[發明專利]一種豬飼料添加劑的制作方法

在審

• 申請號: 201710459933.0
• 申請日: 2017-06-17
• 公開（公告）號: CN107080080A
• 公開（公告）日: 2017-08-22
• 發明（設計）人: 呂慶茂
• 申請（專利權）人: 哈爾濱偉平科技開發有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/30;A23K10/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及飼料添加劑的制作方法，特別是一種豬飼料添加劑的制作方法。

背景技術

當歸為多年生草本， 其根可入藥，是我國最常用的中藥之一，當歸具有補血和血、調經止痛、潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、提高免疫力的功效。由于當歸屬于天然植物性原料，兼有營養和藥用雙重功效，所以，近年來利用當歸做飼料添加劑飼喂生豬已經越來越受到大多數養殖戶的關注，在豬日糧中添加當歸，可以促進消化吸收、提高日增重、提高免疫力、降低斷奶仔豬腹瀉率、改善豬肉品質。因為當歸具有特殊中藥味，影響豬的適口性，所以部分豬不喜食，如果將當歸發酵后再飼喂，不僅可以解決當歸適口性差的不足，還能提升當歸的藥效。

發明內容

本發明的目的是提供一種以當歸為主要原料的豬飼料添加劑的制作方法。

本發明的目的是這樣實現的：

將當歸粉碎得當歸粉，稱取一定質量的當歸粉，加入5-6倍質量的清水，攪拌均勻，在121℃條件下濕熱滅菌15-20分鐘，冷卻至25-28℃，接入10%的黑曲霉種子液，在25-28℃、180-240rpm的條件下搖床培養60-70小時得當歸一次發酵液。

將當歸一次發酵液在121℃條件下濕熱滅菌15-20分鐘，冷卻至35-38℃，接入0.01%的保加利亞乳桿菌凍干粉，在35-38℃條件下厭氧發酵30-40小時得當歸二次發酵液。

將當歸二次發酵液在121℃條件下濕熱滅菌15-20分鐘后過濾得濾液和濾渣，將濾液濃縮至30-40°Bx得濃縮濾液，將濃縮濾液和濾渣混合并攪拌均勻后干燥至含水10%以下即得成品。

本發明還包括這樣的特征：所述的黑曲霉種子液的制作方法為：稱取蔗糖 3g，當歸粉2g，硝酸鈉 0.3g，硫酸鎂 0.03g，氯化鉀0.05g，硫酸亞鐵 0.001g，磷酸氫二鉀0.1g，加水100ml攪拌均勻，將pH調整到6.0-6.5，在121℃條件下濕熱滅菌15-20分鐘，冷卻至25-28℃，從斜面接入黑曲霉，在25-28℃、180-240rpm的條件下搖床培養30-40小時。

本發明的豬飼料添加劑，以當歸為主要原料，在制作過程中，當歸經過了乳酸菌和黑曲霉的發酵作用，不僅有效地去除了當歸的苦味，增加了豬的適口性，還通過發酵作用，提高了藥效。喂豬時，將本發明的飼料添加劑按0.4-0.6%的比例加入到豬日糧中混合均勻即可。

具體實施方案

本發明采用的菌株黑曲霉CICC41125采購于中國工業微生物菌種保藏管理中心。

稱取蔗糖 3g，當歸粉2g，硝酸鈉 0.3g，硫酸鎂 0.03g，氯化鉀0.05g，硫酸亞鐵 0.001g，磷酸氫二鉀0.1g，加水100ml攪拌均勻，將pH調整到6.2，在121℃條件下濕熱滅菌20分鐘，冷卻至27℃，從斜面接入黑曲霉，在27℃、210rpm的條件下搖床培養35小時得黑曲霉種子液。

將當歸粉碎得當歸粉，稱取一定質量的當歸粉，加入6倍質量的清水，攪拌均勻，在121℃條件下濕熱滅菌20分鐘，冷卻至27℃，接入10%的黑曲霉種子液，在27℃、210rpm的條件下搖床培養65小時得當歸一次發酵液。

將當歸一次發酵液在121℃條件下濕熱滅菌20分鐘，冷卻至37℃，接入0.01%的保加利亞乳桿菌凍干粉，在37℃條件下厭氧發酵35小時得當歸二次發酵液。

將當歸二次發酵液在121℃條件下濕熱滅菌20分鐘后過濾得濾液和濾渣，將濾液濃縮至35°Bx得濃縮濾液，將濃縮濾液和濾渣混合并攪拌均勻后干燥至含水10%以下即得成品。