[發明專利]一種改善記憶力的保健食品

在審

• 申請號: 201710405119.0
• 申請日: 2017-05-31
• 公開（公告）號: CN107156832A
• 公開（公告）日: 2017-09-15
• 發明（設計）人: 林峰;潘迎春;馬濤;蔡金文;劉悅;宋帥;張雨浩;王海軒;金振濤;田雨;王麗
• 申請（專利權）人: 江蘇朸健生命科技發展有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/115;A23L33/12
• 代理公司: 廈門智慧呈睿知識產權代理事務所(普通合伙)35222
• 代理人: 楊唯

技術領域

本發明涉及一種改善記憶力的保健食品。

背景技術

隨著現代社會工作、生活節奏加快，人們面對的壓力越來越大，學習記憶能力減退越來越成為困擾。記憶是人腦對經歷過事物的識記、保持、再現或再認，它是進行思維、想象等高級心理活動的基礎。記憶力減退，又叫記憶力障礙，是當今社會人群普遍存在癥狀。由于生活壓力，不良睡眠，腦細胞疲勞等導致近記憶力減退。同時，隨著年齡增加，腦細胞缺氧缺血性損傷，腦神經萎縮，腦部病變導致遠記憶力減退，使得社會各年齡人群不同程度出現記憶力減退。由于大腦器質性損害而引起的腦功能障礙，使記憶、理解、判斷、自我控制等能力發生進行性退化和持續性智能損害，影響日常生活和社交能力的病癥。

因此，改善記憶力越來越受到人們的重視，除了加強大腦鍛煉，訓練記憶，強化記憶外，改善記憶力的產品也越來越受到消費者的青睞。

發明內容

本發明的目的在于提供一種可以改善記憶力的保健食品。

本發明的技術方案如下：一種改善記憶力的保健食品，其組分包括磷脂酰絲氨酸、益智仁、大豆磷脂、DHA、脫脂奶粉和輔料。

在本發明實施例提供的改善記憶力的保健食品中，各組分所占質量百分比如下：

在本發明實施例提供的改善記憶力的保健食品中，所述DHA為DHA藻油或DHA微囊粉。

在本發明實施例提供的改善記憶力的保健食品中，所述輔料包括木糖醇、異麥芽酮糖、阿斯巴甜、燕麥粉、大米粉、抗性糊精、麥精、山梨醇、阿拉伯膠、瓜爾膠、黃原膠、檸檬酸、蘋果酸、乳酸、酒石酸、乳糖、微晶纖維素、麥芽糊精、硬脂酸鎂、二氧化硅中的一種或多種。

本發明的改善記憶力的保健食品，可以制成片劑、粉劑、膠囊、軟膠囊、固體飲料或口服液。

當保健食品制成片劑時，其制備工藝為：采用配方量的磷脂酰絲氨酸粉、DHA微囊粉，益智仁粉、大豆磷脂粉、脫脂奶粉等原料經過篩，混合，壓片而成。

當保健食品制成粉劑時，其制備工藝為：采用配方量的磷脂酰絲氨酸粉，DHA微囊粉，益智仁粉，大豆磷脂粉、脫脂奶粉等原料經過篩，混合而成。

當保健食品制成膠囊時，其制備工藝為：采用配方量的磷脂酰絲氨酸粉、益智仁粉、大豆磷脂粉、DHA微囊粉、脫脂奶粉等原料經過篩，混合、裝填而成。

當保健食品制成軟膠囊時，其制備工藝為：采用配方量的磷脂酰絲氨酸粉、益智仁粉、大豆磷脂粉、DHA微囊粉、脫脂奶粉等原料經混合、制囊皮，壓制而成。

當保健食品制成固體飲料時，其制備工藝為：采用配方量的磷脂酰絲氨酸粉、益智仁粉、大豆磷脂粉、DHA微囊粉、脫脂奶粉等原料經過篩，混合而成。

當保健食品制成口服液時，其制備工藝為：采用配方量的磷脂酰絲氨酸粉、益智仁粉、大豆磷脂粉、DHA微囊粉、脫脂奶粉等原料經過篩，混合，溶解，過濾，灌裝而成。

進一步地，所述本配方主要功效原料的對機體的作用主要體現在以下幾點：

1.磷脂酰絲氨酸。磷脂酰絲氨酸是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉化反應后，純化濃縮，再經過二次純化，干燥后包裝制得。磷脂酰絲氨酸是酸性磷脂，是細胞膜組分之一，它能影響細胞膜的流動性、通透性，并能激活多種酶類的代謝和合成，具有改善神經細胞功能、調節神經脈沖傳導和增進大腦記憶功能。磷脂酰絲氨酸對中樞神經系統的主要功能包括，刺激多巴胺的釋放，增加神經遞質乙酰膽堿的產生，增強腦葡萄糖代謝，增強神經生長因子的活性等。磷脂酰絲氨酸不僅對生理性認知能力、損傷人群的認知能力恢復具有顯著、積極的效應，并且在非損傷性認知能力下降的人群研究中被證明也具有提高認知力的作用。

2.益智仁。為益智炮制，除去雜質及外殼，為姜科植物益智的干燥成熟果實。有特異香氣，辛，溫，歸脾、腎經，用于腎虛遺尿，小便頻數，遺精白濁，脾寒泄瀉，腹中冷痛，口多唾涎。益智仁具有良好的神經保護作用，可用于老年性癡呆及其他智能障礙類疾病的治療，對神經細胞具有抗氧化、抗衰老、減輕興奮性毒性等作用。

3.大豆磷脂。含有豐富的磷脂酰膽堿(卵磷脂，大豆磷脂的主要成分)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇和磷脂酰絲氨酸等成分，其脂肪酸組成中不飽和脂肪酸占60％，是一種純天然的營養保健食品和食品添加劑。磷脂是構成生物膜的重要組成成分，還具有降低血脂，改善神經組織，提高記憶力，延緩衰老，預防老年性癡呆等多種功能。大豆磷脂對小鼠具有改善學習記憶能力、提高清除自由基的能力。