[發明專利]一種預防與治療弓形蟲病的食品沖劑

在審

• 申請號: 201710429644.6
• 申請日: 2017-05-31
• 公開（公告）號: CN108967980A
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發明（設計）人: 李宇光
• 申請（專利權）人: 李宇光
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00;A23L33/105;A23L33/10;A23P10/40;A61K36/889;A61K9/16;A61P33/02
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本發明公開了一種預防與治療弓形蟲病的食品沖劑，其特征是采用南瓜子、香榧子、檳榔提取物、艾蒿、甘草，五種可食性植物為原料，精細加工成沖劑，根據中醫治療弓形蟲病的原理，具有殺蟲、健脾益氣、清熱燥濕，解毒扶正功效；對于誤食肉類、蛋類、奶制品、蔬菜、污水等物質，將弓形蟲的卵囊帶進入體內，能夠殺滅于胃腸中，具有預防功效；對于患有弓形蟲病和發現有弓形蟲癥狀的人群具有明顯的治療功效；產品無毒副作用，食用安全，價格低廉、生產工藝簡單等特點。

技術領域

本技術屬于醫療技術領域，特別涉及一種預防與治療弓形蟲病的食品沖劑。

背景技術

弓形蟲病在世界各地廣泛流行，全球的平均感染率為33％，我國屬于低感染地區.也有5％～10％的感染率；獲得感染臨床癥狀復雜，幾乎所有器官均可受累，尤其在免疫缺陷患者中，孕婦中；孕婦感染可導致流產、死產、早產或增加妊娠合并癥.研究者認為，弓形蟲病的危害不但是孕婦，兒童，目前因癌癥、糖尿病、高血壓、心腦疾猝死的人群與血液內的弓形蟲存在有很大關系，但是由于弓形蟲引發的疾病原因都缺乏認識，醫院遇到相關疾病的人，很少有大夫懷疑病人是血液中含有弓形蟲而引發的疾病，造成誤診，而導致弓形蟲在人體血液中不斷繁殖造成兒童、青年人、老年人疾病纏身直至死亡，為此對弓形蟲病可引發各種疾病的預防和治療應引起高度重視；

弓形蟲的感染途徑主要由下面幾方面；婦女懷孕期感染弓形蟲可給胎兒造成感染、進食生的或未熟的肉類、食用生的或未熟的蛋類和奶制品、蔬菜及誤食入泥土中、水中的弓形蟲卵囊而感染；

弓形蟲的預防與治療目前主要以西藥和中藥治療，西藥常用螺旋霉素和磺胺類藥物，這些藥物都又較大的副作用，而且只能抑制弓形蟲的滋養體的繁殖，不能殺死滋養體；目前中藥防治弓形蟲的藥物專利很多，如專利CN1092059C一種治療弓形蟲藥物；

CN103083446A一種預防弓形蟲中藥組合物；這些都屬于純中藥組合物，存在一定的毒副作用，特別是專利CN105505711A一種驅除弓形蟲保健藥酒，更不適用于孕婦適用；采用藥食同源的食品為原料，安全，無毒副作用，用來預防和殺死弓形蟲的健康食品還未見報道，故此應創新推出更好的此類產品；

發明內容

根據上述的不足情況，本技術提供一種預防與治療弓形蟲病的食品沖劑，其特征是；采用藥食同源的可食性五種植物為原料，根據中醫治療弓形蟲病的原理，研制成的沖劑；具有殺蟲、健脾益氣、清熱燥濕、解毒扶正功效；對于誤食肉食、蛋類、奶制品、蔬菜、污水等物質造成弓形蟲感染的人群，能及時將弓形蟲的卵囊殺滅于胃腸中，具有預防功效；對于患有弓形蟲病的患者和發現有弓形蟲癥狀的人群具有治療功效，該技術無論是對弓形蟲病的預防和治療的作用效果明顯，產品無毒無副作用，食用安全，價格低廉、生產工藝簡單等特點。

為了達到上述目的，所采取的技術方案是：一種預防與治療弓形蟲病的食品沖劑，以南瓜子、香榧子、檳榔提取物、艾蒿、甘草為原料組成的配方及制作方法如下(按重量比份)：配方組成：南瓜子50-70份；香榧子3-6份；檳榔提取物1-2份；艾蒿10-20份；甘草3-5份；制作方法：將南瓜子加熱炒熟，待皮變深黃色出鍋，然后按上述比例加入五種原料，粉碎成100目粉末，再進行低溫冷凍，溫度在零下15℃～25℃，冷凍時間為25-45分鐘；最后將冷凍粉末放入破壁機中進行粉碎，烘干，加工細度平均達到小于5-10微米，細胞破壁率達95％以上：得到一種預防與治療弓形蟲病的食品沖劑，

食用方法：

1、誤食用肉、蛋、奶、蔬菜等食物中攜帶弓形蟲的卵囊的人群，飯后取該產品5-10克用水溫沖服，可直接殺死進入腸道的弓形蟲卵囊；

2、經確診患有或發現有弓形蟲癥狀的人群；飯后用溫水沖服10-20克，日用一次，10天為一個療程，可將血細胞內弓形蟲抑制和驅除；

3、孕婦感染弓形蟲可傳染給胎兒，故此育嬰婦女在懷孕期預防弓形蟲感染非常必要，采用本品，飯后水沖服5克，隔日服一次，共服1個月可顯效。