[發(fā)明專利]一種多維夾心兒童面在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710402732.7 | 申請日： | 2017-05-31 |
| 公開（公告）號： | CN107212276A | 公開（公告）日： | 2017-09-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 吳宗澤 | 申請（專利權(quán)）人： | 江蘇新順福食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/109 | 分類號： | A23L7/109;A23L33/00 |
| 代理公司： | 南京蘇高專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙)32204 | 代理人： | 李倩,許丹丹 |
| 地址： | 212400 江蘇省*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 多維 夾心 兒童 | ||
1.一種多維夾心兒童面，其特征在于：每根面條含有第一夾心段、第二夾心段和第三夾心段，其中，第一夾心段夾心層為蔬菜泥，第二夾心段夾心層為瘦肉泥，第三夾心段夾心層為堅果泥。
2.一種多維夾心兒童面，其特征在于：每根面條由內(nèi)到外依次為第一夾心層、第二夾心層和第三夾心層，其中，第一夾心層為蔬菜泥，第二夾心層為瘦肉泥，第三夾心層為堅果泥。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多維夾心兒童面，其特征在于：所述面條的原料配方為：30～40份小麥面粉、30～40份玉米面粉、15～20份小麥胚芽粉、1～2份雞蛋清、2～3份蛋白粉、0.03～0.05營養(yǎng)元素、0.5～1份六偏磷酸鈉、0.5～1份磷酸二鈣以及水適量。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多維夾心兒童面，其特征在于：每根面條外刷一層黃油。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多維夾心兒童面，其特征在于：所述蔬菜泥由如下方式制備而成：將切碎的菠菜、白菜和胡蘿卜與土豆泥和紅薯泥混合攪拌形成糊狀。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多維夾心兒童面，其特征在于：所述瘦肉泥由如下方式制備而成：將蝦肉或牛肉攪碎成肉沫，與適量的淀粉混合在一起攪拌成糊狀。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多維夾心兒童面，其特征在于：所述堅果泥由如下方式制備而成：將核桃粉、黑芝麻粉和山藥粉混合，加入少量的水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>
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