[發明專利]一種餅干

在審

• 申請號: 201710477208.6
• 申請日: 2017-06-21
• 公開（公告）號: CN107136164A
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發明（設計）人: 陳霞
• 申請（專利權）人: 南通峰巢工業設計有限公司
• 主分類號: A21D13/06
• 分類號: A21D13/06;A21D2/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

發明內容

本發明涉及一種餅干，具體涉及一種蜂蜜加鈣餅干。

背景技術

餅干作為零食，很受人們喜愛，但是普通餅干營養價值不高，以小麥為主，多食有飽腹感，但營養不全面。

發明內容

發明目的：本發明的目的是為了解決的不足，提供了一種營養全面的蜂蜜加鈣餅干。

技術方案：一種餅干，其特征在于：包括以下質量百分比的組分：30-50％小麥粉、11-30％白砂糖、1-25％碳酸鈣、20-48％氧化鎂、12-28％磷酸二鈣、2-6％食品添加劑，3-15％黃油、2-22％木糖醇，所述餅干中間空心，所述餅干中間空心處裝有固體蜂蜜醬。

有益效果：本發明蘆蜂蜜加鈣餅干不僅口感好，而且鈣和蜂蜜的加入使得該餅干具有補鈣和易消化的功能。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步說明：

實施例1：

一種餅干，其特征在于：包括以下質量百分比的組分：35％小麥粉、18％白砂糖、22％碳酸鈣、24％氧化鎂、18％磷酸二鈣、3％食品添加劑，12％黃油、11％木糖醇，所述餅干中間空心，所述餅干中間空心處裝有固體蜂蜜醬。

實施例2：

一種餅干，其特征在于：包括以下質量百分比的組分：38％小麥粉、18％白砂糖、22％碳酸鈣、24％氧化鎂、18％磷酸二鈣、3％食品添加劑，12％黃油、11％木糖醇，所述餅干中間空心，所述餅干中間空心處裝有固體蜂蜜醬。

實施例3：

一種餅干，其特征在于：包括以下質量百分比的組分：42％小麥粉、18％白砂糖、22％碳酸鈣、24％氧化鎂、18％磷酸二鈣、5％食品添加劑，14％黃油、11％木糖醇，所述餅干中間空心，所述餅干中間空心處裝有固體蜂蜜醬。