[發明專利]一種利用低值水產品制備微生物堆肥的方法

在審

• 申請號: 201710427492.6
• 申請日: 2017-06-08
• 公開（公告）號: CN107056353A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 岳喜慶;葉清;洛雪;李春強;皮鈺珍;楊梅
• 申請（專利權）人: 沈陽農業大學
• 主分類號: C05F15/00
• 分類號: C05F15/00;C05F17/00
• 代理公司: 沈陽科威專利代理有限責任公司21101
• 代理人: 張述學

技術領域

本發明涉及一種微生物堆肥的方法，特別是一種低值水產品發酵制備微生物堆肥的方法。

背景技術

堆肥就是在一定溫度、濕度和PH的條件下，利用專性或兼性好養微生物使廢棄物中的新鮮有機物發生生物化學降解，使有機物由不穩定態轉化為穩定的腐殖質的過程。有機物降解之后產生的腐殖質具有改良土壤、增進肥效、調節作物生長、提高作物的抗逆性和改善作物品質等功能。因此堆肥法可以作為養殖業廢棄物無害化處理的重要方法之一。

現有制備堆肥方法中大多采用購買外來菌種，且發酵腐熟期在25-30天之間。本實驗從堆體發酵不同時期進行優勢微生物的分離篩選，最大限度降低微生物間拮抗作用，加快腐熟速度。

隨著水產加工業的迅速發展，水產品的捕撈量也迅速增加，由于一些體積較小，身長在2-3cm左右的小魚小蝦的收集及加工難度太大，故經常被廢棄在海邊。研究資料表明，這些捕撈廢棄低值水產品的化學組成是水分占70-80%，粗蛋白占20%左右，脂肪占6.5-30%，糖類1%以下，灰分1-2%，且其成分含量隨魚的種類，體積大小，魚蝦比例不同而不同，若直接以廢物形式廢棄在海邊，腐爛后會有臭味，吸引蒼蠅飛蟲等，造成極大的環境污染。并且不利于企業的經濟效益提高。如果能充分利用，不僅提高魚類加工的附加值，同時可減少環境的污染。

發明內容

本發明的目的在于提供一種利用低值水產品發酵制備微生物堆肥的方法，將低值水產品進行堆肥化處理，進行廢物利用。同時解決低值水產品處理難、污染環境的問題，發酵成為堆肥后可解決土壤因化學肥料引起的板結且化學肥料營養素單一問題，提高土壤的有機質量。

本發明提供的一種利用低值水產品制備微生物堆肥的方法，將低值水產品與稻糠粉混合后，調節堆體碳氮比在30-50%，含水量在50-60%，PH呈弱堿性，建立堆肥，在堆肥發酵1、3、5、7、15、21天過程中，提取優勢微生物進行復合擴大培養，用于制備微生物菌劑；將菌劑與低值水產品原料混合，制備堆肥，待其發酵腐熟后于105℃條件下烘干處理，即得到堆肥成品；堆肥發酵成品的顯著特征為可溶性蛋白質含量≧200mg/g。

本發明方法包括如下步驟：

（1）原料采集：將海邊采回的低值水產品進行絞碎處理，采用稻糠粉為發酵基質，兩者添加重量比例為4：1；

（2）發酵用菌種提取自堆肥發酵體，經菌種鑒定分別為蠟狀芽孢桿菌(bacillus cereus.frankland)、糞產堿菌(Alcaligenes faecalis)、原生節桿菌(Arthrobacter)、彭氏變形菌(Proteus penneri)；

（3）制備混合菌液活化液時，4種菌的接種量分別為每種1環；擴大培養的最適溫度為30℃，PH為6，搖床培養12h，轉速為160r/min；混合菌液的接菌量為5%（v/v），最佳培養基為蔗糖20g/l，酵母浸粉30g/l，硫酸鎂0.15g/l，氯化鈉0.13g/l，磷酸二氫鉀0.13g/l；

（4）發酵菌劑的制備：將復合菌種擴大培養液500ml與50g稻糠粉進行混合，補充20g葡萄糖，發酵24h后進行烘干既得；

（5）堆肥發酵：將步驟(4)中得到的復合發酵菌劑作為發酵基質與磨碎處理的低值水產品進行混合發酵，發酵周期為10-20天；

（6）堆肥成品制備：發酵結束后，將得到的成品進行干燥、粉碎和包裝，既得到低值水產品堆肥成品。

具體實施方式

以下結合實施例對本發明進行進一步描述，但本發明的保護范圍不限于此。

實施例1