[發(fā)明專利]用于飲料的艙盒

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710454365.5
• 申請日: 2013-12-23
• 公開（公告）號: CN107117398B
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發(fā)明（設計）人: A·巴爾托利;D·卡皮蒂尼;A·格里倫佐尼
• 申請（專利權）人: 薩龍股份公司
• 主分類號: B65D85/804
• 分類號: B65D85/804
• 代理公司: 中國國際貿(mào)易促進委員會專利商標事務所 11038
• 代理人: 顧玉蓮

艙盒，包括：殼體，設有限定腔體的基部壁和側壁，腔體容納待結合到流體以制成最終產(chǎn)品的初始產(chǎn)品；噴嘴，與殼體相關聯(lián)并包括縱向側壁和設有第一開口的第一端部，第一開口能接合流體注射裝置，縱向側壁設有流出開口，流出開口通過第一導管連接到第一開口以在注射中將流體引入腔體；噴嘴包括沿縱向側壁制成的輸送開口和與第一端部相對的第二端部，第二端部從腔體通過基部壁的離開開口伸出并設有第二開口，第二開口通過第二導管連接到輸送開口以在輸送中使最終產(chǎn)品直接輸送到享用容器；艙盒包括關閉元件，其可去除地固定到第二端部的周緣和/或基部壁的外表面，密閉地關閉至少所述第二開口和腔體，固體產(chǎn)品容納在通過關閉元件關閉的第二導管中。

本申請是名稱為“用于飲料的艙盒”、國際申請日為2013年12月23日、國際申請?zhí)枮镻CT/IB2013/061266、國家申請?zhí)枮?01380071282.8的發(fā)明專利申請的分案申請。

技術領域

本發(fā)明涉及用于在自動沖泡機中制備飲料的艙盒或容器，具體地，本發(fā)明涉及密封的、單劑量的且一次性的艙盒，所述艙盒容納有可滲濾的或可溶解的、或凍干的、或脫水的、或濃縮的初始產(chǎn)品，所述初始產(chǎn)品能夠通過與加壓流體相互作用而制成最終產(chǎn)品，所述最終產(chǎn)品例如是飲料，所述加壓流體典型地為水或牛奶。

本發(fā)明還涉及用于在自動沖泡機中使用艙盒的方法。

背景技術

用于已知的沖泡機的已知艙盒是一次性的且單劑量的容器，其包括外部殼體，所述外部殼體由不可滲透液體和氣體的塑料制成并且具有玻璃制品或杯子的形狀。尤其，殼體具有底壁和側壁，所述底壁和側壁限定了腔體，所述腔體設有上開口，通過所述上開口可以插入產(chǎn)品，從所述產(chǎn)品可以獲得飲料。上開口通過覆蓋件被密閉地密封，所述覆蓋件典型地為鋁膜片或塑料膜片，從而將產(chǎn)品密封在容器腔體內(nèi)。艙盒是可穿透的，以允許典型地為水的加壓液體流入和允許所獲得的飲料離開。尤其，殼體的覆蓋件和底壁可通過適當?shù)亟柚鷽_泡機而穿透，以允許分別從殼體的頂部輸送加壓流體和從殼體的底部提取飲料。

以上公開的已知艙盒的一個缺點在于，它們僅可以用在設有特定輸送回路的沖泡機中，所述輸送回路包括：提取裝置，所述提取裝置適于穿透艙盒底部以允許飲料流出；和導管裝置，所述導管裝置適于將飲料傳送到享用容器(例如，馬克杯、杯子、玻璃制品，等等)。這種輸送回路使機器的結構更加復雜和昂貴。此外，由于這種輸送回路與所輸送的飲料接觸，既是為了衛(wèi)生的原因，也是為了不損害后續(xù)輸送的飲料(例如，在咖啡之后輸送的芳香灌注物)的味道和品質(zhì)(感官品質(zhì))，所以該輸送回路應當在每次輸送操作之后被適當?shù)叵礈臁Ｈ欢捎谄渲圃斓膹碗s性和成本，在已知的機器中并不總是存在有輸送回路的洗滌裝置。

已知的沖泡機還包括供給回路，所述供給回路設有注射裝置(典型地，針或尖的噴嘴)，所述注射裝置設置成穿透覆蓋件和輸送來自泵和/或煮器的加壓液體。

在生產(chǎn)飲料的操作步驟期間，注射裝置可以與產(chǎn)品和/或飲料接觸，從而被弄臟。如同輸送回路一樣，由于衛(wèi)生的原因并且由于不損害在稍后時刻所輸送的飲料的感官特性，所以供給回路的插入裝置應當在每次輸送操作之后被適當?shù)叵礈臁?/p>

以上公開的已知艙盒允許借助于液體通過初始產(chǎn)品(典型地，咖啡)滲濾或借助于初始產(chǎn)品(例如，茶、灌注物，等等)的增溶或溶解而獲得最終產(chǎn)品。

就可溶解的產(chǎn)品而言，由于艙盒的大致減小的容積，有時必要的是通過添加其它液體和連續(xù)地混合混合物來稀釋最終產(chǎn)品。然而，這種操作不能使用已知的艙盒和沖泡機以自動的方式執(zhí)行，而是必需由用戶手動地執(zhí)行。

就待滲濾的產(chǎn)品而言，其典型地為咖啡或大麥，必要的是確保初始產(chǎn)品(粉末狀，其具有可變的粒度)被適當?shù)貕嚎s和壓緊在艙盒內(nèi)以防止在滲濾期間形成優(yōu)選的流體通路路徑。正如已知的，這樣的優(yōu)選的通路路徑確定流體F通過初始產(chǎn)品P的大部分而部分地不完全散布，結果得到具有低劣品質(zhì)和令人不滿意的感官特性的最終飲料B(咖啡)。