[發(fā)明專利]一種可食用乳霜及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710479440.3
• 申請日: 2017-06-22
• 公開（公告）號(hào): CN107213039A
• 公開（公告）日: 2017-09-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 丘桂榮
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州市華儂化妝品有限公司
• 主分類號(hào): A61K8/92
• 分類號(hào): A61K8/92;A61K8/891;A61K8/34;A61K8/39;A61K8/55;A61K8/60;A61K8/63;A61K8/67;A61K8/73;A61Q19/00
• 代理公司: 廣州德偉專利代理事務(wù)所(普通合伙)44436
• 代理人: 黃浩威

1.一種可食用乳霜，其特征在于，包括水相組分、油相組分、功能組分、防腐組分、賦香組分；各組分的質(zhì)量百分比如下：

水相組分:41.1%-90.94%；

油相組分:4%-40%；

功能組分:4.55%-17.2%；

防腐組分：0.5%-1.6%；

賦香組分：0%-0.1%。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可食用乳霜，其特征在于，所述水相組分按在可食用乳霜中的重量百分比計(jì)包括如下組分：

水：34.5%-76.64%；

甘油：6%-12%；

黃原膠：0.3%-1%；

卡拉膠：0.2%-1%；

檸檬酸：0.1%-0.3%。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可食用乳霜，其特征在于，所述油相組分按重量百分比包括以下組分：

聚甘油-10 硬脂酸酯：1%-4%

聚二甲基硅氧烷：1%-3%

橄欖油：1%-15.5%

大豆油：0.5%-15.5%

生育酚乙酸酯：0.5%-2%。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可食用乳霜，其特征在于，所述功能組分按重量百分比包括以下組分：

氫化磷脂酰膽堿：0.5%-2%

海藻糖：1%-5%

聚甘油-10:3%-10%

甘草酸二鉀：0.05%-0.2%。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可食用乳霜，其特征在于，所述防腐組分按重量百分比包括以下組分：

山梨酸鉀：0.2%-0.6%

苯甲酸鈉：0.2%-0.5%

甘油辛酸酯：0.1%-0.5%。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可食用乳霜，其特征在于，所述的賦香組分包括食用香精。

7.制備如權(quán)利要求1所述的可食用乳霜的方法，其特征在于，包括如下步驟：

S1將水相組分的各組分加入制料鍋中，加熱升溫至80-85℃，攪拌混合溶解均勻得到水相組分；

S2將油相組分的各組分加入油相鍋中，加熱升溫至70-80℃，攪拌混合溶解完全得到油相組分待用；

S3將步驟S2中得到的油相組分抽入步驟S1的制料鍋中，均質(zhì)5-7分鐘，攪拌均勻降溫；

S4降溫至60-65℃，往步驟S3中的制料鍋中加入功能組分的各組分?jǐn)嚢杈|(zhì)3-5分鐘，攪拌降溫；

S5降溫至40-45℃后，往步驟S4中的制料鍋中加入防腐組分的各組分和賦香組分的各組分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

S6最后抽真空至-0.05-0.08MPa脫泡，用100目濾網(wǎng)過濾出料即可。