[發明專利]一種適用于腎上腺腦蛋白質營養不良及老年癡呆患者的營養油及制劑和應用

在審

• 申請號: 201710443523.7
• 申請日: 2017-06-13
• 公開（公告）號: CN107343650A
• 公開（公告）日: 2017-11-14
• 發明（設計）人: 李海龍;何小平
• 申請（專利權）人: 浙江亞林生物科技股份有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A61K36/20;A61K9/48;A61K47/22;A61P25/00;A61P25/28;G06F19/00
• 代理公司: 杭州知通專利代理事務所(普通合伙)33221
• 代理人: 姚宇吉

技術領域

本發明涉及一種適用于腎上腺腦蛋白質營養不良及老年癡呆患者的營養油及其制劑和應用。

背景技術

據不完全統計，我國腦性癱瘓發病占人口的1.84％，弱智兒童占 2.23％，每年腦病新發病人近1000萬例，其中致死致殘率約占75％，國家和患者家庭花在腦病治療上的醫療費用高達上百億，另外，在我國，由于老齡化進程的加快，老年癡呆患病率迅速上升，尤其是65歲以上患病率已達到發達國家水平，現我國老年癡呆患者已上千萬人。因此，有關人類腦病的研究和腦健康的問題已引起世界各國政府和科學家的高度關注。

腎上腺腦白質營養不良是一種遺傳性代謝病，屬于腦病的一種，其生化特征為極長鏈脂肪酸在體內氧化障礙，導致在體內蓄積，從而傷害大腦神經細胞和中樞神經系統，引發感覺功能和運動功能惡化，患者視力減退、行走困難、耳聾、癲癇發作，通常3年病情會迅速惡化直至死亡。

油酸和芥酸是單不飽和脂肪酸，可以和飽和脂肪酸被同一酶所催化，故加入大量的單不飽和脂肪酸可以抑制極長鏈脂肪酸的生成。

松花粉是松樹的精細胞，素有“完全營養素”和“微型營養庫”之美譽。近半個世紀以來，國內外對花粉的功效進行了大量的研究，證實其對人體60多種疾病具有良好的防治保健效果。松花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種微量元素、維生素、酶、色素及抗菌素等。經檢測松花粉脂肪酸中油酸的含量27％-36％，芥酸的含量為5％-6％，油酸與芥酸的比值為4.5-7.2。松花粉具有抗衰老，調節免疫功能，抗疲勞，降血搪，護肝，美容，減肥等多種藥理作用。

元寶楓是槭科槭屬植物，因翅果形狀像我國古代元寶而得名，為我國特有樹種。元寶楓籽油是從元寶楓翅果中提取的木本植物油，其中其油酸的含量24％-26％，芥酸的含量為13％-16％，油酸與芥酸的比值為1.5-2。另外，元寶楓籽油富含神經酸。神經酸也稱為鯊魚酸，最早從鯊魚油中獲取，具有參與生物膜有關的多種生理功能，如恢復神經末梢活性，促進神經細胞生長和發育，是大腦神經系統生成發育修復的必須物質來源面對提高腦神經活躍，預防腦神經衰弱有重要作用，是大腦神經系統和神經組織的核心天然成分，是迄今為止世界上發現的能促進受損神經組織修復和再生的特效物質。

腎上腺腦白質營養不良患者目前醫學上無治愈手段，國外患者通常使用“羅倫佐油”的給患者服用，以減輕其癥狀發生、發展，該產品要求給患者提供長鏈脂肪酸，特別是神經酸和芥酸。但是神經酸和芥酸的來源之前主要是依靠捕殺深海魚，成本高且目前國際禁止捕殺鯊魚，因此難以獲取合適原料及合理的配比。國內尚無適合于老年癡呆患者食用的營養油。

發明內容

本發明針對上述問題，提出了一種松花粉油和元寶楓籽油的混合營養油，以解決了現有技術的缺陷，達到減輕髓鞘流失和臨床癥狀惡化，并且能修復已經受損的神經組織，同時提高腦神經的活躍程度，預防老年癡呆的目的。

本發明采取的技術方案如下：

本發明提供一種適用于腎上腺腦蛋白質營養不良及老年癡呆患者的營養油，所述營養油為松花粉油和元寶楓籽油的混合物，其中營養油中油酸和芥酸的比值為4。

進一步，由于松花粉和元寶楓籽都是自然生長的植物，每個不同批次的松花粉和元寶楓籽中所含的油酸和芥酸含量不完全相同，經我們檢測松花粉脂肪酸中油酸的含量27％-36％，芥酸的含量為5％-6％；元寶楓籽油其中其油酸的含量24％-26％，芥酸的含量為13％-16％。所以，在配制每個批次的營養油之前，需要分別檢測該批次原料(松花粉油和元寶楓籽油)中油酸與芥酸的含量，然后利用公式進行計算獲得松花粉油和元寶楓籽油的比例。

具體的，所述營養油中松花粉油的質量分數為x，元寶楓籽油的質量分數為y，m1為松花粉油中油酸的質量分數，m2為元寶楓籽油中油酸的質量分數，n1為松花粉油中芥酸的質量分數，n2為元寶楓籽油中芥酸的質量分數，按照以下公式計算營養油中松花粉油和元寶楓籽油的含量：

x+y＝1，

其中m1，m2，n1和n2通過檢測獲得數據。

進一步，所述營養油的組分的質量分數為：松花粉油50-93％，元寶楓籽油7-50％。

優選的，所述松花粉油采用松花粉進行超臨界二氧化碳萃取得到。

優選的，所述元寶楓籽油采用元寶楓籽進行超臨界二氧化碳萃取得到。

本發明還一種適用于腎上腺腦蛋白質營養不良及老年癡呆患者的營養油的制劑，所述制劑包括上述的營養油和維生素E，其中各組分的質量分數為：營養油99.5％-99.7％，維生素E0.3％-0.5％。