[發明專利]一種氨基酸黃精枸杞壓片糖果及其制造方法

在審

• 申請號: 201710405019.8
• 申請日: 2017-06-01
• 公開（公告）號: CN107594052A
• 公開（公告）日: 2018-01-19
• 發明（設計）人: 孫松;錢懷玉;劉斐
• 申請（專利權）人: 合肥遠志醫藥科技開發有限公司
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48;A23G3/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及植物糖果技術領域，具體涉及一種氨基酸黃精枸杞壓片糖果及其制造方法。

背景技術

氨基酸在人體內通過代謝可以發揮下列一些作用：①合成組織蛋白質；②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質；③轉變為碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，產生能量。黃精，藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。枸杞具有解熱止咳之效用。隨著人們生活水平的提高以及技術的發展，但隨著人們養生意識的不斷加強，人們越來越希望能具有一定養生功用的糖果出現，因此本發明提出了一種氨基酸黃精枸杞壓片糖果及其制造方法。

發明內容

本發明要解決的技術問題是克服現有技術的缺陷，提供一種氨基酸黃精枸杞壓片糖果及其制造方法。

為了解決上述技術問題，本發明提供了如下的技術方案：一種氨基酸黃精枸杞壓片糖果，它由下述重量配比的原料制成：

黃精提取物25-30份，枸杞提取物15-20份，復合氨基酸粉130-140份，甘露醇35-45份，麥芽糊精15-25份。

優選的，糖果由下述重量配比的原料制成：

黃精提取物27份，枸杞提取物18份，復合氨基酸粉135份，甘露醇40份，麥芽糊精20份。

一種氨基酸黃精枸杞壓片糖果制造方法，其步驟如下：

稱取黃精提取物、枸杞提取物和復合氨基酸粉混合均勻，再將上述混粉與甘露醇和麥芽糊精混合均勻，加50％乙醇溶液適量制軟材，用16目篩制粒，于60℃條件下干燥至水分含量為2％-3％，用12目篩整粒，壓片，1g/片，包裝，即得。

本發明可提供人體所需的氨基酸，還具有補脾，潤肺生津、解熱止咳的效用。

具體實施方式

實施例1：

黃精提取物13.5g

枸杞提取物9.0g

復合氨基酸粉67.5g

甘露醇20.0g

麥芽糊精10.0g

稱取黃精提取物、枸杞提取物和復合氨基酸粉混合均勻，再將上述混粉與甘露醇和麥芽糊精混合均勻，添加食品添加劑(食品添加劑使用符合GB2760的規定)和/或食品營養強化劑(食品營養強化劑使用符合GB14880的規定)，加50％乙醇溶液約12ml制軟材，用16目篩制粒，于60℃條件下干燥至水分含量為2％-3％，用12目篩整粒，壓片，1g/片，包裝，即得。

實施例2：

黃精提取物30.0g

枸杞提取物20.0g

復合氨基酸粉140.0g

甘露醇45.0g

麥芽糊精25.0g

稱取黃精提取物、枸杞提取物和復合氨基酸粉混合均勻，再將上述混粉與甘露醇和麥芽糊精混合均勻，添加食品添加劑(食品添加劑使用符合GB2760的規定)和/或食品營養強化劑(食品營養強化劑使用符合GB14880的規定)，加70％乙醇溶液約28ml制軟材，用16目篩制粒，于60℃條件下干燥至水分含量為2％-3％，用12目篩整粒，壓片，1g/片，包裝，即得。