[發(fā)明專利]一種鈴鐺棗干的加工方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710441320.4
• 申請(qǐng)日: 2017-06-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107080202A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-08-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 邢奪偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 邢奪偉
• 主分類號(hào): A23L19/00
• 分類號(hào): A23L19/00;A23N12/10;A23B7/148
• 代理公司: 合肥廣源知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)34129
• 代理人: 羅滬光

1.一種鈴鐺棗干的加工方法，其特征在于，鈴鐺棗烘干工藝為：

使用氣體烘干機(jī)，對(duì)鈴鐺棗進(jìn)行5個(gè)階段烘干：第一預(yù)熱階段，烘干溫度38℃-42℃，時(shí)間4-6min，濕度58%-60%；第二初烘干階段，烘干溫度60℃-64℃，時(shí)間15-20min，濕度50%-54%；第三緩沖階段，烘干溫度47℃-50℃，時(shí)間6-8min，濕度55%-60%；第四烘干階段，烘干溫度63℃-67℃，時(shí)間43-50min，濕度50%-54%；第五降溫階段，烘干溫度22℃-25℃，時(shí)間8-10min，濕度42%-47%；鈴鐺棗烘干后，從烘干滾筒中取出。

2.如權(quán)利要求1所述鈴鐺棗干的加工方法，其特征在于，所述的氣體烘干機(jī)包括以下方面：

氣體加熱箱1、內(nèi)烘干滾筒5、外層密封筒6、氣體冷卻箱9；氣體烘干箱使用混合氣體為介質(zhì)，由通氣孔2進(jìn)入氣體加熱箱1，所述通氣孔2位于氣體加熱箱1左上角部位，且氣體加熱箱可調(diào)節(jié)加熱溫度和濕度；氣體加熱箱1通過(guò)氣體輸送管路3，通入內(nèi)烘干滾筒5和外層密封筒6之間，所述內(nèi)烘干滾筒5外部使用金屬網(wǎng)覆蓋，內(nèi)烘干滾筒5固定于主軸7上，電機(jī)4通過(guò)主軸7帶動(dòng)內(nèi)烘干滾筒5旋轉(zhuǎn)，所述外層密封筒6外部為密封層，并且固定位置不隨主軸旋轉(zhuǎn)；所述外層密封筒6內(nèi)氣體通過(guò)氣體輸送管道8與氣體冷卻箱9連接，冷凝水收集器14位于氣體冷卻箱9下部，收集冷卻箱內(nèi)冷卻水，氣體冷卻箱9外部鋪設(shè)有冷卻水軟管10，冷卻水軟管中水為流動(dòng)狀態(tài)，其中冷卻水通過(guò)進(jìn)水孔13進(jìn)入冷卻水軟管10，通過(guò)出水孔12流出冷卻水軟管10，經(jīng)過(guò)冷卻后氣體通過(guò)氣體輸送管道11，循環(huán)輸送至氣體加熱箱1內(nèi)，繼續(xù)使用。

3.如權(quán)利要求2所述鈴鐺棗干的加工方法，其特征在于，所述的混合氣體，由CO₂和N₂組成，CO₂和N₂體積比例為：CO₂：N₂=2:5。

4.如權(quán)利要求2所述鈴鐺棗干的加工方法，其特征在于，所述的內(nèi)烘干滾筒，外部使用50目金屬網(wǎng)覆蓋，固定主軸上，隨主軸轉(zhuǎn)動(dòng)，內(nèi)烘干滾筒轉(zhuǎn)速設(shè)置為25-28轉(zhuǎn)/min。