[發明專利]一種綠茶味夏威夷果入味劑配方在審
| 申請號： | 201710435682.2 | 申請日： | 2017-06-11 |
| 公開（公告）號： | CN107307374A | 公開（公告）日： | 2017-11-03 |
| 發明（設計）人： | 代鵬;孫國升;袁霞;劉武 | 申請（專利權）人： | 安徽真心食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L27/00 | 分類號： | A23L27/00;A23L27/10;A23L27/12;A23L29/30;A23L33/105;A23L33/15 |
| 代理公司： | 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙)11350 | 代理人： | 湯東鳳 |
| 地址： | 230000 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 綠茶 夏威夷 入味 配方 | ||
【權利要求書】：
1.一種綠茶味夏威夷果入味劑配方，其特征在于：所述的綠茶味夏威夷果入味劑由下列重量份的原料制成：綠茶350～450份，檸檬酸2～4份，鮮濃縮橙汁5～8份，β-胡蘿卜素1.5～2份，維生素C 0.7～1份，果葡糖漿40～50份，天然香味料0.3～0.4份，純凈水800～900份。
2.根據權利要求1所述的一種綠茶味夏威夷果入味劑配方，其特征在于：所述的綠茶味夏威夷果入味劑由下列重量份的原料制成：綠茶400份，檸檬酸3份，鮮濃縮橙汁6.5份，β-胡蘿卜素1.7份，維生素C 0.8份，果葡糖漿45份，天然香味料0.35份，純凈水850份。
3.根據權利要求2所述的一種綠茶味夏威夷果入味劑配方，其特征在于：所述的綠茶味夏威夷果入味劑調配方式為：首先將綠茶進行高溫浸提、冷卻后，過濾得到綠茶汁，最后將檸檬酸、鮮濃縮橙汁、β-胡蘿卜素、維生素C、果葡糖漿、天然香味料、純凈水加入到綠茶汁內，加熱至70℃，攪拌均勻即可。
4.根據權利要求3所述的一種綠茶味夏威夷果入味劑配方，其特征在于：所述的綠茶浸提溫度為85℃，時間為5分鐘。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于安徽真心食品有限公司，未經安徽真心食品有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710435682.2/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種火鍋調料及其制備方法
- 下一篇：一種弱果凍凝膠型穩定劑及其應用
