[發(fā)明專利]一種提高植物乳桿菌噴霧干燥成活率的處理方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710406776.7 | 申請日： | 2017-06-02 |
| 公開（公告）號： | CN107099476A | 公開（公告）日： | 2017-08-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 敖曉琳;張國麗;劉書亮;周康;楊勇;何利;陳姝娟;鄒立扣 | 申請（專利權(quán)）人： | 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12N1/04;C12R1/25 |
| 代理公司： | 成都天嘉專利事務(wù)所(普通合伙)51211 | 代理人： | 冉鵬程 |
| 地址： | 625000 四川省雅*** | 國省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 提高 植物 桿菌 噴霧干燥 成活率 處理 方法 | ||
1.一種提高植物乳桿菌噴霧干燥成活率的處理方法，其特征在于：包括如下步驟：
A、培養(yǎng)基的配置，在MRS肉湯培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上添加NaCl、葡萄糖、果膠和全脂乳粉，以培養(yǎng)基總量計算，每毫升培養(yǎng)基中添加40mgNaCl、15mg葡萄糖、1.5mg果膠和15mg全脂乳粉；
B、接種植物乳桿菌，在A步驟中獲得的培養(yǎng)基上接種植物乳桿菌，接種量為CFU/ml，培養(yǎng)溫度為42℃，培養(yǎng)環(huán)境pH值為5.8，培養(yǎng)時間為36h。
2.如權(quán)利要求1所述的一種提高植物乳桿菌噴霧干燥成活率的處理方法，其特征在于：將B步驟培養(yǎng)完成的植物乳桿菌離心去除培養(yǎng)基，將下層菌體沉淀加入保護(hù)劑溶液中，保護(hù)劑溶液經(jīng)過90?℃水浴處理30?min，與菌體混合均勻后進(jìn)行噴霧干燥，干燥完成后收集菌粉。
3.如權(quán)利要求2所述的一種提高植物乳桿菌噴霧干燥成活率的處理方法，其特征在于：所述的離心去除培養(yǎng)基，具體為采用冷凍離心機(jī)，控制溫度在4℃，離心機(jī)轉(zhuǎn)速5000r，冷凍離心5min去除培養(yǎng)基。
4.如權(quán)利要求2或3所述的一種提高植物乳桿菌噴霧干燥成活率的處理方法，其特征在于：所述保護(hù)劑溶液是指，以原培養(yǎng)基總量計算，添加10%乳粉，海藻糖2.5%和蔗糖5%，添加蒸餾水復(fù)原至原培養(yǎng)基體積，得到保護(hù)劑溶液。
5.如權(quán)利要求2或3所述的一種提高植物乳桿菌噴霧干燥成活率的處理方法，其特征在于：所述噴霧干燥具體是指，采用噴霧干燥機(jī)進(jìn)行噴霧干燥，控制噴霧干燥機(jī)進(jìn)口溫度150℃，抽氣速率95%，出口溫度82?℃，空氣流量40。
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