[發明專利]一種優質型白豬配套系的育種方法

有效

• 申請號: 201710469623.7
• 申請日: 2017-06-20
• 公開（公告）號: CN107182927B
• 公開（公告）日: 2020-06-26
• 發明（設計）人: 唐輝;王文文;曾勇慶;樊新忠;吳克亮;沈自泉;許家騏;董勝華;張井清;王鈺
• 申請（專利權）人: 山東農業大學
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 濟南譽豐專利代理事務所(普通合伙企業) 37240
• 代理人: 李茜

本發明涉及動物育種技術領域，具體提供了一種優質型白豬配套系的育種方法，該方法利用國內外已有豬種資源，按照性狀分化選擇的原理，培育專門化品系，進而通過專門化品系配套雜交獲得生長較快、瘦肉率較高、肉質好、抗逆性強、出欄體重均勻度高的商品豬，不僅能夠解決“內二元”和“內三元”繁育體系存在的問題，同時也能有效保護和利用地方豬種資源，為工廠化規模養殖提供優質豬種，滿足廣大消費者對優質豬肉的大量需求。

技術領域

本發明涉及動物育種技術領域，具體提供了一種優質型白豬配套系的育種方法。

背景技術

近年來，隨著居民生活水平的不斷提高和消費觀念的轉變，安全、營養、肉質風味好的豬肉越來越受到消費者的歡迎。我國優質豬的生產主要有兩種模式：一是地方品種豬的純種生產模式，二是雜交生產模式即采用地方豬與外來品種的二元雜交(內二元)或采用“杜長本”或“杜大本”形式的所謂“內三元”雜交。第一種生產模式得到的豬肉品質優良，但由于飼養周期長、成本高、肉少脂多、售價奇高而不能滿足市場對優質、價廉豬肉的大量需求，也不符合高產高效、可持續畜牧業的發展要求。第二種經濟雜交的生產模式將中國本地豬耐粗飼、抗逆性強、繁殖力高、肉質好的優點和西方瘦肉豬體大、快長、瘦肉多的優勢結合起來，成為優質豬生產的重要途徑。但“內二元”和“內三元”商品豬毛色混雜，給商品豬的收購、分類、定級定價帶來不少麻煩；同時，由于品種內個體差別較大，品種間雜交得到的商品代整齊度差，是一種適合中國小農戶模式的經濟雜交，但不能滿足工廠化養殖對產品規格化的要求，難于形成規模化、標準化和產業化。

發明內容

本發明的發明人針對現有技術存在的空白之處，提供了一種優質型白豬配套系的育種方法，該方法利用國內外已有豬種資源，按照性狀分化選擇的原理，培育專門化品系，進而通過專門化品系配套雜交獲得生長較快、瘦肉率較高、肉質好、抗逆性強、出欄體重均勻度高的商品豬，不僅能夠解決“內二元”和“內三元”繁育體系存在的問題，同時也能有效保護和利用地方豬種資源，為工廠化規模養殖提供優質豬種，滿足廣大消費者對優質豬肉的大量需求。

本發明的具體技術方案是：具體步驟如下：

(1)JW1系(父系)：采用多品種合成雜交的方法將英系大白豬的顯性白基因和長白豬的長體長基因導入臺系杜洛克豬群，經回交與橫交產生的生長快、瘦肉率高、被毛和皮膚全白的理想型個體組建基礎群；

其中所述的基礎群的合成雜交的具體過程如下：

其中Y—大白豬；D—杜洛克；LY—長大；DLY—杜長大；BC—回交；HB—橫交；

獲得基礎群后，在后續世代選育中重點提高瘦肉率和生長速度，保持杜洛克豬體型特點同時把被毛選育為純白色。毛色選育是本系重點關注的性狀，只要同窩仔豬有雜毛豬，該窩內所有個體均不留種，

其中步驟(1)中所述提高瘦肉率和生長速度的選擇標準為:瘦肉率和生長速度分別用達100kg體重時的背膘厚和日齡作為間接選擇指標，主要實施3個階段的選擇：

初選：21日齡斷奶時進行，測定窩重，觀察個體的被毛、體型、健康狀況進行表型選擇，剔除有遺傳缺陷表現的整窩仔豬和斷奶重偏低的仔豬，淘汰體型毛色不符合要求、體弱、有病、乳頭數6對以下的個體，其中毛色選育是本系重點關注的性狀，只要同窩仔豬有雜毛豬，該窩內所有個體均不留種；

二選：6月齡階段，對公母豬的乳頭缺陷和肢蹄結實度進行普查，凡體質衰弱、肢蹄存在明顯疾患、有內翻乳頭、體型有嚴重損征、外陰部特別小、有遺傳缺陷、被毛出現黑斑者可先行淘汰，剩余候選個體，在公豬165-175日齡、母豬175-185日齡階段即體重達到100kg左右時測定體重、背膘厚：