[發明專利]一種復原椰汁的三維同步熒光光譜檢測方法

在審

• 申請號: 201710472049.0
• 申請日: 2017-06-20
• 公開（公告）號: CN107290315A
• 公開（公告）日: 2017-10-24
• 發明（設計）人: 顧海洋;丁小丹;孫艷輝;蔡華珍;劉淑蘭;苗文娟;李雙芳
• 申請（專利權）人: 滁州學院
• 主分類號: G01N21/64
• 分類號: G01N21/64;G06F17/50
• 代理公司: 合肥天明專利事務所(普通合伙)34115
• 代理人: 趙瑜,金凱

1.一種復原椰汁的三維同步熒光光譜檢測方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）三維同步熒光光譜數據采集：使用具有三維同步熒光光譜數據采集功能的熒光光譜儀，分別采集復原和非復原椰汁樣品的Ex×Em×M形式的三維熒光矩陣數據；其中M代表被測樣品數量，Ex代表激發波長，Em代表發射波長；

（2）三維同步熒光光譜數據矯正處理：通過平行因子法對EEM三維熒光矩陣數據進行數據校準，消除影響因素；

（3）三維同步熒光光譜降維處理：將校準后的EEM三維熒光矩陣數據轉化為loading得分值，依據loading得分值大小將EEM矩陣分解為特征性和非特征性二維熒光數據，篩選特征性Δλ值；

（4）建立訓練集模型：利用二維熒光數據建立基于支持向量機的復原椰汁和非復原椰汁訓練集模型；

（5）分析和檢測：通過測試集中的樣品數據對數學模型進行分析，評估模型辨別復原椰汁和非復原椰汁的能力。

2.根據權利要求1所述的一種復原椰汁的三維同步熒光光譜檢測方法，其特征在于：步驟（2）所述影響因素包括瑞利散射、反射和雜峰。

3.根據權利要求1所述的一種復原椰汁的三維同步熒光光譜檢測方法，其特征在于：步驟（3）所述特征性Δλ值是指，在三維熒光光譜采集過程中，激發波長和發射波長之間保持一個固定的差值，Δλ=發射波長-激發波長。

4.根據權利要求1所述的一種復原椰汁的三維同步熒光光譜檢測方法，其特征在于：步驟（4）所述訓練集是指在建立數學模型時，隨機或定向提取采集的三維熒光光譜進行化學計量學分析。

5.根據權利要求1所述的一種復原椰汁的三維同步熒光光譜檢測方法，其特征在于：步驟（5）所述測試集是指針對訓練集建立好的數學模型，依賴于非訓練集中的數據在模型中的結果進行判別。