[發明專利]從植物蛋白水解液中提取L?酪氨酸的方法

在審

• 申請號: 201710432418.3
• 申請日: 2017-06-09
• 公開（公告）號: CN107216265A
• 公開（公告）日: 2017-09-29
• 發明（設計）人: 王盛;姚黎;許康
• 申請（專利權）人: 江蘇三寶藥業有限公司
• 主分類號: C07C229/36
• 分類號: C07C229/36;C07C227/28;C07C227/40
• 代理公司: 南京蘇科專利代理有限責任公司32102
• 代理人: 董旭東

技術領域

本發明涉及一種氨基酸的提取技術領域，特別涉及一種L-酪氨酸的制備方法。

背景技術

L-酪氨酸屬氨基酸的一種，結晶性粉末，是人體非必需氨基酸。醫藥上用作治療甲狀腺功能亢進，也可做為食品添加劑、飼料添加劑使用。

中國專利數據庫中，公開了一種L-酪氨酸的生產方法，其申請號：200910037993.9 ；申請日：2009-03-17；公開號：CN 101508655A；公開日： 2009-08-19；該L-酪氨酸的生產方法，是通過截留和分離醬油發酵液中的白色固體顆粒(即白點)，該白點的主要成分為L-酪氨酸，經過精制獲得L-酪氨酸。其不足之處在于：1) 僅適用于醬油生產企業，使用范圍叫小；2)生產周期較長，最少需要30天；3)生產工藝較為復雜，且白點成分不可控。

現有技術中，還有一種L-酪氨酸的制備方法，其申請號：CN201510800556.3 ，申請日：2015-11-19，公開號：CN105441502A，公開日：2016-03-30，該制備方法包括如下步驟：將短桿菌接種到培養基上，發酵培養得到發酵液，將發酵液進行離心、超濾得超濾液，調整超濾液的pH值和離子強度；將表面活性劑和超濾液加入到超臨界萃取器中，表面活性劑與超臨界流體形成超臨界流體反膠團體系對L-酪氨酸進行超臨界萃取；將反萃取水相溶液和萃取產物加入到超臨界萃取器中進行超臨界反萃取，反萃取后取水相進行納濾、結晶、冷凍干燥，制得純化L-酪氨酸。其不足之處在于：生產設備投入較大，工藝較為復雜，發酵液易被污染。

中國專利數據庫中，還公開了一種新型L-酪氨酸生產裝置，其申請號：200910024987.X ，申請日：2009-03-02，該裝置包括水解反應罐、過濾裝置、中和反應罐、脫色反應釜、濃縮結晶罐、離心機和烘箱,該新型L-酪氨酸生產裝置給以廢棄禽類羽毛為主要原料、利用現代生物技術提取L-酪氨酸。其不足之處在于：1) 以動物毛發為原料，產品原料可能存在一定的風險（如瘋牛病、禽流感等）；2) 原料來源較雜，幾乎無法得到安全性保障；3)以動物毛發為原料，制得產品再作為食品添加劑、飼料添加劑，所生產飼料再繼續喂養動物，存在倫理道德上的風險。

現有技術中，還有一種從植物蛋白提取L-亮氨酸的方法，申請號：201510295308.8 ；申請日：2015-06-02；公開號：CN104926670A；公開日： 2015-09-23；該方法通過稱取植物蛋白原料，然后加入酸溶液，進行水解反應；濃縮回收一部分酸，然后加入堿溶液，進行中和反應，控制PH在0.5到5之間，生成鹽，然后過濾生成的鹽，濃縮濾液，得到粗L-亮氨酸結晶。本發明提取L-亮氨酸的方法以植物蛋白為原料，解決了動物原料易受病毒危害的問題；并且在本發明提取L-亮氨酸的方法中，并不使用沉淀劑，從而解決了環境的危害；并且本發明方法的生產工藝簡單，L-亮氨酸的收率高，因此具有較高的經濟效益。但是，其中的L-酪氨酸并未被提取，尚有進一步提高經濟效益的空間。

發明內容

本發明的目的是提供一種從植物蛋白水解液中提取L-酪氨酸的方法，使其可以克服上述現有技術的缺陷，從提取L-酪氨酸后的植物蛋白水解液中進一步提取L-酪氨酸，以進一步提高經濟效益。

為此，本發明提供了一種從植物蛋白水解液中提取L-酪氨酸的方法，包括如下步驟：

1) 將含有植物蛋白的原料經鹽酸水解，并提取完L-亮氨酸后，儲存備用，作為L-酪氨酸提取母液；

2) 在母液中加入液堿，控制pH值為2.5-5.0，靜置后離心分離，得L-酪氨酸粗品；

3) 將L-酪氨酸粗品置于反應釜中，加L-酪氨酸粗品重量9-12倍的水，并加鹽酸使L-酪氨酸溶解；

4）加入步驟3）中溶液重量0.2-2%的吸附劑，均勻攪拌，使吸附劑充分吸附雜質及油脂后，濾除吸附劑；

5）溶液加入液堿，控制pH值為2.5-5.0，靜置后離心分離，烘干，得L-酪氨酸。

上述含有植物蛋白的原料可以為玉米黃粉、豆粨或棉籽。

所述吸附劑為活性炭和/或活性白土，其中活性炭與活性白土以任意比例混合 。