[發明專利]一種羊肚菌培養料及羊肚菌的栽培方法

在審

• 申請號: 201710451268.0
• 申請日: 2017-06-15
• 公開（公告）號: CN107098768A
• 公開（公告）日: 2017-08-29
• 發明（設計）人: 石代勇;石毅
• 申請（專利權）人: 成都天綠菌業有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G3/02;C05G3/04;C05F17/00
• 代理公司: 成都正華專利代理事務所(普通合伙)51229
• 代理人: 李蕊

1.一種羊肚菌培養料，其特征在于，包括以下重量份的組分：玉米稈25-35份、楊木屑25-35份、油菜稈20-30份、花生殼10-20份、葵花籽粕15-25份、椰子殼8-15份、板栗殼3-6份、羅漢果果渣7-12份、酒糟5-8份、皂莢殼3-6份、茱苓草4-7份、蒲公英3-6份、金銀花2-5份、葡萄籽3-6份、苜蓿2-5份、菊苣2-5份、洋蔥4-8份、螃蟹殼2-5份、魚鱗1-3份、雞蛋殼1-3份、雞毛粉1-3份、沸石粉1-3份、煤矸石粉1-3份、生物質炭2-5份、木醋2-4份、硅藻土2-4份、生石灰1-3份、混合菌劑2-3份、尿素0.5-1.2份、KH₂PO₄ 0.3-0.5份和MgSO₄ 0.1-0.3份。

2.根據權利要求1所述的羊肚菌培養料，其特征在于，包括以下重量份的組分：玉米稈32份、楊木屑28份、油菜稈25份、花生殼14份、葵花籽粕22份、椰子殼12份、板栗殼6份、羅漢果果渣10份、酒糟6份、皂莢殼5份、茱苓草5份、蒲公英5份、金銀花3份、葡萄籽4份、苜蓿3份、菊苣3份、洋蔥6份、螃蟹殼4份、魚鱗2份、雞蛋殼2份、雞毛粉1份、沸石粉2份、煤矸石粉1份、生物質炭5份、木醋3份、硅藻土3份、生石灰2份、混合菌劑3份、尿素0.8份、KH₂PO₄ 0.3份和MgSO₄ 0.2份。

3.根據權利要求1或2所述的羊肚菌培養料，其特征在于，所述混合菌劑的活菌濃度為50-60億/g。

4.根據權利要求3所述的羊肚菌培養料，其特征在于，所述混合菌劑包括以下重量份的組分：枯草芽孢桿菌1-3份、放線菌1-2份、硝化細菌1-2份和腐生細菌2-4份。

5.根據權利要求4所述的羊肚菌培養料，其特征在于，所述混合菌劑包括以下重量份的組分：枯草芽孢桿菌2份、放線菌1份、硝化細菌2份和腐生細菌3份。

6.一種羊肚菌的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)配制培養料

按照所述配方進行配制，其具體配制過程為：

①分別將玉米稈、楊木屑和油菜稈粉碎，制成50-60目粉末，混合，然后加入一半混合菌劑，混勻，接著置于30-40℃發酵25-30天，且每隔3天翻動一次發酵物，發酵完畢后，將發酵物干燥至含水量為6％-8％，粉碎至50-60目；

②分別將花生殼、葵花籽粕、椰子殼、酒糟和皂莢殼粉碎，制成70-80目粉末，混合，加入剩余混合菌劑，混勻，接著置于30-40℃發酵20-25天，且每隔3天翻動一次發酵物，發酵完畢后，將發酵物干燥至含水量為6％-8％，粉碎至70-80目；

③分別將板栗殼和羅漢果果渣粉碎至70-80目，再分別將茱苓草、蒲公英、金銀花、葡萄籽、苜蓿、菊苣和洋蔥粉碎至90-100目，全部混合，再加入木醋，混勻，放置1-2天；

④分別將螃蟹殼、魚鱗和雞蛋殼粉碎至110-120目，混合；

⑤將尿素、KH₂PO₄和MgSO₄用水溶解，然后與步驟①、②、③、④所得物以及剩余物質混合，再加水攪拌，使其含水量為55％-65％，滅菌，制得；

(2)混種

將羊肚菌栽培種與步驟(1)所得培養料按重量比為1:2-4混合，得混合物，再將該混合物與土壤按重量比1:2-3混合；

(3)播種

將步驟(2)所得物均勻播撒入土地中，再覆土1.0-2.5cm；

(4)菌絲生長的管理

控制溫度為15-18℃，保持土壤含水量為75-85％，空氣相對濕度為65-80％，空氣中CO₂含量≤350ppm；

(5)子實體生長的管理

在原基發育成子實體及子實體的生長過程中，控制溫度為10-18℃，保持土壤含水量為50-65％，空氣相對濕度為80-95％，空氣中CO₂含量≤200ppm。

7.根據權利要求6所述的羊肚菌的栽培方法，其特征在于，步驟①中發酵溫度為38℃，發酵時間為30天，發酵物粉碎至60目。

8.根據權利要求6所述的羊肚菌的栽培方法，其特征在于，步驟②中發酵溫度為38℃，發酵時間為24天，發酵物粉碎至80目。