[發明專利]一種包括黃精和石斛的中藥雞飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710469397.2
• 申請日: 2017-06-20
• 公開（公告）號: CN107173621A
• 公開（公告）日: 2017-09-19
• 發明（設計）人: 熊婷婷;夏四艷;許正芳
• 申請（專利權）人: 寧國市仙之居家庭農場
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/22;A23K10/26
• 代理公司: 合肥市浩智運專利代理事務所(普通合伙)34124
• 代理人: 王志興

技術領域

本發明涉及雞飼料技術領域，尤其涉及一種包括黃精和石斛的中藥雞飼料及其制備方法。

背景技術

近年來，隨著我國人民生活水平的提高，人們對含飽和脂肪較高的豬肉的消費比例下降，而對其他動物肉消費需求增加。我國快餐業的迅速發展，使得雞肉的消費逐年增加。然而，我國規模肉雞養殖業的雞品種大多是引進或培育品種，生產速度快，飼料報酬高，但過度育種往往導致畜禽抗應激能力降低，抵抗力下降，肌肉品質下降，采用的抗生素和化學合成藥物飼料添加劑常在動物體內殘留蓄積，易引起毒副作用和藥源性疾病。而人們對畜產品的需求已由對數量的需要轉變為對質量的要求，而且肌肉品質較好的畜禽的經濟價值高，客觀上要求在保證畜禽生產性能的同時，注重肌肉品質的改善，以實現經濟效益與產品品質的共同提高。

傳統的藥膳雞，是在雞屠宰后和中藥一起烹飪加工，使其具有針對某些疾病進行預防和治療的目的，但是，此種方式只是單純的將中藥通過煎煮的方式進入雞肉或雞湯中，中藥成分并沒有充分的發揮，而且中藥的味道太重，影響了食用的口感。

如何能讓人們吃到既有雞的原始口味，又能使食用者防病治病，且解決當前養殖雞存在抗生素殘留等諸多問題，現有技術中均未見報道。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供了一種可規模化生產，制作簡單、安全環保、純生態、無污染的包括黃精和石斛的中藥雞飼料及其制備方法。

本發明通過以下技術手段實現上述技術效果的：一種包括黃精和石斛的中藥雞飼料，包括基礎飼料和中藥飼料；所述基礎飼料包括以下重量份數的原料：全麥面40-50份，大米米糠10-30份，豆粕5-10份，白菜8-15份，魚粉1-5份，肉骨粉1-5份；

所述中藥飼料包括以下重量份數的原料：阿膠1.6-2.6份，白術0.5-1.5份，陳皮0.5-1份，五味子2-2.5份，益母草0.5-1份，川芎1.1-1.4份，人參1-2份，石斛0.1-0.4份，板藍根1.5-2份，黃精1.6-2份，枸杞子0.3-0.8份。

優選地，所述基礎飼料包括以下重量份數的原料：全麥面42份，大米米糠15份，豆粕6份，白菜10份，魚粉2份，肉骨粉2份；

所述中藥飼料包括以下重量份數的原料：阿膠1.8份，白術0.8份，陳皮0.6份，五味子2.1份，益母草0.6份，川芎1.2份，人參1.2份，石斛0.2份，板藍根1.6份，黃精1.7份，枸杞子0.4份。

優選地，所述基礎飼料包括以下重量份數的原料：全麥面45份，大米米糠20份，豆粕8份，白菜10份，魚粉3份，肉骨粉3份；

所述中藥飼料包括以下重量份數的原料：阿膠2.0份，白術1.0份，陳皮0.8份，五味子2.3份，益母草0.8份，川芎1.3份，人參1.5份，石斛0.3份，板藍根1.8份，黃精1.8份，枸杞子0.6份。

優選地，所述基礎飼料包括以下重量份數的原料：全麥面48份，大米米糠25份，豆粕9份，白菜13份，魚粉4份，肉骨粉4份；

所述中藥飼料包括以下重量份數的原料：阿膠2.5份，白術1.3份，陳皮0.9份，五味子2.4份，益母草0.9份，川芎1.35份，人參1.9份，石斛0.35份，板藍根1.95份，黃精1.9份，枸杞子0.7份。

本發明還公開了一種使用上述包括黃精和石斛的中藥雞飼料的制備方法，包括如下步驟：

(1)按上述重量份數的基礎飼料原料配制基礎飼料；

(2)分別稱取上述重量份數中藥飼料原料；

(3)將人參制成110目人參細粉；將其余中藥飼料原料加水水煮，沸后過濾，濾液濃縮至中藥濃縮液；將人參細粉和中藥濃縮液混合攪拌均勻，并烘干打成110目以上中藥細粉；或采用提取法，將各種中藥成分提取出來，制成110目以上中藥細粉或中藥濃縮液攪拌均勻；

(4)將步驟(3)得到的中藥細粉或中藥濃縮液添加至步驟(1)得到的基礎飼料中，混合均勻制成中藥雞飼料。

優選地，所述步驟(3)中其余中藥飼料原料與加入水的重量比為1∶20。

優選地，所述步驟(3)中將其余中藥飼料原料加水水煮的次數具體為三次。

優選地，所述步驟(3)中將其余中藥飼料原料加水水煮，沸后1個小時過濾。

優選地，所述步驟(3)中濾液用80℃的溫度濃縮至中藥濃縮液。

優選地，所述步驟(3)中濾液濃縮至中藥濃縮液時，中藥濃縮液與濾液的體積比為1:1.1。

本發明各中藥原料的功效：

阿膠：補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。