助程序
- 生產(chǎn)系統(tǒng)、生產(chǎn)裝置和生產(chǎn)系統(tǒng)的控制方法
- 石料生產(chǎn)機制砂生產(chǎn)系統(tǒng)
- 生產(chǎn)系統(tǒng)以及生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)系統(tǒng)和生產(chǎn)方法
