[發(fā)明專利]具有活性酶、海藻全價營養(yǎng)的液態(tài)肥及其制備方法

有效

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• 申請日: 2017-05-31
• 公開（公告）號: CN107226722B
• 公開（公告）日: 2021-03-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李明潭;李健;常忠岳;崔玉龍;周穎敏;王建明;王曉輝
• 申請（專利權(quán)）人: 威海市世代海洋生物科技股份有限公司
• 主分類號: C05F11/00
• 分類號: C05F11/00
• 代理公司: 北京富天文博興知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11272
• 代理人: 劉壽椿

本發(fā)明涉及具有活性酶、海藻全價營養(yǎng)的液態(tài)肥及其制備方法，該方法包括如下步驟：(1)利用復(fù)合酶在第一溫度下酶解海藻，制得海藻酶解液，所述復(fù)合酶由纖維素酶、果膠酶、蛋白酶和淀粉酶組成；(2)在第二溫度下對所述海藻酶解液進(jìn)行過濾，制得海藻清液；其中，所述第二溫度低于所述第一溫度，且所述復(fù)合酶在第二溫度下無法進(jìn)行酶促反應(yīng)；(3)對所述海藻清液進(jìn)行濃縮，制得濃縮清液；和(4)向所述濃縮清液中添加酸性蛋白酶，再調(diào)節(jié)所述濃縮清液的pH至6.5～7.0，制得所述液態(tài)肥。本發(fā)明提供的制備方法無需高溫滅活處理即可達(dá)到長久保鮮存儲的目的，活性酶和海藻中的營養(yǎng)成分也不會被破壞，從而保證制得的液態(tài)肥中具有海藻的全價營養(yǎng)以及活性酶。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及肥料制造領(lǐng)域，尤其涉及了一種具有活性酶、海藻全價營養(yǎng)的液態(tài)肥及其制備方法。

背景技術(shù)

海藻是一種來源豐富的海洋生物，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)原料、植物性藥材。將海藻應(yīng)用于農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)已有幾百年歷史。海藻肥是一類純天然、無毒副作用的新型肥料,它含有豐富的非含N有機物和一定數(shù)量的氨基酸、蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)元素外，還含有海洋生物特有的海藻多糖、藻朊酸、高度不飽和脂肪酸和陸生植物稀有的鋅、溴、碘等礦物元素以及豐富的維生素C、B₁、B₂、B₁₂、D、E、K等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)和增強作物的抗旱、耐寒、抗病性等作用。因此，利用海藻生產(chǎn)有機肥料成為當(dāng)今新型肥料研究的重要熱點之一。

海藻肥的功效并不是一種或幾種海藻營養(yǎng)的作用，而是多種有機、無機營養(yǎng)成分及內(nèi)含的天然植物生長素等共同作用的結(jié)果。目前國內(nèi)生產(chǎn)的海藻肥大多是添加微量海藻酸鹽勾兌的水溶肥，或添加少量海藻渣摻混成的固體海藻肥，肥料的功效較低。

利用微生物酶解技術(shù)生產(chǎn)海藻肥是世界公認(rèn)的最佳工藝，能保留海藻全部的營養(yǎng)成分。但對酶解液中能夠?qū)ψ魑锲鸬酱偕饔玫暮Ｔ寤钚誀I養(yǎng)、植物因子、生物酶造成損害。原因在于：在將海藻酶解后，仍可能有部分酶存留于海藻酶解液中，為了殺滅存留的活性酶，阻止其因繼續(xù)發(fā)生酶反應(yīng)而縮短產(chǎn)品的保鮮儲存期限，目前的微生物酶解技術(shù)還需在酶解后進(jìn)行滅活處理，一般是通過高溫處理達(dá)到滅活的目的。雖然滅活處理能夠起到保鮮儲存目的，但因為在高溫處理中，必然損傷海藻活性成分，而且殺滅了能夠促進(jìn)作物生長的活性酶，降低肥效。

發(fā)明內(nèi)容

(一)要解決的技術(shù)問題

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是：現(xiàn)有的海藻肥生產(chǎn)工藝沒有規(guī)避損傷海藻活性營養(yǎng)物質(zhì)、植物因子問題，并且沒有保留能夠?qū)ψ魑锲鸬酱偕饔玫拿?，從而使得海藻肥的肥效低?/p>

(二)技術(shù)方案

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：

本發(fā)明提供了一種具有活性酶、海藻全價營養(yǎng)的液態(tài)肥的制備方法，包括如下步驟：

(1)利用復(fù)合酶在第一溫度下酶解海藻，制得海藻酶解液；其中，所述復(fù)合酶由纖維素酶、果膠酶、蛋白酶和淀粉酶組成；

(2)在第二溫度下對所述海藻酶解液進(jìn)行過濾，制得海藻清液；其中，所述第二溫度低于所述第一溫度，且所述復(fù)合酶在第二溫度下無法進(jìn)行酶促反應(yīng)；

(3)對所述海藻清液進(jìn)行濃縮，制得濃縮清液；和

(4)向所述濃縮清液中添加酸性蛋白酶，再調(diào)節(jié)所述濃縮清液的pH至6.5～7.0，制得所述液態(tài)肥。

優(yōu)選地，所述酸性蛋白酶的酶活為100,000～200,000U·g^-1，且添加的所述酸性蛋白酶的質(zhì)量為所述濃縮清液的質(zhì)量的1～3％。

優(yōu)選地，所述纖維素酶、所述果膠酶、所述蛋白酶和所述淀粉酶的酶活比為6:1.5:1:0.8。纖維素酶的酶活最高，作為主酶，果膠酶、蛋白酶和淀粉酶作為輔酶。使用這一復(fù)合酶酶解海藻，以復(fù)合酶的催化作用降解海藻，破壞細(xì)胞壁，使其釋放內(nèi)容物。