[發明專利]一種國蘭專用肥料的制備方法

在審

• 申請號: 201710431856.8
• 申請日: 2017-06-09
• 公開（公告）號: CN107141104A
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發明（設計）人: 孫葉;馬輝;曹宏;劉紅;張甜;包建忠;劉春貴;李風童;陳秀蘭
• 申請（專利權）人: 江蘇里下河地區農業科學研究所
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G3/04;C05F17/00
• 代理公司: 揚州市錦江專利事務所32106
• 代理人: 江平

技術領域

本發明屬于生物肥料生產技術領域。

背景技術

蛹蟲草（Cordyceps militaris），又名北冬蟲夏草、是蟲草屬的模式種。《全國中草藥匯編》記載：“蛹蟲草的子實體及蟲體也可作為冬蟲夏草入藥”。衛生部發布09年3號公告批準蛹蟲草（蛹蟲草）為新資源食品。蛹蟲草有抗腫瘤、抗菌、抗炎、在抗氧化、抗疲勞、抗衰老等作用，能增強人體免疫功能、造血能力和抗輻射能力，醫藥保健功能越來越受到人們的重視，與之相關的產業也顯現了巨大的發展潛力。

蛹蟲草培養基一般以大米、小麥為基本培養基，輔以黃豆、蠶蛹粉、蛋白胨等營養物質，子實體采收后的培養基富含菌絲體和子實體殘留以及其他代謝物質，培養基丟棄不僅浪費而且容易污染環境，蛹蟲草培養基的綜合利用能變廢為寶，為企業增加效益。

為了充分利用資源，以往研究有利用蛹蟲草培養基開發飼料、發酵醬油等。

中國傳統上的蘭花，主要是指蘭屬（Cymbidium）植物，也稱為中國蘭或國蘭，其主要包括春蘭（Cymbidium goeringii）、(Rchb.f.) Rchb.f.）、蕙蘭(C. faberi Rolfe)、建蘭(C. ensifolium (L.) Sw.)、寒蘭(C. kanranMakino)、墨蘭(C. sinense (Jackson ex Andr.)Willd.)等約 48 種。國蘭優良品種經濟價值高，蘭科植物種子的特殊性，在自然條件下必須與一定的真菌共生形成菌根，才能完成種子的萌發乃至生長為健康的成年植株，菌根對國蘭吸收營養物質，促進生長和開花十分重要，目前我國國蘭優良品種的產業化開發已進入快速發展階段，開發適宜國蘭生長繁育的肥料有很大的市場潛力。

發明內容

本發明目的就是提供利用蛹蟲草培養基下腳料變廢為寶的生產國蘭專用肥料的方法。

本發明包括以下步驟：

1）將子實體采收后的蛹蟲草培養基烘干后粉碎，得培養基粉料；糧食儲存國家標準含水量要求小于15%，以小麥為主要原料的基質粉碎至2mm左右，過24目篩網。經試驗發現基質顆粒過大不易發酵透徹，營養物質浸出性差，培養基粉料的粒徑為1mm～2mm，吸水后基質顆粒膨大4mm內，發酵時基間有孔隙，能比粉末狀基質發酵更徹底，發酵結束作為固體肥烘干后，體積縮小至1mm左右，作為基肥吸水后膨大至2mm左右，與栽培蘭花的基質主料小號松鱗大小相似，基質團粒結構好，澆水前后顆粒大小變化，能增加基質的保水性和透氣性，發酵后肥分緩慢釋放，因此適宜作為國蘭基肥和基質原料。

2）將培養基粉料和超細粉碎純蒸骨牛骨粉混勻后浸漬于水中，經發酵，得發酵料；所述培養基粉料和超細粉碎純蒸骨牛骨粉的混合質量比為19∶1。由于培養基原料發酵有機肥鈣元素含量較低，國蘭人工栽培一般需要常年遮陽，鈣元素缺乏會加劇國蘭徒長現象。肉骨粉富含磷、鈣、蛋白質、粗脂肪、粗纖維、氨基酸等，超細粉碎的純蒸骨牛骨粉，表面積和孔隙度變大，溶解性、吸附性和流動性增強，能有效提高有機肥中鈣和磷元素的濃度，同時使肥料養分更均衡。

3）將38kg水升溫至100℃后降溫至40℃，溶入2kg白糖和10克EM發酵菌種，密封發酵7-8天，得EM菌種原液；EM發酵菌種中每克活菌總數≥2000億，是優質EM菌的標準。EM菌采用日本菌種技術利用獨特發酵工藝把經過仔細篩選出來的好氣性和嫌氣性有益微生物混合培養，EM菌為一種混合菌一般包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等等有益菌類。接種EM菌能有效的抑制蛹蟲草培養基中蟲草菌絲體和有害菌的的生長，比自然發酵速度更快，提高發酵效率，縮短發酵時間。

4）將先發酵料和EM菌種原液混合，日平均溫度≥20℃,每3天攪拌1次，30天后加入25L自來水；再發酵6個月，得褐色發酵液；利用EM菌有氧發酵，日平均溫度≥20℃時，EM菌能被充分激活；每3天攪拌1次，能讓發酵料有氧發酵更充分，發酵料經過升溫到降溫到趨于常溫的過程說明有氧發酵基本完成，加入25L自來水發酵料進入無氧發酵，經過6個月的無氧發酵，發酵液呈均勻的褐色，無漂浮的雜質、無臭味，有微微的氨氣味，說明肥性趨于溫和穩定。

5）將所述褐色發酵液置于⁶⁰ Co-γ輻照殺菌，得殺除蛔蟲卵的發酵液；⁶⁰ Co-γ輻照最低吸收劑量為1000Gy，輻射滅菌主要殺滅和減少對國蘭有害的殺滅肥料中糞大腸菌群和蛔蟲卵，為后期蘭根菌的生長優勢創造環境。