[發(fā)明專利]一種保健功能蘋果風(fēng)味固態(tài)飲品及制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710406213.8 | 申請日： | 2017-05-22 |
| 公開（公告）號： | CN107242423A | 公開（公告）日： | 2017-10-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 諸葛毅;王小同 | 申請（專利權(quán)）人： | 衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 |
| 主分類號： | A23L2/39 | 分類號： | A23L2/39;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 324000 浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 保健 功能 蘋果 風(fēng)味 固態(tài) 飲品 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種保健功能蘋果風(fēng)味固態(tài)飲品及制作方法，其特征在于，所述原料組成的重量配比為：蘋果汁10％～30％、瓊脂0.7％、水69.3％～89.3％。
2.按照權(quán)利要求1所述的一種保健功能蘋果風(fēng)味固態(tài)飲品及制作方法，其特征在于，所述制作步驟：
(1)把瓊脂粉、水一起放入鍋里，小火煮，邊煮邊不停攪動，要防止粘鍋底；
(2)至瓊脂融化，變成稀糊狀，離火冷卻；
(3)榨蘋果汁或蘋果勻漿，倒入混勻；
(4)倒入多個杯狀容器，自然冷卻至凝固，再放入冰箱中冷藏；
(5)食用時，取出杯狀容器，用湯匙舀取小塊固態(tài)飲品，可防吞咽功能障礙者在食用時嗆入氣管。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會員可以免費(fèi)下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，未經(jīng)衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710406213.8/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
