[發(fā)明專利]一種散熱懸掛式烤箱

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710480115.9
• 申請日: 2017-06-22
• 公開（公告）號: CN107049047A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發(fā)明（設計）人: 吳紅亮
• 申請（專利權）人: 無錫天麥機械有限公司
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04;A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及食品加工設備領域，具體涉及一種散熱懸掛式烤箱。

背景技術

隨著物質生活水平的提高，電烤食品以其獨特的風味，越來越受到人們的喜愛。而已存在的幾種電烤食品加工設備，如：串烤式電烤爐，糕點電烤箱等。烤箱在烤制食品時將產(chǎn)生大量的熱量，而現(xiàn)有的技術中烤箱為了追求烤制效率，采用密閉的方式，這種方式容易使烤箱產(chǎn)生的熱量堆積在烤箱內，難以揮發(fā)出去，加速了電路及電子元件的老化速凍，縮短了烤箱的使用壽命。

發(fā)明內容

本發(fā)明所要解決的技術問題是針對上述現(xiàn)有技術提供一種散熱速度快，效果好，結構簡單的懸掛式烤箱。

本發(fā)明解決上述問題所采用的技術方案為：一種散熱懸掛式烤箱，它包括烤箱體，烤箱體內安設有電加熱裝置，烤箱體側面下端設置有引風機，所述的烤箱體內部設置有掛盤，所述的掛盤通過主軸與設置在箱體上部的電機聯(lián)接，在掛盤上徑向上設置有旋轉撥盤，并配適設置有固定撥桿，旋轉撥盤的下端掛有掛鉤盤，所述的烤箱體的側壁上設置有通風口，通風口一端與烤箱體內部相連通，通風口另一端與引風機連通。

優(yōu)選的，所述的烤箱體的底板上設置有至少三個支撐腳。

與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的優(yōu)點在于：

在箱體側壁上設置通風口，通過引風機的作用將烤箱內聚集的大量熱量由通風口排出，加速了箱體空氣的對流，有效降低箱體內部的溫度，減緩烤箱內部的電路及電子元件的老化速度，提高了烤箱工作的穩(wěn)定性和安全性。

附圖說明

圖1為本發(fā)明實施例所公開的一種散熱懸掛式烤箱的結構示意圖。

其中：

1．烤箱體、2.引風機、3.掛盤、4.主軸、5.電機、6.旋轉撥盤、7.撥桿、8.掛鉤盤、9.通風口、10.支撐腳。

具體實施方式

以下結合附圖實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述。

本實施例如圖1所述，一種散熱懸掛式，它包括烤箱體1，烤箱體1內安設有電加熱裝置，烤箱體側面下端設置有引風機2，所述的烤箱體1內部設置有掛盤3，所述的掛盤3通過主軸4與設置在箱體上部的電機5聯(lián)接，在掛盤3上徑向上設置有旋轉撥盤6，并配適設置有固定撥桿7，旋轉撥盤6的下端掛有掛鉤盤8，所述的烤箱體1的側壁上設置有通風口9，通風口9一端與烤箱體內部相連通，通風口9另一端與引風機2連通，所述的烤箱體1的底板上設置有三個支撐腳10。

本實施中，烤箱體1內安設有電加熱裝置，其不同之處在于在烤 箱體1內上部設置有掛盤3，掛盤3通過主軸4與在烤箱上部的電機5驅動連接，在掛盤3上沿周向安設有旋轉撥盤6，并設置有固定撥桿7，旋轉撥盤6的下端掛有掛鉤盤8。使用時，掛盤3在電機5的帶動下在烤箱內作緩慢的運轉，同時，通過旋轉撥盤6與固定撥桿7之間的周期性作用，使掛接在旋轉撥盤6下面的掛鉤盤8在作大圓周運轉的同時又作間歇性的小旋轉，這樣就能使烤箱體內懸掛于掛鉤盤上的食品在不斷變位均勻受熱的狀態(tài)下進行燒烤，使烤制食品的質量得到提高和改善。食品烤制完成后，引風機2工作將箱體內部的熱空氣經(jīng)通風口9從箱體內部引出，有效防止熱量在箱體內部聚集保護烤箱內部的電子元件。

以上所述僅為本發(fā)明的一種較佳實現(xiàn)方案而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明原則范圍內所做的非根本性修改、替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。